本发明涉及口香糖领域，具体说是一种天然植物中药口香糖及其制备工艺。
背景技术：
近年来，随着生活和工作的节奏日益加快，尤其是儿童学习上课困顿，脑力劳动者熬夜工作，频繁透支身体，极易产生疲劳。如不及时解除；疲劳，提神醒脑，轻者影响学习和工作效率，重者例如司机长时间疲劳开车等容易引发安全事故。同时，口香糖对清洁口气也具有独特作用。
然而，在配方上，传统口香糖多采用胶基做基料，口香糖的胶基对环境造成污染，经常咀嚼也对身体有害；传统的口香糖以甜味剂、化学香精做香料，辅以化学色素生产而成，而且其糖分占到了90%以上；不适合特殊人员譬如说糖尿病人对糖分的特殊要求；产品适用范围窄；
在功能上，传统口香糖以清新口气为主，功能有限；
在制备工艺上，传统口香糖以手工或半自动为主，生产效率偏低，由于原料配方不同，完全用于天然植物中药口香糖大规模生产基本上行不通。
技术实现要素：
针对上述问题，本发明提供一种不仅能清新口气、提神醒脑，而且能达到保健功效且不留残渣的天然植物中药口香糖。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种天然植物中药口香糖，按重量份计由以下组分组成：
基料48-50份，
中药植物46-49份，
芝麻2-3份，
其他辅料1-2份。
作为优选，所述基料为白砂糖、麦芽糖、饴糖、蜂蜜的至少一种与红薯、面粉、玉米粉、木薯粉的混合。
作为优选，所述基料为食用明胶。
作为优选，所述中药植物可选用以下任意一配料：
配料（1）：生姜、山药、枸杞、黄精、丁香、薄荷、肉桂；
配料（2）：生姜、山药、枸杞、黄精、西洋参、薄荷、肉桂；
配料（3）：枸杞、女贞子、决明子、玉米；
配料（4）：人参（西洋参）、核桃、山药、枸杞、桂圆；
配料（5）：女贞子、何首乌、当归、枸杞、沙棘；
配料（6）：生姜、山药、枸杞、黄精、益智仁、淫羊藿；
配料（7）：玉竹、益智仁、生地黄、枸杞、山药、玉米粉；
配料（8）：枸杞、山药、山楂、荷叶、沙棘、黄芪、西洋参；
配料（9）：人参、罗汉果、桑叶、山楂、决明子、荷叶、何首乌；
配料（10）：生姜、枸杞、罗汉果、山楂、荷叶、橘皮、红小豆、黄芪；
配料（11）：益母草、荷叶、莲子、藕粉、红小豆、榧子；
配料（12）：黄芪、西洋参、生姜、枸杞、黄精、益智仁、远志；
配料（13）：杏仁、沙棘、罗汉果、枸杞、山药；
配料（14）：人参、酸枣仁（炒熟）、山药、桂圆、肉豆蔻；
配料（15）：黄芪、人参、山药、枸杞、余甘子、沙棘；
配料（16）：黄精、酸枣仁（炒熟）、山药、生地、茯苓、枸杞；
配料（17）：黑芝麻、枸杞、女贞子、何首乌、黄精；
配料（18）：枸杞、车前草、淫羊藿、西洋参、薏苡仁、昆布。
作为优选，所述其他辅料为二十八烷醇、柠檬酸纳或牛磺酸。
与现有技术相比，上述天然植物中药口香糖兼顾了传统口香糖和牛皮糖的功能，不仅具有传统口香糖改善口气、健齿的作用，更有提神醒脑的效果，不同的中药植物配料更具有不同的保健的功效；其香味自然纯和、口感纯正，糖分含量仅占10-40%，适合不同的人群食用。最大的特点是不含胶基，可全部食用，整片口香糖咀嚼后可全部缓慢消融，不留残渣，不会对环境造成二次污染；而且其基料可选用食用明胶替代，糖分减少，可满足糖尿病患者等特殊人群对于口香糖糖分的特殊需求；整个配方不含香精、色素、化学粘合剂等化学成份，真正做到纯天然、纯环保、无毒副作用、无残留。
