一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制作方法

文档序号:12928688阅读:399来源:国知局

本发明涉及一种宠物食粮,具体地涉及一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮。



背景技术:

目前所生产的猫和狗全价粮都会考虑到营养平衡,力求满足猫和狗的生长发育诸方面的需求,而在1-10岁的猫和狗经常上火眼睛泪汪汪,或者由于螨虫等原因导致体质下降、掉毛、起疙瘩的周围脱皮掉皮屑,且一般情况下猫和狗在上火的时候,由于体质免疫系统下降,其身上的螨虫才会爆发出来。

另外,现有的猫和狗食粮均从影响平衡方面考虑,在换粮的时候经常由于不适应容易导致拉稀或者感冒,本发明是为了保证猫和狗在享受美味佳肴的同时增加保健功能。



技术实现要素:

本发明为了解决上述的技术问题提供一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,包括以下重量百分比的原料:全谷小麦面粉10-35%、鸡和/或鸭肉糜8-20%、鱼肉糜5-20%、动物肝脏1-10%、青豆粉3-10%、复合维生素0.02-0.1%、冷冻干燥的荠菜2-15%、冷冻干燥的鱼腥草1-5%、冷冻干燥的益生菌微生物0.1-0.5%、冷冻干燥的金盏花3-8%、膨化粉8-15%、甘露醇1-5%、黄油1-3%、纳米级蛋壳粉0.5-1%、蛋类1-5%、牛磺酸0.2-0.8%、海藻酸钠0.1%-0.5%、l-精氨酸0.5-2%、低聚果糖2-5%及vc0.02-0.05%。该方案中所述荠菜优选含量为8-15%。

前段所述的复合维生素包括维生素a、d、e、k、b1、b2、b6、b12、生物素、烟酸、泛酸、叶酸及锌、铜、锰、硒、碘等微量元素。

本发明的有益效果是:本发明在平衡营养的同时考虑在日常注意保养提高猫和狗的免疫力,本发明添加了荠菜、鱼腥草、金盏花综合配伍后再配合益生菌微生物,具有清热解毒、调理肠胃、消炎止痛、增强免疫力的功效,能够有效改善宠物猫和狗由于季节变化或者临时换食引起的偏食、厌食现象,能够显著提高宠物猫和狗的抗病能力,减少患病率,另外,复配有甘露醇、牛磺酸、l-精氨酸、低聚果糖及纳米级蛋壳粉,可以在增强免疫力的同时还能够增强宠物猫和狗毛发的光泽度,减少掉毛现象,降低螨虫的爆发几率;本发明营养均衡全面,可避免宠物猫和狗出现营养不良现象,安全无毒副作用,不会产生抗药性和耐药性,可长期使用。

本发明由于添加了荠菜,不仅仅可以满足宠物猫和狗的营养需求,提高免疫功能,且荠菜具有独特的芳香,可解鱼、肉的腥膻味,提高了食粮的适口性,且粪便成形较好,容易打理。

在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,进一步,包括以下重量百分比的原料:全谷小麦面21.8%、鸡和/或鸭肉糜15%、鱼肉糜9%、动物肝脏1%、青豆粉5%、复合维生素0.08%、荠菜10%、鱼腥草4%、冷冻干燥的益生菌微生物0.2%、金盏花8%、膨化粉10.7%、甘露醇5%、黄油2%、纳米级蛋壳粉0.5%、蛋类2.22%、牛磺酸0.5%、海藻酸钠0.1%l-精氨酸0.4%、低聚果糖4.48%及vc0.02%。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,进一步,包括以下重量百分比的原料:包括以下重量百分比的原料:全谷小麦面27.9%、鸡和/或鸭肉糜10.7%、鱼肉糜13%、动物肝脏2%、青豆粉4%、复合维生素0.05%、荠菜8%、鱼腥草3%、冷冻干燥的益生菌微生物0.4%、金盏花3%、膨化粉12%、甘露醇2.7%,黄油3%、纳米级蛋壳粉1%、蛋类2.25%、牛磺酸0.5%、海藻酸钠0.4%、l-精氨酸0.6%、低聚果糖4.45%及vc0.05%。

本发明上述的蛋类可以是鸡蛋,也可以是鸭蛋或者它们的混合。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,进一步,所述鸡肉和鸭肉糜的质量比例为2:0.5-1。

