湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料及其制备方法与流程

文档序号:11563919阅读:360来源:国知局
本发明涉及饲料领域,具体而言,涉及湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料及其制备方法。
背景技术
:猪,是我国主要畜养的家畜,猪肉也是人们日常所食用的肉类的主要来源之一。猪繁殖与呼吸综合征(又称蓝耳病prrs),是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(prrsv)引起的猪的一种高度接触性传染病,以妊娠母猪和1月龄以内的仔猪最易感染,该病容易导致母猪流产、死胎、弱胎以及仔猪呼吸困难、败血症以及高死亡率等。同时,圆环ii型病毒(pcv2)也能够导致妊娠母猪出现流产、死胎等现象发生。为了提高猪的抗病能力,提高仔猪的存活率。在饲养过程中,往往会在饲料中添加抗生素,然而,抗生素的使用不仅使得猪的免疫力下降,同时无法代谢排出的抗生素还会残留在猪肉中,进而进入人体,这对人体健康是一个重大的威胁。随着人们对于食品健康的越来越重视,对于猪肉等肉质食品中抗生素的残留量的控制也越来越严格。欧盟已经全面禁止对于食品动物使用促生长抗生素,同时美国也计划停止使用预防性抗生素,而我国对于抗生素的管控也日趋严格,逐渐推行减少使用抗菌药物。由于传统的猪饲料没有专门针对妊娠母猪施以其需要的营养成分,进而相应的影响到了妊娠母猪的身体质量,导致了妊娠母猪出现产仔率较低,产后哺乳力不高等现象。同时,现有饲料无法阻隔蓝耳病和圆环病毒ii型病毒的感染,也无法提高妊娠母猪对于病毒的抗性。湘西黑猪是一种适于山区饲养的优良地方猪种,其肉质口感好,多用于制备腊肉。然而,市场上并没有针对湘西黑猪而研发的饲料,现有饲料由于营养成分搭配不十分合理,也无法提高妊娠母猪对于病毒的抗性,因而并不适用于饲喂处于产仔关键期的湘西杂交黑猪母猪。有鉴于此,特提出本发明。技术实现要素:本发明的第一目的在于提供一种湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料,本发明中,将玉米、生物发酵饲料,以及维生素和微量元素等原料复合使用,能够为湘西杂交黑猪母猪妊娠期提供充分的营养成分,提高产仔数量;同时还能够有效控制疾病,且不使用抗生素,不会产生农药的残留。本发明的第二目的在于提供一种所述湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料的制备方法,本发明方法中,通过将生料先膨胀熟化,后低温制粒,避免了高温制粒对营养、酶、益生菌等热敏物质的破坏。为了实现本发明的上述目的,特采用以下技术方案:一种湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料,按照重量份数计,所述饲料主要由以下组分制成:大料900~1000份,小料40~50份,以及无抗保健剂3~8份;其中,按照重量份数计,所述大料主要由以下组分制成:玉米200~220份,小麦200~400份,豆粕60~80份,发酵酒糟40~60份,生物发酵饲料50~100份,麦麸100~130份,以及米糠粕60~90份。可选的,本发明中,按照重量份数计,所述饲料主要由以下组分制成:大料950~1000份,小料40~45份,以及无抗保健剂5~7份。可选的,本发明中,按照重量分数计,所述小料主要由以下组分制成:血红素铁0.3~0.6份,植酸酶0.1~0.3份,小麦酶0.1~0.5份,抗氧化剂0.1~0.5份,防霉剂1~1.5份,霉立解0.3~0.8份,胆碱1~1.5份,小苏打0.3~0.6份,复合维生素0.3~0.5份,复合有机微量元素1~3份,磷酸氢钙3~8份,石粉10~20份,麦饭石8~12份,以及盐3~5份。