一种减肥瘦身果蔬粥及其制备方法与流程

文档序号:12315258阅读:517来源:国知局

本发明涉及一种保健食品,具体涉及一种减肥瘦身果蔬粥及其制备方法。



背景技术:

随着生活水平的提高,肥胖人士越来越多,给他们的工作和生活带来了诸多的烦恼,尤其是女性,整天喊着减肥却又怕对不起自己的嘴,所以如果有美食可以吃还可以减肥对她们来说肯定是最完美的事。另外市场上减肥的产品虽然很多,但是效果和安全性都比较令人担忧,食疗是人们比较倾向的治疗方式,有很大的市场前景。



技术实现要素:

针对上述现有技术存在的问题,本发明提供一种减肥瘦身果蔬粥及其制备方法,不仅营养丰富,还有减肥瘦身的功效。

为了解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:一种减肥瘦身果蔬粥,以重量份计,由以下组分组成:大米20-30份、小米15-20份、黑米15-20份、混合果蔬丁10-15份、中药汤剂5-8份。

作为上述方案的进一步优化,一种减肥瘦身果蔬粥,以重量份计,由以下组分组成:大米30份、小米20份、黑米20份、混合果蔬丁15份、中药汤剂8份。

作为上述方案的进一步优化,一种减肥瘦身果蔬粥,以重量份计,由以下组分组成:大米25份、小米15份、黑米18份、混合果蔬丁12份、中药汤剂6份。

作为上述方案的进一步优化,所述混合果蔬丁,以重量份计,由以下组分组成:苹果15-20份、番茄12-15份、猕猴桃8-10份。

作为上述方案的进一步优化,所述混合果蔬丁,以重量份计,由以下组分组成:苹果20份、番茄15份、猕猴桃10份。

作为上述方案的进一步优化,所述中药汤剂,以重量份计,由以下组分组成:荷叶15-20份、山药10-15份、山楂8-10份、枸杞6-8份、山茱萸5-6份、车前子3-5份。

作为上述方案的进一步优化,所述中药汤剂,以重量份计,由以下组分组成:荷叶20份、山药12份、山楂10份、枸杞7份、山茱萸5份、车前子3份。

本发明还提供了一种减肥瘦身果蔬粥的制备方法,包括如下步骤:

(1)选取新鲜的苹果、番茄、猕猴桃进行清洗、去皮、切丁,混合在一起,获得混合果蔬丁;

(2)选取荷叶、山药、山楂、枸杞、山茱萸、车前子,加5倍的水煮沸,再用文火熬制半小时,冷却后过滤,获得中药汤剂;

(3)将大米、小米、黑米混合后清洗干净、捡去杂质,倒入煮粥容器中;

(4)往容器中加入混合果蔬丁和中药汤计,再加入适量的水,煮熟后既得所述减肥瘦身果蔬粥。

与已有技术相比,本发明的一种减肥瘦身果蔬粥及其制备方法的有益效果体现在:

(1)本发明的一种减肥瘦身果蔬粥含有大米、小米、黑米,这样可以做到营养互补不单一。混合果蔬丁组成成分为苹果、番茄、猕猴桃,三者的结合使其果蔬粥营养更加丰富,更有助于消化。

(2)本发明的一种减肥瘦身果蔬粥含有中药汤剂,中药成分中包括荷叶、山药、山楂、枸杞、山茱萸、车前子。荷叶、山楂、枸杞有效成分的药性原理为:荷叶:味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经,有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。山楂:味酸、性温,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。枸杞:味甘,平,有降血糖、降血压、补虚益精,清热明目等功效。本发明的一种减肥瘦身果蔬粥具备减肥瘦身、健胃利脾的良好功效。

(3)本发明的一种减肥瘦身果蔬粥,工艺易于标准化、适合大规模生产。对提高企业产品竞争力,有效扩大市场份额,推动企业技术创新和技术进步等都具有重大的现实意义和社会意义。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面通过实施例,对本发明进行进一步详细说明。但是应该理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限制本发明的范围。