采用上述进一步的有益效果是:更进一步可以提高食粮的营养均衡性。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,进一步,所述纳米级级蛋壳份的粒径为100-500纳米。

采用上述进步一步的有益效果是:提高钙的吸收性。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,进一步,所述纳米级级蛋壳份的粒径为200-300纳米。

本发明还提供一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制备方法,包括以下步骤:步骤1)按照权利要求1至3任一项所述的重量份称取原料;

步骤2)将采摘后48小时以内的荠菜、鱼腥草、及金盏花分别置于冷冻干燥箱中进行冷冻干燥24小时以内,分别获得冷冻干燥的荠菜、鱼腥草、及金盏花;

步骤3)将全谷小麦面粉分成二份;

步骤4)第一份全谷小麦面粉、鸡和/或鸭肉糜、鱼肉糜、青豆粉、复合维生素、膨化粉、黄油、蛋类及纳米级蛋壳粉及甘露醇加水混合均匀制成食物颗粒,在120~200℃的烘烤至不粘连;

步骤5)将第二份全谷小麦面粉及动物肝脏烘焙烤熟,烤熟的动物肝脏进行粉碎,再将第二份全谷小麦面粉与海藻酸钠、粉碎后的动物肝脏、冷冻干燥的荠菜、冷冻干燥的鱼腥草和金盏花、益生菌微生物、牛磺酸、l-精氨酸及低聚果糖制成膏体,将所述膏体粘附在所述食物颗粒的外表面获得包裹颗粒;该步骤中海藻酸钠可以防止食物过度干燥,影响口感,且其是性能优良的天然食品防腐保鲜剂,延长宠物食品的保质期限;上述的益生菌微生物可以是液体培养,培养的益生菌微生物过滤后进行冷冻干燥;

步骤6)将vc配置成溶液喷洒在所述包裹颗粒表面获得制品,将所述制品置入速冻机中速冻,速冻温度-1℃~-196℃,速冻时间0.1~40min;

步骤7)包装,将步骤6)中速冻后的制品装袋、称重、封口或装袋、称重、抽真空、封口,真空度为0.01~0.1mpa,制品经包装后每袋毛重25~15000g或每袋净重25~15000g;

步骤8)金属检测,将步骤7)中包装后的制品置入金属检测机检测,确保制品内无金属异物;

步骤9)装箱,将步骤8)中金属检测合格后的制品装箱打包;

步骤10)入库,将步骤9)中装箱打包后的制品及时送至冷冻库贮藏,冷冻库温度-1℃~-100℃,即获得提高宠物猫和狗抗病能力的食粮。

上述的鸡和/或鸭肉糜是将鸡和/或鸭肉清洗干净后绞碎备用;

动物肝脏:清洗干净后绞碎备用;动物肝脏具有其特殊的味道,配合青豆粉、荠菜、鱼腥草和金盏花形成特殊的气味,可以引诱宠物采食。

蛋类:清洗干净后砸破,蛋黄、蛋清备用;

上述的冷冻干燥,具体是速冻机为无机化合物制冷剂速冻机、氟里昂制冷剂速冻机、饱和碳氢化合物制冷剂速冻机、不饱和碳氢化合物制冷剂速冻机、液氮制冷剂速冻机中的一种。

本发明方法制备的宠物猫和狗食粮具有层次,内外软硬度适宜,可以用作宠物猫和狗的日常食粮,也可以作为零食食用。

采用本发明方法制备的宠物猫和狗食粮具有良好的适口性,且软硬度适中,具有良好的保健功能的同时引诱宠物猫和狗采食,提高了宠物猫和狗的食量。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制备方法,进一步,所述荠菜、鱼腥草及金盏花粉在冷冻干燥箱中进行冷冻干燥18小时。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制备方法,进一步,步骤2)荠菜、鱼腥草、冷冻干燥的益生菌微生物及金盏花所述冷冻干燥前的处理步骤,将荠菜、鱼腥草、冷冻干燥的益生菌微生物及金盏花均依次通过羧甲基纤维素钠水溶液及海藻酸钠水溶液浸渍处理后迅速冷却至0℃以下。