所述发明添加二十八烷醇、柠檬酸纳或牛磺酸作为辅料，药效更显著，牛磺酸有提高神经传导和视觉机能、防止心血管病、抑制白内障发展的作用；二十八烷醇是一种天然存在的高级脂肪醇，是世界工人的抗疲劳功能性物资。
本发明还提供一种用于制备上述天然植物中药口香糖的制备工艺，所述制备工艺包括以下步骤：
（a）：选用优质红薯，洗净、去皮，隔水蒸熟，用60目的筛去茎、去渣；
（b）：将任意一中药植物配料（生姜、薄荷、肉桂除外）洗净、晾干，打成120目中药植物细粉；
（c）：将芝麻炒熟；
（d）：将面粉、玉米粉、木薯粉和步骤（a）中去渣后的红薯放入容器中，取粉两倍重量的冷水，加入容器内，搅拌成a粉浆；
（e）：取步骤（b）中中药植物细粉粉重两倍的冷水加入中药植物细粉中，搅拌成b粉浆；
（f）：将白砂糖和糖重3%的猪油入锅，加入糖重50%的清水煮沸，然后倒入a粉浆一同熬18-22min；
（g）：倒b粉浆入锅，与步骤（g）中的物料一同熬煮18-22min；
（h）：锅内加入麦芽糖或饴糖继续熬煮29-32min；
（i）：加入步骤（i）中麦芽糖或饴糖重量3%的猪油继续熬煮19-22min；
（j）：锅内加入生姜、薄荷、肉桂，再加入二十八烷醇、柠檬酸钠或牛磺酸搅拌均匀；
（k）：将锅内搅拌好的糖浆出锅离火；
（l）：将出锅的糖浆倒入输送带上进行冷却，冷却至60℃以下进入成型机成型；
（m）：在成型后的糖片一面上撒一层芝麻，进行压制；
（n）：将糖片自动翻转后在糖片另一面上撒一层芝麻，进行压制；
（o）：重复步骤（m）和步骤（n），以得到规定厚度的糖片；
（p）：将步骤（p）中的糖片再次冷却，当糖片接近室温时分片包装；
（q）：定量装小盒、装箱。
作为优选，所述糖片可压制成任何形状。
与现有技术相比，本制备工艺具有以下有益效果：本发明将口香糖和牛皮糖的生产设备进行综合并改造，配料、搅拌、溶糖、添料、混合在同一罐内完成，出料后由一体机降温、挤压成型、撒一层芝麻、收紧挤压、自动翻转撒一层芝麻、按标准厚度挤压成型、降温、切片成品，包装；生产效率得到极大提高。
具体实施方式
下面将详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。
一种天然植物中药口香糖，按重量份计由以下组分组成：
基料48-50份，
中药植物46-49份，
芝麻2-3份，
其他辅料1-2份。
所述基料为白砂糖、麦芽糖、饴糖、蜂蜜的至少一种与红薯、面粉、玉米粉、木薯粉的混合；若为糖尿病患者食用，所述基料可采用食用明胶；所述其他辅料为二十八烷醇、柠檬酸纳或牛磺酸；所述中药植物可选用以下任意一配料：
配料（1）清新口气、健齿：生姜、山药、枸杞、黄精、丁香、薄荷、肉桂；
配料（2）缓解体力疲劳功能：生姜、山药、枸杞、黄精、西洋参、薄荷、肉桂；
配料（3）缓解视疲劳功能：枸杞、女贞子、决明子、玉米；