实施例1

一种减肥瘦身果蔬粥,以重量份计,由以下组分组成:大米30份、小米20份、黑米20份、混合果蔬丁15份、中药汤剂8份。

其中,混合果蔬丁,以重量份计,由以下组分组成:苹果20份、番茄15份、猕猴桃10份;中药汤剂,以重量份计,由以下组分组成:荷叶20份、山药15份、山楂10份、枸杞8份、山茱萸6份、车前子5份。

本优选实施例的一种减肥瘦身果蔬粥的制备方法,包括如下步骤:

(1)选取新鲜的苹果、番茄、猕猴桃进行清洗、去皮、切丁,混合在一起,获得混合果蔬丁;

(2)选取荷叶、山药、山楂、枸杞、山茱萸、车前子,加5倍的水煮沸,再用文火熬制半小时,冷却后过滤,获得中药汤剂;

(3)将大米、小米、黑米混合后清洗干净、捡去杂质,倒入煮粥容器中;

(4)往容器中加入混合果蔬丁和中药汤计,再加入适量的水,煮熟后既得所述减肥瘦身果蔬粥。

实施例2

一种减肥瘦身果蔬粥,以重量份计,由以下组分组成:大米25份、小米15份、黑米15份、混合果蔬丁12份、中药汤剂6份。

其中,混合果蔬丁,以重量份计,由以下组分组成:苹果18份、番茄13份、猕猴桃10份;中药汤剂,以重量份计,由以下组分组成:荷叶18份、山药12份、山楂10份、枸杞7份、山茱萸5份、车前子3份。

本实施例的一种减肥瘦身果蔬粥的制备方法同实施例1,故不赘述。

实施例3

一种减肥瘦身果蔬粥,以重量份计,由以下组分组成:大米28份、小米18份、黑米18份、混合果蔬丁13份、中药汤剂8份。

其中,混合果蔬丁,以重量份计,由以下组分组成:苹果18份、番茄13份、猕猴桃10份;中药汤剂,以重量份计,由以下组分组成:荷叶18份、山药12份、山楂10份、枸杞7份、山茱萸5份、车前子3份。

本实施例的一种减肥瘦身果蔬粥的制备方法同实施例1,故不赘述。

实施例4

一种减肥瘦身果蔬粥,以重量份计,由以下组分组成:大米22份、小米16份、黑米18份、混合果蔬丁12份、中药汤剂7份。

其中,混合果蔬丁,以重量份计,由以下组分组成:苹18份、番茄12份、猕猴桃9份;中药汤剂,以重量份计,由以下组分组成:荷叶16份、山药12份、山楂8份、枸杞6份、山茱萸5份、车前子4份。

本实施例的一种减肥瘦身果蔬粥的制备方法同实施例1,故不赘述。

实施例5

一种减肥瘦身果蔬粥,以重量份计,由以下组分组成:大米20份、小米15份、黑米15份、混合果蔬丁10份、中药汤剂5份。

其中,混合果蔬丁,以重量份计,由以下组分组成:苹果15份、番茄12份、猕猴桃8份;中药汤剂,以重量份计,由以下组分组成:荷叶15份、山药10份、山楂8份、枸杞6份、山茱萸5份、车前子3份。

本实施例的一种减肥瘦身果蔬粥的制备方法同实施例1,故不赘述。

采用优选实施例1制备的减肥瘦身果蔬粥营养丰富、口感纯正。无为县某镇上100体重肥胖的人食用本发明的实施例1的一种减肥瘦身果蔬粥,1个月。其中,95人明显瘦身,4人体重稍微有所减轻,1人变化不明显。从食用人群100人中随机抽取王一明(男)、张德全(男)、汪兵(男)、李缓缓(女)、王小雅(女),查看食用本发明的一种减肥瘦身果蔬粥的前后变化,具体参见表1。

表1

本优选实施例从统计结果看,食用本发明的一种减肥瘦身果蔬粥,对肥胖人士的减肥瘦身效果明显。说明本发明效果良好。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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