采用上述进一步的有益效果是:本发明方法采用了羧甲基纤维素钠水溶液及海藻酸钠水溶液对荠菜、鱼腥草及金盏花进行浸渍处理后,经过冷冻干燥能够最大程度的保护有效成分不被破坏,且延长宠物食品的保质期限。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制备方法,进一步,所述羧甲基纤维素钠水溶液质量浓度为50-90%,或/和所述海藻酸钠水溶液质量浓度为5%-30%。该浓度的羧甲基纤维素钠水溶液及海藻酸钠水溶液分别浸渍时间为2-5分钟。

采用上述进一步方案的有益效果是:减少荠菜、鱼腥草、冷冻干燥的益生菌微生物及金盏花的溶质及渗透压损伤,减少汁液流失,提高速冻荠菜、鱼腥草、冷冻干燥的益生菌微生物及金盏花的品质。

本发明如上所述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制备方法,步骤3)将全谷小麦面粉分成二份,优选地第一份全谷小麦面粉:第二份全谷小麦面粉重量比例为5:2。进一步提高了食粮的可口性,且最大程度的保留了原料的营养成分。

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性功能;青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症;青豆可以提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂,能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,还有具有消炎、广谱抗菌的作用;青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素,具有解毒作用。

荠菜:清香甘甜,健脾止血。

鱼腥草:鱼腥草可以增强wbc的吞噬能力,提高血清备解素,在治疗慢性气管炎时,合成鱼腥草素可使患者wbc对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高,血清备解素明显升高。鱼腥草能提高机体免疫力,对感染性疾病的治疗有着重要的意义。

冷冻干燥的益生菌微生物,其活菌率大于80%,该益生菌微生物可以快速补充乳酸菌、双歧杆菌及在其肠道内繁殖创造环境的凝结芽孢杆菌的组合物,乳酸菌、双歧杆菌及凝结芽孢杆菌种群数量比例可以选择为1:1:0.2,该组合微生物菌群定植率及活性均高,可以有效抑制损害肠道功能、诱发各种疾病的有害菌。特有种群数量比例可以夺取有害菌生存需要的氧,产生可抑制有害菌生长的乳酸,占领有害菌在肠道的粘附位置,多方位有效抑制有害菌的生长,恢复健康的肠道微生态环境。可定植在肠道粘膜表面,修复并重建被破坏的肠道生物屏障,阻止致病菌及毒素的入侵,诱导肠粘膜产生各种抗体,增强免疫,促进营养吸收,真正使肠道长治久安。另外,乳酸菌、双歧杆菌及凝结芽孢杆菌种群的为微生物组合具备优秀的协同能力,可与多种药品、营养品、食品长期搭配服用,促进机体对营养的吸收,减轻多种药物的毒副作用,让肠道倍添活力。

金盏花:金盏花性味淡平,花、叶有消炎、抗菌作用,能提高宠物猫和狗的消化能力。

纳米级蛋壳粉:蛋壳粉中含有碳酸钙94.54%,蛋白质1.15%,碳酸镁和磷酸钙4.36%,变废为宝,提高经济利用价值。

牛磺酸:可保持猫和狗锐利的视觉,可镇静、镇痛和消炎,提高细胞免疫吞噬功能,促进免疫球蛋白的生成的作用,增强免疫力。

低聚果糖:甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽,是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能,提高适口性且促进纳米级蛋壳粉的吸收利用。

具体实施方式

结合以下实施例对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。

本发明实施例所述的益生菌微生物可以是液体培养,培养的益生菌微生物过滤后进行冷冻干燥;上述的益生菌为微生物可以选择以下任一种或几种的混合。

①乳杆菌类如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等

②双歧杆菌类如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等

③革兰氏阳性球菌如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

在本发明实施例中具体选择为长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜热双歧杆菌的混合物。

实施例1

一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,包括以下原料:全谷小麦面21.8kg、鸡和鸭肉糜15kg、鱼肉糜9kg、动物肝脏1kg、青豆粉5kg、复合维生素0.08kg、荠菜10kg、鱼腥草4kg、益生菌微生物0.2kg、金盏花8kg、膨化粉10.7kg、甘露醇5kg、黄油2kg、粒径200-300纳米的纳米级蛋壳粉0.5kg、鸡蛋2.22kg、牛磺酸0.5kg、海藻酸钠0.1kgl-精氨酸0.4kg、低聚果糖4.48kg及vc0.02kg;所述鸡肉和鸭肉糜的质量比例为2:1。

上述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制备方法,包括以下步骤:步骤1)按照上述的重量份称取原料;

