技术总结
本实用新型涉及一种具有搅拌功能的果酱熬煮锅，包括锅体及盖装于锅体上的锅盖，其特征在于：还包括搅拌机构，在所述锅盖的中部制有一安装孔，在安装孔的外围锅盖上固装有安装架，在安装架上安装有搅拌机构，所述的搅拌机构由电机、安装杆、安装叉及搅拌叶片构成，在所述电机的输出轴上安装有与其联动的安装杆，在安装杆上设置有安装叉，在安装叉上设置有与其螺纹连接的搅拌叶片。本实用新型结构设计科学合理，具有使用方便、降低劳动强度、不需占用烹饪人员过多时间、能够搅拌、易于拆卸、方便清洗、受热均匀、防止食物糊锅的优点，是一种具有较高创新性的果酱熬煮锅。
技术研发人员：张志甫
受保护的技术使用者：天津市康利厨具制造有限公司
文档号码：201620770256
技术研发日：2016.07.19
技术公布日：2017.03.15