可选的,本发明中,所述植酸酶为酶活10000u/g的耐高温植酸酶。可选的,本发明中,所述无抗保健剂主要包括如下原料:脱脂米糠550~560份,金培菲100~120份,复合益生菌200~220份,精氨酸生素15~20份,维生素e15~20份,小苏打80~100份,抗氧化剂3~5份,以及防霉剂2~3份。同时,本发明还提供了湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料的制备方法,所述方法包括如下步骤:将大料粉碎后备用;然后,将小料混匀得到中间体,并将中间体与大料和无抗保健剂混合后制粒,即得到湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料。可选的,本发明中,所述将大料粉碎后备用,具体为:将大料各组分粉碎后,过孔径为1.5~2.0mm的筛网筛分,并混匀。可选的,本发明中,所述制粒的温度为70~75℃。可选的,本发明中,所述制粒的环压缩比为(4~6):1。可选的,本发明中,所述制粒的颗粒粒径为3~5mm。与现有技术相比,本发明的有益效果为:(1)本发明饲料富含可溶性纤维素,可以提高湘西杂交黑猪母猪的产仔数量;(2)本发明饲料能够有效降低蓝耳病、圆环病毒等病毒的感染阳性率以及带毒猪血清中病毒的载量;(3)本发明饲料能够有效改善肠道健康,减少便秘;(4)磷和微量元素的排放能够减少30%以上,属于绿色环保产品(5)本发明饲料营养丰富,搭配合理。具体实施方式下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市售购买获得的常规产品。按照重量份数计,本发明湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料是由以下原料混合制成的:大料900~1000份,例如可以为,但不限于910、920、930、940、950、954、954.56、960、965.35、970、970.24、980,或者990份;小料40~50份,例如可以为,但不限于40.35、42.65、45、47.15,或者49.65;以及无抗保健剂3~8份,例如可以为,但不限于4、5、6,或者7份。在本发明的一个优选的方案中,所述大料由以下组分制成:玉米200~220份,例如可以为,但不限于205、210,或者215份;小麦200~400份,例如可以为,但不限于220、240、260、280、300、320、350,或者370份;豆粕60~80份,例如可以为,但不限于65、70,或者75份;发酵酒糟40~60份,例如可以为,但不限于45、50,或者55份;生物发酵饲料50~100份,例如可以为,但不限于60、70、80,或者90份;麦麸100~130份,例如可以为,但不限于110、120、124、124.35,或者125份;以及米糠粕60~90份,例如可以为,但不限于70、75、80,或者85份;在本发明更优选的一个方案中,所述玉米为国标二级玉米,此种玉米能够保证饲料优良的品质。同时,本发明中,通过使用小麦部分替代玉米作为原料,不仅能够降低饲料成本,同时还能够减少玉米中所含赤霉素酮等对于妊娠母猪生殖道的破坏,提高母猪使用年限;和/或,豆粕的粗蛋白质含量为50%,豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品,选择豆粕作为原料之一,既有效解决了食品加工副产物的处理问题,又实现了对资源的利用,还能够降低原料成本;和/或,所述发酵酒糟为茅台酒发酵酒糟,发酵酒糟指微生物发酵的酒糟,有益微生物较多,含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高,发酵酒糟属于生物饲料,能够具有较好的保健效果,能够为妊娠期母猪提供蛋白质和各种氨基酸;和/或,所述生物发酵饲料为猪用生物发酵饲料,优选地,生物发酵饲料购买自湖南赛福资源饲料科技有限公司,其中益生菌活菌数高达5×107cfu/g,含有大量的益生菌代谢产物,如酶、小肽和乳酸等;发酵酒糟为酿酒副产物,同时,生物发酵饲料的底物也是酱油渣、醋渣、麦麸、啤酒渣和糖蜜等酿造的副产物。