步骤2)将采摘后48小时以内的荠菜、鱼腥草及金盏花分别置于冷冻干燥箱中进行冷冻干燥24小时以内,分别获得冷冻干燥的荠菜、鱼腥草及金盏花;该宠物食粮最大程度的维持了荠菜、鱼腥草、金盏花的营养成分;

步骤3)将全谷小麦面粉分成二份;

步骤4)第一份全谷小麦面粉、鸡和/或鸭肉糜、鱼肉糜、青豆粉、复合维生素、膨化粉、黄油、蛋类及纳米级蛋壳粉及甘露醇加水混合均匀制成食物颗粒,在120~200℃的烘烤至不粘连;

步骤5)将第二份全谷小麦面粉及动物肝脏烘焙烤熟,烤熟的动物肝脏进行粉碎,再将第二份全谷小麦面粉与海藻酸钠、粉碎后的动物肝脏、冷冻干燥的荠菜、冷冻干燥的鱼腥草和金盏花、益生菌微生物、牛磺酸、l-精氨酸及低聚果糖制成膏体,将所述膏体粘附在所述食物颗粒的外表面获得包裹颗粒;

步骤6)将vc配置成溶液喷洒在所述包裹颗粒表面获得制品,将所述制品置入速冻机中速冻,速冻温度-1℃~-196℃,速冻时间0.1~40min;

步骤7)包装,将步骤6)中速冻后的制品装袋、称重、封口或装袋、称重、抽真空、封口,真空度为0.05mpa,制品经包装后每袋毛重100g或每袋净重150g;

步骤8)金属检测,将步骤7)中包装后的制品置入金属检测机检测,确保制品内无金属异物;

步骤9)装箱,将步骤8)中金属检测合格后的制品装箱打包;

步骤10)入库,将步骤9)中装箱打包后的制品及时送至冷冻库贮藏,冷冻库温度-1℃~-100℃,即获得提高宠物猫和狗抗病能力的食粮。

实施例2

一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,包括以下原料:包括以下重量百分比的原料:全谷小麦面27.9kg、鸡肉糜10.7kg、鱼肉糜、动物肝脏15kg、青豆粉4kg、复合维生素0.05kg、荠菜8kg、鱼腥草3kg、益生菌微生物0.4kg、金盏花4kg、膨化粉12kg、甘露醇2.7kg,黄油3kg、粒径200-300纳米的纳米级蛋壳粉1kg、蛋类2.25kg、牛磺酸0.5kg、海藻酸钠0.4kg、l-精氨酸0.6kg、低聚果糖4.45kg及vc0.05kg。

上述一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制备方法,与实施例1的方法相同。

实施例3

一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,进一步,包括以下原料:包括以下重量百分比的原料:全谷小麦面27.9kg、鸡和鸭肉糜10.7kg、鱼肉糜13kg、动物肝脏2kg、青豆粉4kg、复合维生素0.05kg、冷冻干燥的荠菜8kg、冷冻干燥的鱼腥草3kg、益生菌微生物0.4kg、冷冻干燥的金盏花3kg、膨化粉12kg、甘露醇2.7kg,黄油3kg、粒径为250-400纳米的纳米级蛋壳粉1kg、蛋类2.25kg、牛磺酸0.5kg、海藻酸钠0.4kg、l-精氨酸0.6kg、低聚果糖4.45kg及vc0.05kg;所述鸡肉和鸭肉糜的质量比例为2:0.5。

本发明还提供一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮的制备方法,包括以下步骤:步骤1)按照上述的重量份称取原料;

步骤2)将采摘后48小时以内的荠菜、鱼腥草及金盏花均依次通过羧甲基纤维素钠水溶液及海藻酸钠水溶液浸渍处理后迅速冷却至0℃以下;随后分别置于18-30℃冷冻干燥箱中进行冷冻干燥,分别获得冻干的荠菜、鱼腥草及金盏花;上述羧甲基纤维素钠水溶液质量浓度为65%,或/和所述海藻酸钠水溶液质量浓度为15%。该浓度的羧甲基纤维素钠水溶液及海藻酸钠水溶液分别浸渍时间为5分钟。

步骤3)将全谷小麦面粉分成二份;

步骤4)第一份全谷小麦面粉、鸡和/或鸭肉糜、鱼肉糜、青豆粉、复合维生素、膨化粉、黄油、蛋类及纳米级蛋壳粉及甘露醇加水混合均匀制成食物颗粒,在120~200℃的烘烤至不粘连;

