改善消化的芋头汁的制作方法

文档序号:13394439阅读:1126来源:国知局

本发明涉及一种食用饮料,具体地说是一种鲜榨的改善消化的芋头汁。



背景技术:

芋头:1.富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2.其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;

3.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力,故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4.芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

玉米汁本身富含多种维生素,膳食纤维等,具有保健益寿、帮助消化的功效,饮料中加入了多种营养丰富水果,具有非常好的美容养颜作用,促进生长发育。



技术实现要素:

本发明的发明目的是针对现有玉米饮料组成成分单一的缺陷,提供一种制作改善消化的芋头汁的方法。

改善消化的芋头汁的制作方法是:

1)按照如下重量百分比取量:取甜玉米总量的90%和各果粒自身总量的55%,放入榨汁机中进行榨汁,制得玉米果汁;

2)再将剩余果粒加入到榨好的玉米果汁中;

3)将果粒和玉米果汁搅拌均匀,倒入容器内即可。

具体实施方式一、

本实施例中,按照玉米汁中的芋头水果组成百分比含量取量,将制作成直径为0.5×0.5cm大小的球状颗粒。

将各种球状果粒清洗、消毒后,按照以下步骤进行加工制作:

a、取各种球状果粒自身总量的50%,取甜玉米总量的85%,将其放入榨汁机中进行榨汁,去掉残渣,取其汁液,制得玉米果汁;

b、将剩余的各种果粒和甜玉米加入到榨好的玉米果汁中;

c、将果粒和果汁充分搅拌均匀后,倒入容器中即可饮用。

实施二、

将各种球状果粒清洗、消毒后,按照以下步骤进行加工制作:

a、取各种球状果粒自身总量的65%,取甜玉米总量的90%,将其放入榨汁机中进行榨汁,去掉残渣,取其汁液,制得玉米果汁;

b、将剩余的各种果粒和甜玉米加入到榨好的玉米果汁中;

c、将果粒和果汁充分搅拌均匀后,倒入容器中即可饮用。



技术特征:

技术总结
本发明属于食品饮料领域,涉及改善消化的芋头汁,该芋头玉米汁由以下重量百分比的组成成分构成:芋头果粒20%,香蕉果粒5%,草莓果粒5%,苹果果粒5%,梨果粒5%,葡萄果粒:5%,金桔果粒:5%,成品甜玉米50%,其制作方法是:按上述百分比取量,放入榨汁机中榨汁,制得改善消化的芋头汁,这种玉米汁中因加入多种水果与芋头,具有非常好的美容养颜作用,且具有保健益寿、帮助消化的功效,加入的多种营养丰富水果,可促进生长发育。

技术研发人员:莫云辉
受保护的技术使用者:桂林市粮铭农业科技开发有限公司
技术研发日:2016.06.30
技术公布日:2018.01.09
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