发酵酒糟和生物发酵饲料的使用有效的解决了食品加工副产物的处理问题,实现了对资源的利用;同时还还有效减少饲料中粮食作物的使用,起到节粮的作用;进一步的,妊娠母猪能够有效吸收发酵酒糟和生物发酵饲料中的营养物质,从而减少母猪便秘;和/或,所述米糠粕为东北地区出产;米糠粕是用膨化浸出法生产米糠油的副产品,富含较高的蛋白质、粗纤维、矿物质等物质,同时含维生素b、e及钾、硅、氨基酸等营养元素;选择米糠粕作为原料之一,既有效解决了食品加工副产物的处理问题,又实现了对资源的利用,还能够降低原料成本。在本发明一个优选的方案中,所述小料由以下原料制成:血红素铁0.3~0.6份,例如可以为,但不限于0.4,或者0.5份等;植酸酶0.1~0.3份,例如可以为,但不限于0.15、0.2,或者0.25粉等;小麦酶0.1~0.5份,例如可以为,但不限于0.2、0.3,或者0.4份等;抗氧化剂0.1~0.5份,例如可以为,但不限于0.2、0.3,或者0.4粉等;防霉剂1~1.5份,例如可以为,但不限于1.1、1.2、1.3,或者1.4份等;霉立解0.3~0.8份,例如可以为,但不限于0.4、0.5、0.6,或者0.7份等;胆碱1~1.5份,例如可以为,但不限于1.1、1.2、1.3,或者1.4份等;小苏打0.3~0.6份,例如可以为,但不限于0.4,或者0.5份等;复合维生素0.3~0.5份,例如可以为,但不限于0.4份等;复合有机微量元素1~3份,例如可以为,但不限于1.5、2,或者2.5份等;磷酸氢钙3~8份,例如可以为,但不限于4、5、6,或者7份;石粉10~20份,例如可以为,但不限于12、14、15、16、18,或者19份;麦饭石8~12份,例如可以为,但不限于9、10,或者11份;以及盐3~5份,例如可以为,但不限于3.2、3.4、3.5、4、4.2、4.5,或者4.7份等;在本发明更优选的一个方案中,所述植酸酶的酶活为10000u/g的耐高温植酸酶;植酸酶的使用能够将植酸磷上的磷基团水解脱离,从而提高饲料内有效磷的含量,同时也能够减少磷排放(主要是无法吸收的磷通过粪便排放),减少环境污染;同时将植酸磷降解也能够避免植酸磷对于微量金属元素的吸收,从而提高中猪对于饲料中微量元素的吸收和利用,进而减轻由于粪便中重金属元素所带来的环境污染。和/或,所述小麦酶为杂粮杂粕型饲料复合酶,为购买的市售商品;由于预混料中加入小麦酶,节粮型妊娠期母猪配合饲料中含有该预混料,因此能够帮助妊娠期母猪对食物进行消化吸收,提高妊娠期母猪对饲料的利用率。和/或,所述抗氧化剂选自乙氧喹啉、二叔丁基羟基甲苯、丁羟甲苯或丁羟甲氧苯中的一种或任意两种的组合。和/或,所述防霉剂选自苯甲酸钠、丙酸钠、富马酸二甲酯、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯中的一种或任意几种的组合;通过加入防霉剂,能够控制饲料中微生物的生长代谢,抑制霉菌毒素的产生,预防饲料贮存期营养成分的损失,防止饲料发霉变质并延长贮存时间。和/或,所述霉立解为商品名,购自河南亿万中原生物技术有限公司;和/或,所述胆碱为饲料用50%氯化胆碱;氯化胆碱别名增蛋素,维生素b4,是饲料行业使用最为广泛的的胆碱补充剂。