一种老年人食用的滋补食物的制作方法

文档序号:12721164阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种老年人食用的滋补食物,其特征在于:由以下重量份的材料制成,

配料1:大豆1份、小米2份、绿豆3份、芡实4份、杏仁5份、熟蛋黄6份、玉米粒7份、银耳6份、牛肉粒5份、海带2份、冬瓜2份、纯净水40份;

配料2:生姜末3份、蒜头2份、蜂蜜2份、碘盐5份、白砂糖3份、葡萄糖酸锌10份、芒果汁4份、红糖1份;

配料3:麝香1份、巴戟天2份、人参2份、枸杞子1份、升药3份、仙鹤草3份、白术4份、石菖蒲4份、吴茱萸5份、桔梗5份、香附6份、鱼腥草6份、龙胆草7份、清水35份。

2.根据权利要求1所述的一种老年人食用的滋补食物,其特征在于:包括以下制备步骤,

Ⅰ将上述需要清洗的材料用温水冲洗干净之后,自然晾干;

Ⅱ将配料3中的材料放入煮锅中,然后煎煮55-75分钟,然后过滤渣子留汤剂;

Ⅲ将配料1中纯净水放入铁锅中并且加热,其余的材料放入Ⅱ的汤剂中浸泡60-80分钟,然后过滤汤剂,将剩余材料放入铁锅中煮制,煮制90-115分钟;

Ⅳ在煮制后将配料2中的材料放入铁锅中,然后搅拌5分钟,继续煮制15-22分钟,即可。

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