技术总结
本发明公开了一种圈养羊饲料，包括基础日粮，还包括占基础日粮总重0.1～0.2％的中草药添加剂；所述中草药添加剂包括五味子、枳壳、松针和蒲公英组成。本发明在圈养羊的饲料中添加五味子、枳壳、松针和蒲公英复方中草药，可显著肌肉中脂肪的含量，进而改善肌肉的口感和风味，还能显著提高肌肉的半胱氨酸、必需氨基酸、风味氨基酸和总氨基酸含量，提高了羊肉风味物质，从而大大改善了羊肉的风味。
技术研发人员：李伟和
受保护的技术使用者：李伟和
文档号码：201610546246
技术研发日：2016.07.12
技术公布日：2016.12.07