1.一种鸭肫和鸭腺胃食管自动分离装置，包括工作台，其特征在于，所述工作台上方设置有传送链条，所述传送链条设置有鸭肫包，所述鸭肫包包括金属外壳，所述金属外壳包括半球面状部分，所述半球面状部分连通有圆筒状部分，所述金属外壳的开口倾斜向上，所述金属外壳的开口朝向所述工作台的尾端，所述金属外壳的上侧设置有吊柄，所述金属外壳的下侧设置有条状缺口并沿所述条状缺口向下设置有折边；
所述金属外壳的内侧设置有橡胶内壳，所述橡胶内壳覆盖所述金属外壳的内壁、条状缺口以及折边的内侧；
所述工作台设置有鸭腺胃食管内容物分离机构，所述鸭腺胃食管内容物分离机构尾端设置有鸭肫和鸭腺胃食管分离机构；
所述鸭腺胃食管内容物分离机构包括半圆槽形的导槽，所述导槽的中段设置有鸭腺胃食管内容物掉落孔，所述导槽位于所述掉落孔首端部分的下侧连接有刀柄，所述刀柄的尾部设置有朝上的尖头刀片一，所述刀片一的尖头端部微向下弯曲，且弯曲方向朝向所述导槽的首端，所述刀片一朝向所述导槽的首端方向设置有刀刃；
所述导槽位于所述掉落孔尾端部分的下侧连接有去食拔片，所述去食拔片弯折为前半部分和后半部分，所述前半部分和后半部分连接处与所述导槽下表面铰接，所述前半部分穿过所述掉落孔向上且向所述导槽的首端倾斜，且相对铰接处位于朝向所述导槽首端的部分的重力矩总是大于另一部分；
所述导槽设置有所述去食拔片的翻转限位挡；
所述鸭腺胃食管内容物分离机构和所述工作台之间设置有支杆，所述工作台位于所述掉落孔下方设置有食物及杂质接受盘；
所述鸭肫和鸭腺胃食管分离机构包括两个相互对称的导向台，所述导向台包括台板，所述导向台之间设置有用于所述鸭腺胃食管通过的间隙；
所述导向台的中部相互之间连接有刀片二；
所述导向台位于所述刀片二位置处的下表面设置有相对的皮带轮机构，所述皮带轮机构包括相对的压轮以及张紧轮，所述压轮和张紧轮连接有皮带，所述皮带中间加厚，所述压轮以及张紧轮下侧设置有挡带翻边；
所述导向台的尾部之间连接有连接块使所述两个导向台固定为稳定的整体结构；
所述导向台与所述工作台之间设置有支杆，所述工作台位于所述导向台下方设置有鸭腺胃食管接收盘。
2.根据权利要求1所述的鸭肫和鸭腺胃食管自动分离装置，其特征在于，所述刀片一的尖头端部为尖锥形，所述刀片一的尖头端部距离刀刃有设定距离。
3.根据权利要求1或2所述的鸭肫和鸭腺胃食管自动分离装置，其特征在于，所述导向台的首端均向外侧收缩使所述间隙的首端形成漏斗形。
4.根据权利要求1或2所述的鸭肫和鸭腺胃食管自动分离装置，其特征在于，所述刀片二为弧形，且弧顶朝向所述导向台尾端方向。
5.根据权利要求1或2所述的鸭肫和鸭腺胃食管自动分离装置，其特征在于，所述去食拔片的前半部分为圆形，且直径大于后半部分的宽度；
所述去食拔片的前半部分的直径大于鸭腺胃食管的直径。