年糕捣舂装置的制作方法

文档序号:11889427阅读:635来源:国知局
年糕捣舂装置的制作方法

本发明涉及家庭生活用品领域,具体涉及一种年糕捣舂装置。



背景技术:

在我国南方部分地区,每年都有打年糕的传统节日。传统的年糕时,一般都是将煮熟后的糯米投放在捣舂用的石盘内,打年糕的多个操作人员手持锤或者捣杆轮流实施对石盘内的糯米实施捶打或者捣舂操作,从而将糯米捣烂,增加糯米本身的弹性,从而增强年糕的口感,传统的制作工艺虽能提升年糕的口感,但是制作效率太低,费时费力。

现有技术中,虽然存在电动的打年糕机械,然而电动的打年糕机械只是机械的将糯米打碎,挤压成设定年糕形状,虽然生产效率很高,然而无法确保年糕弹牙的口感。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种年糕捣舂装置,以在提高年糕加工效率的同时,确保年糕口感品质。

为实现上述目的,本发明采用的技术方案是:

年糕捣舂装置,包括固定设置的槽状的舂盘,舂盘的槽腔内设置有锤头,所述锤头与锤把连接,锤把的杆身通过铰接轴铰接设置在支撑部上,所述铰接轴水平设置且与锤把的长度方向垂直,锤把的另一端为驱动端,锤把在驱动时绕铰接轴转动且使锤头与舂盘的槽腔构成挤压或分离配合。

本发明还存在以下附加技术特征:

在一实施例中,所述支撑部包括支撑杆,所述支撑杆水平设置在支撑架上且与锤把的杆身垂直,锤把的杆身搭设在支撑杆上,锤把的另一端与弹性片的一端固连。

在一实施例中,所述弹性片呈弧形薄片状结构,弹性片开口水平指向远离舂盘一侧。

在一实施例中,所述支撑架平行间隔设置有两个,支撑杆位于两支撑架之间,两支撑架还设置有限位杆,所述限位杆与支撑杆平行且位于锤把的上杆身支撑架的下端设置在底座上。

在一实施例中,所述底座呈条板状结构且长度方向与锤把的长度方向平行设置,底座上开设有安装通孔,安装通孔孔长方向水平且沿着底座长度方向间隔设置多个,所述两支撑架的下端设置有与安装通孔位置对应的连接通孔,安装通孔与连接通孔通过销轴固连,两支撑架的下端通过连接杆连接位一体,连接杆为杆身位于底座的上板面。

在一实施例中,所述弹性片的上端插接在锤把杆端下方的卡槽内,弹性片的下端插接在底座上板面开设的通孔内。

在一实施例中,底座上板面开设的定位孔,舂盘下方设置有支腿位于定位孔内。

与现有技术相比,本发明具备的技术效果为:待捣舂的糯米放置在舂盘的凹槽内,利用驱动机构驱动锤把绕铰接轴转动,从而使得锤头冲击舂盘内的糯米,进而实施对糯米的舂碾操作,该种年糕捣舂装置不仅可效率高,而且还能确保年糕的弹牙口感,提升年糕的品质。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外,本发明还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图,对本发明作进一步详细的说明。

附图说明

本发明上述附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变的明显和容易理解,其中:

图1是年糕捣舂装置主视图;以及

图2是年糕捣舂装置的轴侧视图。

附图标记说明:

10、槽状舂盘; 20、锤头;

30、支撑架; 40、弹性片;

50、底座; 21、锤把;

31、支撑杆; 32、限位杆;

33、连接杆; 51、安装通孔;

52、销轴; 501、通孔

502、定位孔; 211、卡槽。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步地详细的描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例机实施例中的特征也可相互组合。

下面结合图1和图2,对本发明作进一步地说明:

年糕捣舂装置,包括固定设置的槽状舂盘10,舂盘10的槽腔内设置有锤头20,所述锤头20与锤把21连接,锤把21的杆身铰接设置在支撑部上,所述铰接轴水平且与锤把21杆长方向垂直,锤把21的另一端为驱动端,在被驱动时,锤把21绕铰接轴转动且使得锤头20与舂盘10的槽腔构成挤压或分离配合。

本发明的年糕捣舂装置模仿了传统的年糕加工方式,可加工出的年糕弹牙的品质,确保年糕的口感,而且又对传统的年糕舂捣方式作出了改进,待捣舂的糯米放置在舂盘10的凹槽内,利用驱动机构驱动锤把21绕铰接轴转动,从而使得锤头20冲击舂盘10内的糯米,进而实施对糯米的舂碾操作,因此可显著提高年糕的加工效率。

在本发明的一个实施例中,驱动端与驱动机构连接,用于驱动锤把转动,该驱动机构优选为气锤。

在本发明的一个实施例中,所述支撑部包括支撑杆31,所述支撑杆31水平设置在支撑架30上且与锤把21的杆身垂直,锤把21的杆身搭设在支撑杆31上,锤把21的另一端与弹性片40的一端固连。该处的弹性片40为支撑弹片,在正常情况下,锤头20处在与舂盘10的压紧状态,可通过人工骑在锤把21的端部,从而实现对锤把21的压设,类似与骑摇马一样,在家用年糕加工中,可提高年糕的加工乐趣。

具体地,所述弹性片40呈弧形薄片状结构,弹性片40开口水平指向远离舂盘10一侧。

在本发明的一个实施例中,为实施对锤把21稳定的转动支撑,所述支撑架30平行间隔设置有两个,支撑杆31位于两支撑架30之间,两支撑架30还设置有限位杆32,限位杆32起到对锤把21翻转角度的限制,避免翻转角度过大,所述限位杆32与支撑杆31平行且位于锤把21的上杆身支撑架30的下端设置在底座50上。

所述底座50呈条板状结构且长度方向与锤把21的长度方向平行设置,底座50上开设有安装通孔51,安装通孔51孔长方向水平且沿着底座50长度方向间隔设置多个,所述两支撑架30的下端设置有与安装通孔51位置对应的连接通孔,安装通孔51与连接通孔通过销轴52固连,通过不同的安装通孔51与销轴52的配合,从而可实现对锤把21力矩的调节,从而方便不同的人群对年糕捣舂操作。

在一实施例中,两支撑架30的下端通过连接杆33连接位一体,连接杆33为杆身位于底座50的上板面。如此,进一步提高了连接的稳定性

在一实施例中,所述弹性片40的上端插置在锤把21杆端下方的卡槽211内,弹性片40的下端插置在底座50上板面开设的通孔501内。如此,实现弹性片40的固连。

在一实施例中,底座50上板面开设的定位孔502,舂盘10下方设置有支腿位于定位孔502内。如此避免了舂盘10的移动。

在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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