1.一种生姜秋季栽培留地保鲜方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
(1)取种姜于7月中旬进行播种；采取沟栽或洞栽法，行距40㎝，株距15-20㎝；
(2)生姜6叶期和12叶期追施两次复合肥并进行培土；
(3)十月上旬，控制气温在20-25℃；十月下旬，控制气温不低于20℃，并控制土壤湿度在65-75％；
(4)立冬之后，保留10cm地上茎部分，并割除其余茎干部分，用保温材料进行覆盖。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，每亩用种量为500㎏。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中所述复合肥为含有氮磷钾的复合肥；优选的，所述复合肥为硫酸钾型三元复合肥。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在步骤(3)中，控制土壤湿度为70％。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(4)中，所述保温材料为草料。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(4)中，利用保温材料进行覆盖之后，再加盖遮阳网。
7.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，加盖遮阳网之后，再加盖小拱棚。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在9月中旬和10月下旬用噻唑锌或者中生菌素喷洒两次。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(4)中，茎干部分之后，立即喷洒一次广谱性杀菌剂。
10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述广谱性杀菌剂包括百菌清、甲基托布津中的一种。