步骤5)将第二份全谷小麦面粉及动物肝脏烘焙烤熟,烤熟的动物肝脏进行粉碎,再将第二份全谷小麦面粉与海藻酸钠、冷冻干燥的荠菜、粉碎后的动物肝脏、冷冻干燥的鱼腥草和冷冻干燥的金盏花、益生菌微生物、牛磺酸、l-精氨酸及低聚果糖制成膏体,将所述膏体粘附在所述食物颗粒的外表面获得包裹颗粒;

步骤6)将vc配置成溶液喷洒在所述包裹颗粒表面获得制品,将所述制品置入速冻机中速冻,速冻温度-1℃~-196℃,速冻时间0.1~40min;

步骤7)包装,将步骤6)中速冻后的制品装袋、称重、封口或装袋、称重、抽真空、封口,真空度为0.01~0.1mpa,制品经包装后每袋毛重1000g或每袋净重1000g;

步骤8)金属检测,将步骤7)中包装后的制品置入金属检测机检测,确保制品内无金属异物;

步骤9)装箱,将步骤8)中金属检测合格后的制品装箱打包;

步骤10)入库,将步骤9)中装箱打包后的制品及时送至冷冻库贮藏,冷冻库温度-1℃~-100℃,即获得提高宠物猫和狗抗病能力的食粮。

对比例1

一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,包括以下原料:包括以下重量百分比的原料:全谷小麦面43kg、膨化粉12kg、鸡和鸭肉糜25kg、鱼肉糜、动物肝脏18kg、复合维生素2kg。上述原料混合后加入适量的水搅拌均匀制成颗粒200-300℃烘烤,获得宠物食粮。

对比例2

一种提高宠物猫和狗抗病能力的速冻冷冻宠物食粮,进一步,包括以下原料:包括以下重量百分比的原料:全谷小麦面42.3kg、鸡和鸭肉糜10.7kg、动物肝脏15kg、青豆粉5kg、复合维生素0.05kg、膨化粉12kg、甘露醇2.7kg,黄油3kg、蛋类2.25kg、海藻酸钠0.4kg、低聚果糖4.45kg及vc0.05kg;所述鸡肉和鸭肉糜的质量比例为2:0.5。上述原料混合后加入适量的水搅拌均匀制成颗粒200-300℃烘烤,获得宠物食粮。

以下对上述实施例1至3及对比例1和2进行适口性、抗病性试验。实施例1至3的宠物食粮室温解冻后即可喂食。

适口性实验,即两组年龄相同,雌雄比例相同、体重范围在3kg-3.5kg成年猫和10kg-13kg成年狗进行实验,每天喂食相同的量,每组食物采食后均有剩余,其它的补充水分等相同,喂养6个月。

平均感冒频率:每组均是三个月内总试验宠物发烧次数/20;

粪便情况:

1级大便颜色正常、软硬适中,每天排便1至2次,无恶臭味。

2级大便颜色较深,较硬,2-3天排便1一次,恶臭味严重。

3级大便颜色非常较深,较硬,4-5天排便1一次,恶臭味严重。

猫适口性及抗病性实验结果

表1:测试本发明速冻冷冻宠物食粮对猫的食用效果

从上表1可以看出本发明速冻冷冻宠物食粮对于猫的适口性和抗病力测试:采用实施例1至实施例3的速冻冷冻宠物食粮在试验过程,猫总体平均日采食量为65.3,显著高于对比例且毛色及抗病性增强。

表2:测试本发明速冻冷冻宠物食粮对狗的食用效果

从上表2可以看出本发明速冻冷冻宠物食粮对于狗的适口性和抗病力测试:采用实施例1至实施例3的速冻冷冻宠物食粮在试验过程总体平均日采食量为531.7,显著高于对比例,对比例还由于采食量少得不到足够全面均衡营养,狗变得消瘦,抗病能力下降,容易发病。

实验效果例

选择5只哈士奇,年龄体重相当进行实验,1-10天常规喂食,毛色均无光、容易掉毛、干燥且卷曲,11天起换食实施例1的宠物食粮喂养10天,毛色开始变得光亮且柔顺光滑,不容易掉毛。说明本发明宠物食粮可以显著提高宠物的免疫力,提高宠物机体功能。

以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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