由于预混料中添加了胆碱,因此能够调节妊娠期母猪体内脂肪的代谢和转化,预防肝脏中沉积脂肪以及组织变性;还可以促进氨基酸的再形成,提高氨基酸的利用率,从而促进妊娠期母猪生长,提高饲料的利用率;和/或,所述复合维生素为种猪复合维生素,可以选自维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、维生素e、维生素d3、维生素k3、烟酸中的一种或两种以上的组合物按任意比例组合;和/或,所述复合有机微量元素为猪用复合有机微量元素,可以选复合氨基酸鳌合铜、复合氨基酸鳌合铁、复合氨基酸鳌合锰、复合氨基酸鳌合锌、复合氨基酸鳌合碘和酵母硒中的一种或两种以上的组合物按任意比例组合;和/或,所述石粉为饲料用石粉,其主要成份是碳酸钙,含钙量在35%以上。饲料用石粉通常在饲料中作补钙剂,能够补充妊娠期母猪生长所需要的钙元素。在本发明优选的一个方案中,所述无抗保健剂由以下组分制成:脱脂米糠550~560份,金培菲100~120份,复合益生菌200~220份,精氨酸生素15~20份,维生素e15~20份,小苏打80~100份,抗氧化剂3~5份,以及防霉剂2~3份;在本发明更优选的一个方案中,所述脱脂米糠为提取米糠中的脂肪后的米糠,其中富含各种营养元素和生理活性物质,是较好的能量饲料;和/或,本发明中,所述金培菲购自成都市金之源生物技术有限公司;通过在原料中加入金培菲,从而能够有效降低蓝耳病的发病率,并降低仔猪感染蓝耳病;本发明中,通过使用精氨酸生素,也能够降低死胚数目,进而提高妊娠母猪产仔存活率以及健仔数;和/或,所述复合益生菌包括植物乳酸菌、粪肠球菌和枯草芽胞杆菌,其中植物乳酸菌、粪肠球菌和枯草芽胞杆菌的质量比为2:1:2;本发明所用的植物乳酸菌、粪肠球菌和枯草芽胞杆菌的菌落数均为1011cfu/g;和/或,所述抗氧化剂选自乙氧喹啉、二叔丁基羟基甲苯、丁羟甲苯或丁羟甲氧苯中的一种或任意两种的组合;和/或,所述防霉剂选自苯甲酸钠、丙酸钠、富马酸二甲酯、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯中的一种或任意几种的组合;通过在本发明饲料中加入上述添加剂,能够有效降低蓝耳病、圆环病毒等病毒感染阳性率,同时还能够提高后备母猪对于猪乳中营养物质的吸收率。根据本发明的另一个方面,本发明实施方式提供所述湘西黑猪后备母猪饲料的制备方法,包括如下步骤:将大料粉碎后备用;然后,将小料混匀得到中间体,并将中间体与大料和无抗保健剂混合后制粒,即得到湘西黑猪后备母猪饲料。该制备方法过程简单且易于操作,能够保证各原料充分混合均匀,且制备过程有效保留了原料中的营养成分和活性成分,保证所得产品的较优品质。在本发明的一个优选的方案中,所述将大料各组分粉碎具体为:将大料的各组分进行粉碎后,过孔径为1.5~2.0mm的筛网筛分,并混匀;在本发明的一个优选的方案中,所述制粒的温度为70~75℃,例如可以为,但不限于71、72、73或者74℃等;可选地,在上述制备方法中,制粒的环模压缩比为(4-6):1;环模压缩比的典型但非限制性为4:1、5:1或者6:1;优选地,制粒的环模压缩比为4:1。环模压缩比是指环模的有效工作长度和模孔直径之比。通常根据原料配方和产品要求来选择环模压缩比。压缩比低,可以增加产量、降低能耗、减轻环模和压辊的磨损,但颗粒松散,长短不一,饲料粉化率高;反之,颗粒结实,外观光滑而且有光泽,粉化率小,但生产成本高。本发明实施方式通过选择较适宜的环模压缩比,能够有效增加节粮型后备母猪配合饲料的产量,保证颗粒结实均匀,外观光滑有光泽,粉化率低,生产成本低。在本发明的一个优选的方案中,所述制粒的颗粒粒径为3~5mm,而该粒径的饲料更适于湘西黑猪后备母猪的食用和营养成分的吸收。可选地,在上述制备方法中,没有用完的中间体可以打包保存,保存时间不得超过两星期。