技术总结
本发明公开了一种蜜柚健身果豆干,是由以下的原料制成:蜜柚、健身果、大豆、生菜、水晶米、莲子、水、雪莲、洛神花、月见草、人参叶、蒲公英、葛根粉;其制备方法包括以下步骤:(1)、制备混合果浆;(2)、制备混合浆汁;(3)、制备杂粮果蔬浆;(4)、制备营养液;(5)、制备滤液;(6)、将杂粮果蔬浆、营养液、滤液与葛根粉混合均匀,制成豆干成品。本发明通过将蜜柚、健身果、生菜、水晶米、莲子等果蔬杂粮营养成分引入到豆干配料当中,同时添加雪莲、葛根粉等保健有益成分,其风味独特、香浓爽口,含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分,具有较好的食疗和保健效果。
技术研发人员:王三红
受保护的技术使用者:王三红
文档号码:201610667882
技术研发日:2016.08.14
技术公布日:2017.01.11