配料（4）辅助改善记忆功能：人参（西洋参）、核桃、山药、枸杞、桂圆；
配料（5）去黄褐斑功能：女贞子、何首乌、当归、枸杞、沙棘；
配料（6）壮阳功能：生姜、山药、枸杞、黄精、益智仁、淫羊藿；
配料（7）辅助降血糖功能：玉竹、益智仁、生地黄、枸杞、山药、玉米粉；
配料（8）辅助降血压功能：枸杞、山药、山楂、荷叶、沙棘、黄芪、西洋参；
配料（9）辅助降血脂功能：人参、罗汉果、桑叶、山楂、决明子、荷叶、何首乌；
配料（10）减肥功能：生姜、枸杞、罗汉果、山楂、荷叶、橘皮、红小豆、黄芪；
配料（11）产后康复：益母草、荷叶、莲子、藕粉、红小豆、榧子；
配料（12）老年保健：黄芪、西洋参、生姜、枸杞、黄精、益智仁、远志；
配料（13）美容功能：杏仁、沙棘、罗汉果、枸杞、山药；
配料（14）改善睡眠功能：人参、酸枣仁（炒熟）、山药、桂圆、肉豆蔻；
配料（15）增强免疫功能：黄芪、人参、山药、枸杞、余甘子、沙棘；
配料（16）增加骨密度功能：黄精、酸枣仁（炒熟）、山药、生地、茯苓、枸杞；
配料（17）黑发功能：黑芝麻、枸杞、女贞子、何首乌、黄精；
配料（18）抗氧化、抗癌功能：枸杞、车前草、淫羊藿、西洋参、薏苡仁、昆布。
下面以四个实施例详细阐述所述天然植物中药口香糖的制备工艺：
实施例一：
所述基料选用48份，中药植物47份，芝麻3份，其他辅料2份。
选用优质红薯，洗净、去皮，隔水蒸熟，用60目的筛去茎、去渣；将任意一中药植物配料（生姜、薄荷、肉桂除外）洗净、晾干，打成120目中药植物细粉；将芝麻炒熟；将面粉、玉米粉、木薯粉和去渣后的红薯放入容器中，取粉两倍重量的冷水，加入容器内，搅拌成a粉浆；取上述中药植物细粉粉重两倍的冷水加入中药植物细粉中，搅拌成b粉浆；将白砂糖和糖重3%的猪油入锅，加入糖重50%的清水煮沸，然后倒入a粉浆一同熬18min；倒b粉浆入锅，与锅内的物料一同熬煮18min；锅内加入麦芽糖或饴糖继续熬煮29min；加入上述麦芽糖或饴糖重量3%的猪油继续熬煮19min；锅内加入生姜、薄荷、肉桂，再加入二十八烷醇、柠檬酸钠或牛磺酸搅拌均匀；将锅内搅拌好的糖浆出锅离火；将出锅的糖浆倒入输送带上进行冷却，冷却至60℃以下进入成型机成型；在成型后的糖片一面上撒一层芝麻，进行压制；将糖片自动翻转后在糖片另一面上撒一层芝麻，进行压制；重复压制和撒芝麻步骤，以得到规定厚度的糖片，所述糖片可压制成任何形状；将上述糖片再次冷却，当糖片接近室温时分片包装；定量装小盒、装箱。
实施例二：
所述基料选用50份，中药植物46份，芝麻2份，其他辅料2份。
选用优质红薯，洗净、去皮，隔水蒸熟，用60目的筛去茎、去渣；将任意一中药植物配料（生姜、薄荷、肉桂除外）洗净、晾干，打成120目中药植物细粉；将芝麻炒熟；将面粉、玉米粉、木薯粉和去渣后的红薯放入容器中，取粉两倍重量的冷水，加入容器内，搅拌成a粉浆；取上述中药植物细粉粉重两倍的冷水加入中药植物细粉中，搅拌成b粉浆；将白砂糖和糖重3%的猪油入锅，加入糖重50%的清水煮沸，然后倒入a粉浆一同熬22min；倒b粉浆入锅，与锅内的物料一同熬煮22min；锅内加入麦芽糖或饴糖继续熬煮32