一种荔枝果酱粉的制作方法

文档序号:14100252阅读:331来源:国知局

本发明属食品加工领域,涉及一种果酱粉,尤其是一种荔枝果酱粉。



背景技术:

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。荔枝营养丰富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白质,脂肪以及维生素a、b、c,叶酸,精氨酸,色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种荔枝果酱粉,其各组分的重量百分比如下:白砂糖40-50份、葡萄糖30-40份、果葡糖浆20-30份、荔枝粉10-20份、黄原胶1-2份、柠檬酸1-2份、落叶黄0.01-0.02份、柠檬酸钠0.5-1份、食品用香精0.5-0.6份。

具体实施方式

实施例1:

一种荔枝果酱粉,其各组分的重量百分比如下:白砂糖40-50份、葡萄糖30-40份、果葡糖浆20-30份、荔枝粉10-20份、黄原胶1-2份、柠檬酸1-2份、落叶黄0.01-0.02份、柠檬酸钠0.5-1份、食品用香精0.5-0.6份。

实施例2:

一种荔枝果酱粉,其各组分的重量百分比如下:白砂糖40份、葡萄糖30份、果葡糖浆20份、荔枝粉10份、黄原胶1份、柠檬酸1份、落叶黄0.01份、柠檬酸钠0.5份、食品用香精0.5份。

实施例3:

一种荔枝果酱粉,其各组分的重量百分比如下:白砂糖50份、葡萄糖40份、果葡糖浆30份、荔枝粉20份、黄原胶2份、柠檬酸2份、落叶黄0.02份、柠檬酸钠1份、食品用香精0.6份。



技术特征:

技术总结
本发明公开一种荔枝果酱粉,其各组分的重量百分比如下:白砂糖 40 ‑ 50份、葡萄糖30‑40份、果葡糖浆20‑30份、荔枝粉10‑20份、黄原胶1‑2份、柠檬酸1‑2份、落叶黄 0.01‑ 0.02份、柠檬酸钠 0.5‑1份、食品用香精 0.5‑0.6份。

技术研发人员:不公告发明人
受保护的技术使用者:天长市地震办公室
技术研发日:2016.09.30
技术公布日:2018.04.06
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