本发明涉及婴幼儿营养食品技术领域，特指一种草本奶米。
背景技术：
婴儿米粉是根据婴儿生长发育不同阶段的营养需要，采用优质大米为主原料，另加有乳粉、蛋黄粉、黄豆粉、植物油、蔗糖等，经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、碘等微量元素和各类维生素以及多种营养素科学精制而成的婴儿生长辅助食品。
婴儿米粉相当于我们成人吃的主食，它的主要营养成分为碳水化合物，是宝宝一天主要的能量来源。在宝宝出生后的前3个月中，他的唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少，而目前现有的米粉并不适合此阶段的宝宝食用，其不容易消化，且现有米粉中营养元素及蛋白质含量少，无法满足婴儿生长发育的需求。
技术实现要素：
本发明的目的在于针对已有的技术现状，提供一种草本奶米，其具有婴幼儿生长发育所需要的营养元素，且易于消化，符合0-3岁婴幼儿食用。
为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：
本发明为一种草本奶米，由以下重量份的原料制备而成：大米140-160份、莱菔子1-1.5份、火麻仁1-1.5份、麦芽提取物2-3份、白糖35-45份、鸡肉金1-2份、大豆分离蛋白2-4份、全脂奶粉20-25份、葫芦粉4-6份。
作为优选的，本发明的一种草本奶米，由以下重量份的原料制备而成：大米150份、莱菔子1.2份、火麻仁1.2份、麦芽提取物2.5份、白糖40份、鸡肉金1份、大豆分离蛋白3份、全脂奶粉20份、葫芦粉5份。
进一步的，葫芦粉为葫芦取肉后，置于阳光下晒干，再于室内通风处阴干，最后磨碎成粉。
本发明的一种草本奶米，主要包括以下制备步骤：
（1）除尘：将上述大米、莱菔子、火麻仁鸡肉金经过脉冲除尘器进行除尘；
（2）磨桨：对上述物料除尘后混合进行磨桨；
（3）糊化：将磨桨后的混合物进行加热糊化，并在糊化过程中加入麦芽提取物、白糖、大豆分离蛋白、全脂奶粉及葫芦粉；
（4）烘干：将糊化后的材料通过烘干通道进行烘干；
（5）冷风：烘干后的物料经水冷打风机进行冷却；
（6）造粒：将冷却后的物料经造粒机进行造粒、细磨；
（7）包装：杀菌、包装即可。
进一步的，葫芦粉在添加过程中，采用与糊化搅拌的相反方向进行添加。
本发明的有益效果为：
1.富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素D、B族维生素，及钙、铁、锌、磷、钾、钠、镁、硒、铜、锰等微量元素，满足婴幼儿生长发育的营养所需；
2.含草本中药配方，调节婴儿肠胃功能，增强婴儿免疫功能，具有抗病毒、滋润婴幼儿肌肤等功效；
3.可溶解性强，冲调时不易结块，便于消化、吸收。
具体实施方式：
结合实施例对本发明做进一步的描述：
实施例一：
一种草本奶米，由以下重量份的原料制备而成：大米150份、莱菔子1.2份、火麻仁1.2份、麦芽提取物2.5份、白糖40份、鸡肉金1份、大豆分离蛋白3份、全脂奶粉20份、葫芦粉5份。其中，葫芦粉为葫芦取肉后，置于阳光下晒干，再于室内通风处阴干，最后磨碎成粉。
实施例二：
一种草本奶米，由以下重量份的原料制备而成：大米140份、莱菔子1.5份、火麻仁1.5份、麦芽提取物2份、白糖45份、鸡肉金1份、大豆分离蛋白4份、全脂奶粉25份、葫芦粉4份。其中，葫芦粉为葫芦取肉后，置于阳光下晒干，再于室内通风处阴干，最后磨碎成粉。
实施例三：
一种草本奶米，由以下重量份的原料制备而成：大米160份、莱菔子1份、火麻仁1份、麦芽提取物3份、白糖35份、鸡肉金2份、大豆分离蛋白2份、全脂奶粉20份、葫芦粉6份。其中，葫芦粉为葫芦取肉后，置于阳光下晒干，再于室内通风处阴干，最后磨碎成粉。
上述实施例主要包括以下制备步骤：
（1）除尘：将上述大米、莱菔子、火麻仁鸡肉金经过脉冲除尘器进行除尘；
（2）磨桨：对上述物料除尘后混合进行磨桨；
（3）糊化：将磨桨后的混合物进行加热糊化，并在糊化过程中加入麦芽提取物、白糖、大豆分离蛋白、全脂奶粉及葫芦粉，葫芦粉在添加过程中，采用与糊化搅拌的相反方向进行添加；
（4）烘干：将糊化后的材料通过烘干通道进行烘干；
（5）冷风：烘干后的物料经水冷打风机进行冷却；
（6）造粒：将冷却后的物料经造粒机进行造粒、细磨；
（7）包装：杀菌、包装即可。
当然，以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，不脱离本发明精神和范围的任何修改或局部替换，应涵盖在本发明的权利要求范围当中。