实施例1按照重量份数大料954.35份,小料40.65份,以及无抗保健剂5份,分别称取适量各原料;其中,所述大料原料如下:玉米250份,小麦300份,豆粕70份,发酵酒糟50份,生物发酵饲料80份,麦麸124.35份,以及米糠粕80份;所述小料原料如下:血铁红素0.5份,耐高温植酸酶0.15份,小麦酶0.2份,抗氧化剂0.2份,防霉剂1.2份,霉立解0.5份,50%胆碱1.5份,小苏打0.5份,种猪复合维生素0.5份,猪用复合有机微量元素2份,磷酸氢钙6份,石粉14份,麦饭石10份,以及盐3.4份;所述无抗保健剂原料如下:555份脂米糠,100份金培菲,200份复合益生菌,20份精氨酸生素,20份维生素e,100份小苏打,3份抗氧化剂,以及2份防霉剂。然后,按照如下方法制备实施例1的饲料:将大料各组分粉碎后,过孔径为1.5~2.0mm的筛网筛分,并混匀;然后,将小料混匀得到中间体,并将中间体与大料和无抗保健剂混合后制粒;其中,制粒的温度为70~75℃,制粒的环压缩比为4:1,制粒的颗粒粒径为3mm即为实施例1的湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料。实施例1饲料中所含营养成分及含量具体如下表所示:营养成分含量粗蛋白%14代谢能kcal/kg2800粗脂肪%3.7粗灰份%7.5钙%0.75总磷%0.62有效磷%0.4盐%0.45赖氨酸%0.6蛋氨酸%0.22蛋+胱氨酸%0.46苏氨酸%0.44色氨酸%0.17实施例2按照重量份数:大料920份,小料48份,以及无抗保健剂7份,分别称取适量各原料;其中,实施例2中所用大料、小料以及无抗保健剂均与实施例1中相应的原料组分和配比相同;然后,按照实施例1中所述方法制备实施例2的湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料。实施例3按照重量份数:大料990份,小料40份,以及无抗保健剂3份,分别称取适量各原料;其中,所述大料原料如下:玉米200份,小麦300份,豆粕70份,发酵酒糟50份,生物发酵饲料80份,麦麸124.35份,以及米糠粕80份;其中,实施例3中所用大料、小料以及无抗保健剂均与实施例1中相应的原料组分和配比相同;然后,按照实施例1中所述方法制备实施例3的湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料。实施例4按照重量份数大料954.35份,小料40.65份,以及无抗保健剂5份,分别称取适量各原料;其中,所述大料原料如下:玉米250份,小麦200份,豆粕80份,发酵酒糟40份,生物发酵饲料100份,麦麸100份,以及米糠粕60份;其中,实施例4中所用小料以及无抗保健剂均与实施例1中相应的原料组分和配比相同;然后,按照实施例1中所述方法制备实施例4的湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料。实施例5按照重量份数大料954.35份,小料40.65份,以及无抗保健剂5份,分别称取适量各原料;其中,实施例5中所用小料原料如下:血铁红素0.5份,耐高温植酸酶0.15份,小麦酶0.4份,抗氧化剂0.2份,防霉剂1.2份,霉立解0.5份,50%胆碱1.2份,小苏打0.5份,种猪复合维生素0.5份,猪用复合有机微量元素3份,磷酸氢钙8份,石粉20份,麦饭石8份,以及盐5份;其中,实施例5中所用大料、小料以及无抗保健剂均与实施例1中相应的原料组分和配比相同;然后,按照实施例1中所述方法制备实施例5的湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料。实施例6按照重量份数大料954.35份,小料40.65份,以及无抗保健剂5份,分别称取适量各原料;脱脂米糠560份,金培菲120份,复合益生菌220份,精氨酸生素15份,维生素e15份,小苏打80~100份,抗氧化剂5份,以及防霉剂3份;其中,实施例6中所用大料和小料均与实施例1中相应的原料组分和配比相同;然后,按照实施例1中所述方法制备实施例6的湘西杂交黑猪母猪妊娠期饲料。