技术总结
以墨米汁为载体培育一种灵芝生物饮品，是用墨米浆汁作为一种液体培养基，将墨米液体培养基灭菌后接入灵芝菌种，接着培育至墨米液体培养基长满灵芝菌丝或菌球得墨米灵芝生物饮品。通过实施本发明，把墨米和灵芝通过深层发酵形成另一个特色的结合体——墨米灵芝生物饮品，具有墨米的营养成分，同时也还有灵芝的营养成分。所以，形成的墨米灵芝生物饮品其营养及功效会更加突出，此使普通的墨米也由此增值百倍。同时，最终产品——墨米灵芝生物饮品的生产制备工艺，具有培育周期短、生产制备工艺简单、产品的生产效率高及稳定等特点。
技术研发人员：黄秀英
受保护的技术使用者：黄秀英
文档号码：201610486230
技术研发日：2016.06.29
技术公布日：2016.11.23