一种鲫鱼味汤料的制作方法

技术总结
本发明涉及一种鲫鱼味汤料，属于食品加工技术领。该汤料包括按重量比的以下配料：盐15份，味精 1份，鲫鱼香精0.1份，干鲫鱼丁1份，干葱段2份，奶粉2份，明胶1份，蒜粉 1份。本发明提供的鲫鱼味汤料，经热水冲泡后就得到鲫鱼汤，方便快捷，且营养丰富。

技术研发人员：姚多妹;林燕
受保护的技术使用者：苏州市启扬商贸有限公司
文档号码：201611166842
技术研发日：2016.12.16
技术公布日：2017.05.31