技术总结
一种制作洛神花果脯的泡桶，包括桶体、桶盖以及装设于该桶体底部的底座，还包括第一热电制冷片与第二热电制冷片，所述第一热电制冷片的冷端贴附在所述桶体外侧壁上，所述第二热电制冷片的热端贴附在所述桶体外侧壁上，所述桶盖的内侧壁上装设有远红外加热器，所述桶体的底部还连通有排水管，所述排水管的出水口延伸至外部排水沟内，并且该排水管上设有电动阀。通过设置第一热电制冷片、第二热电制冷片、远红外加热器，使得本实用新型具有制冷、加热以及烘干三个功能，从而替代罐桶、大锅、烘箱，完成糖浸泡、蒸煮、烘烤的步骤，相较于现有技术设备成本低、操作简便、效率高。
技术研发人员：林寿兴
受保护的技术使用者：福建省兴辉食品有限公司
文档号码：201620811555
技术研发日：2016.07.29
技术公布日：2017.03.15