对比例1按照重量份数大料954.35份,小料40.65份,分别称取适量各原料;其中对比例1中所用大料和小料均与实施例1中相同;然后,将大料中各组分分别粉碎后,与混合后的小料再次混合,然后制粒,得到对比例1的饲料。对比例2按照重量份数大料954.35份,小料40.65份,以及无抗保健剂5份,分别称取适量各原料;其中,对比例2中所用大料原料如下:玉米250份,高粱300份,豆粕80份,发酵酒糟60份,麦麸300份,以及米糠粕50份;对比例2中所用小料和无抗保健剂均与实施例1中相同;然后,按照实施例1中所述方法制备对比例2的饲料。对比例3按照重量份数大料954.35份,小料40.65份,以及无抗保健剂5份,分别称取适量各原料;其中,对比例3中所用小料原料如下:血铁红素0.5份,耐高温植酸酶0.15份,抗氧化剂0.2份,防霉剂1.2份,50%胆碱1.2份,小苏打0.5份,种猪复合维生素0.5份,猪用复合有机微量元素2份,磷酸氢钙6份,石粉20份,以及盐3.4份;对比例3中所用大料和无抗保健剂均与实施例1中相同;然后,按照实施例1中所述方法制备对比例3的饲料。对比例4按照重量份数大料954.35份,小料40.65份,以及无抗保健剂5份,分别称取适量各原料;所述无抗保健剂原料如下:555份脂米糠,300份复合益生菌,50份维生素e,100份小苏打,3份抗氧化剂,以及2份防霉剂。对比例3中所用大料和小料均与实施例1中相同;然后,按照实施例1中所述方法制备对比例4的饲料。实验例1选妊娠在0-30天的湘西杂交黑猪妊娠母猪,试验前要防止湘西杂交黑猪妊娠母猪感染病菌,试验开始时,分别称量湘西杂交黑猪妊娠母猪的个体重,尽量挑选体重接近的,以10只为一组,分别设组:a组,喂食实施例1饲料;b组,喂食实施例2饲料;c组,喂食实施例3饲料;d组,喂食实施例4饲料;e组,喂食实施例5饲料;f组,喂食实施例6饲料;g组,喂食对比例1饲料;h组,喂食对比例2饲料;i组,喂食对比例3饲料;j组,喂食对比例4饲料1.2试验时间试验时间为从妊娠30天至产仔。1.3测定指标以组为单位,每组10头头胎母猪,记录湘西杂交黑猪妊娠母猪日粮对母猪头胎的产仔数、仔猪初生重、断奶仔猪存活率、合格断奶仔猪头数以及健仔数进行统计和计算,结果如下表所示由上述表格数据可知,以本发明饲料进行喂食,可以有效提高湘西杂交黑猪妊娠期母猪的产仔数,同时还能够提断奶仔猪的存活率,这也有利于猪场的规模扩大。进一步的,本发明饲料还能够有效减少妊娠期母猪患病率,并降低母猪的淘汰率,这对猪场扩大养殖和降低成本都大有裨益。饲用湘西杂交黑猪妊娠母猪日粮的后续观察效果考察上述各组湘西杂交黑猪妊娠母猪饲用日粮后有无毒副作用,有无残留,湘西杂交黑猪妊娠母猪的排泄中磷和其他微量元素的含量,经对各组湘西杂交黑猪妊娠母猪的持续观察,表明湘西杂交黑猪妊娠母猪饲用本发明的日粮后,湘西杂交黑猪妊娠母猪体内无抗生素残留,所饲用的日粮对湘西杂交黑猪妊娠母猪无毒副作用,a组-f组的湘西杂交黑猪妊娠母猪排泄中磷和其他微量元素的含量比g组的湘西杂交黑猪妊娠母猪排泄物中磷和其他微量元素的含量降低至少40%;同时,h-j组湘西杂交黑猪妊娠期母猪排泄物中磷和其他微量元素的含量也要低于g组,分别能够降低12%、7%以及3%。同时,相较于饲喂本发明实施例饲料的母猪,以对比例饲料饲喂的母猪的使用年限平均降低了30~50%,由此可见,本发明饲料对于母猪生殖道和生殖健康有着有效的改善和促进作用。尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明,然而应意识到,在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此,这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。当前第1页12
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