min；加入上述麦芽糖或饴糖重量3%的猪油继续熬煮22min；锅内加入生姜、薄荷、肉桂，再加入二十八烷醇、柠檬酸钠或牛磺酸搅拌均匀；将锅内搅拌好的糖浆出锅离火；将出锅的糖浆倒入输送带上进行冷却，冷却至60℃以下进入成型机成型；在成型后的糖片一面上撒一层芝麻，进行压制；将糖片自动翻转后在糖片另一面上撒一层芝麻，进行压制；重复压制和撒芝麻步骤，以得到规定厚度的糖片，所述糖片可压制成任何形状；将上述糖片再次冷却，当糖片接近室温时分片包装；定量装小盒、装箱。
实施例三：
所述基料选用50份，中药植物48份，芝麻1份，其他辅料1份。
选用优质红薯，洗净、去皮，隔水蒸熟，用60目的筛去茎、去渣；将任意一中药植物配料（生姜、薄荷、肉桂除外）洗净、晾干，打成120目中药植物细粉；将芝麻炒熟；将面粉、玉米粉、木薯粉和去渣后的红薯放入容器中，取粉两倍重量的冷水，加入容器内，搅拌成a粉浆；取上述中药植物细粉粉重两倍的冷水加入中药植物细粉中，搅拌成b粉浆；将白砂糖和糖重3%的猪油入锅，加入糖重50%的清水煮沸，然后倒入a粉浆一同熬20min；倒b粉浆入锅，与锅内的物料一同熬煮21min；锅内加入麦芽糖或饴糖继续熬煮30min；加入上述麦芽糖或饴糖重量3%的猪油继续熬煮22min；锅内加入生姜、薄荷、肉桂，再加入二十八烷醇、柠檬酸钠或牛磺酸搅拌均匀；将锅内搅拌好的糖浆出锅离火；将出锅的糖浆倒入输送带上进行冷却，冷却至60℃以下进入成型机成型；在成型后的糖片一面上撒一层芝麻，进行压制；将糖片自动翻转后在糖片另一面上撒一层芝麻，进行压制；重复压制和撒芝麻步骤，以得到规定厚度的糖片，所述糖片可压制成任何形状；将上述糖片再次冷却，当糖片接近室温时分片包装；定量装小盒、装箱。
实施例四：
所述基料选用50份（其中食用明胶8份），中药植物48份，芝麻1份，其他辅料1份。
食用明胶使用前须用冷水浸泡3小时，待完全膨胀后再隔水加热，胶液温度控制在70°c以下，使其完全溶解后备用。
当为糖尿病患者制备所需的口香糖时，所述基料和配料中的糖类直接用食用明胶替代，将任意一中药植物配料（生姜、薄荷、肉桂除外）洗净、晾干，打成120目中药植物细粉；将芝麻炒熟；将面粉、玉米粉、木薯粉放入容器中，取粉两倍重量的冷水，加入容器内，搅拌成a粉浆；取上述中药植物细粉粉重两倍的冷水加入中药植物细粉中，搅拌成b粉浆；将猪油入锅，加入清水煮沸，然后倒入a粉浆一同熬30min；倒b粉浆入锅，与锅内的物料一同熬煮25min；锅内加入生姜、薄荷、肉桂一同熬煮5min，加入调好的食用明胶一同熬煮5min，再加入二十八烷醇、柠檬酸钠或牛磺酸搅拌均匀；将锅内搅拌好的糖浆出锅离火；将出锅的糖浆倒入输送带上进行冷却，冷却至60℃以下进入成型机成型；在成型后的糖片一面上撒一层芝麻，进行压制；将糖片自动翻转后在糖片另一面上撒一层芝麻，进行压制；重复压制和撒芝麻步骤，以得到规定厚度的糖片，所述糖片可压制成任何形状；将上述糖片再次冷却，当糖片接近室温时分片包装；定量装小盒、装箱。
以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。