本发明涉及饲料
技术领域：
，具体是一种富硒鸡饲料及其制备方法。
背景技术：
：硒是人体生命不可缺少的微量元素之一，医学资料显示，硒是动物和人体中一些抗氧化酶和硒-p蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原的作用，硒对人类的多种疾病都有预防和辅助治疗的作用，它能增强人体的免疫功能，并具有防癌、抗癌的作用，对糖尿病、大骨节病、哮喘、帕金森症、心脑血管疾病等也能起到很好的预防和治疗作用，缺硒还可以导致各种眼疾的发生。补硒是最好的预防癌症的措施，但是硒直接服用不易被人体所吸收，最好的补硒措施是从食物中摄取硒达到补硒的目的。鸡食品作为我国大多数人群主要的家禽类食品、有着悠久的食用习惯，鸡食品作为一种家禽类食物是目前大家比较喜欢的补硒食物，但实际上鸡食品里硒含量是比较低的，食用普通鸡食品无法满足人体对硒的需要。为了提高鸡食品中的营养及硒含量，饲养者会在饲料中添加一些对人体有益的微量成分，使鸡食用后将这些微量成分消化吸收，进而在人们使用后能够转化为人体所需的营养。但目前生产富硒鸡的方法存在如下问题：1、含硒量低。由于市面上的富硒饲料很多都是给不同动物食用，所含的饲料添加剂经动物体内吸收的状况不同，造成鸡的硒含量偏低，按照国际卫生组织规定的每人每天正常摄入量为50-250微克硒，按正常食用达不到定量补硒的要求。2、目前生产富硒鸡食品的方法大都是直接在饲料中加入常用的亚硒酸盐等无机硒盐，虽然能够使饲料中的硒含量增加，但是无机硒盐毒性较大，很容易导致家禽硒中毒，若长期食用含无机硒盐饲料饲养的鸡食品，则会危害人体身体健康。3、目前高端富硒饲料中有较多是采用区分鸡龄进行定制的饲料，没有统一的对任何鸡龄均适用的富硒饲料，虽然对鸡有一定的保护作用，但是生产成本和喂养成本大大增高。技术实现要素：针对以上技术缺陷，本发明的目的在于提供一种富硒鸡饲料及其制备方法，使用饲料喂食的鸡，硒含量大大提高，并不用区分鸡龄，采取统一配方，降低生产成本，以满足各阶层的广大消费者的需求。本发明的技术方案如下：一种富硒鸡饲料，其特征在于，由下述重量份数的原料组成：富硒玉米46-54份、大麦18-23份、黑豆18-23份、红薯叶15-25份、复方中药添加剂6-12份、磷酸氢钙1.5-2.5份、啤酒酵母粉3-6份、苜蓿草粉0.9-1.3份、多维素0.3-0.5份、八角粉0.1-0.3份、食盐0.2-0.4份、蛋氨酸0.1-0.4份、王枣子1-3份。作为优选的，所述的一种富硒鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：富硒玉米50份、大麦20份、黑豆20份、红薯叶20份、板蓝根5份、磷酸氢钙2份、啤酒酵母粉4份、苜蓿草粉1.1份、多维素0.4份、八角粉0.2份、食盐0.3份、蛋氨酸0.3份、王枣子2份。作为优选的，复方中药添加剂的原料按重量份包括：黄柏3-9份、当归2-5份、苍术1-4份、白术3-5份、黄芪2-4份、大蒜1-3份、陈皮2-5份、枸杞1-4份、山楂3-5份、艾叶3-5份、党参1-3份、茴香4-6份、丁香2-5份、板蓝根4-7份、糊精3-6份。作为优选的，复方中药添加剂按如下工艺进行制备：黄柏、当归、苍术、白术、黄芪、大蒜、陈皮、枸杞、山楂、艾叶、党参、茴香、丁香、板蓝根投入提取罐加水于80-100℃煎煮1-3h，过滤后滤液加入沉淀罐，静置后离心上清液，将离心液进行浓缩，得到浓缩物；将浓缩物于180-250℃高压干燥40-60min，冷却至室温，然后加入糊精，混合研磨粉碎，在常温下干燥，得到复方中药添加剂。具体的，所述的一种富硒鸡饲料的制备方法，包括如下步骤：1）将富硒玉米和黑豆混匀，经过熟化、粉碎的工序，加工为熟化的富硒混合粉；2）将大麦、红薯叶混合粉碎，然后过100-200目筛子后得物料a，向物料a中加入磷酸氢钙、啤酒酵母粉、苜蓿草粉、多维素、八角粉、食盐、蛋氨酸和王枣子，于13-50℃需氧发酵48-72h，冷却至室温得到物料b；3）将步骤1）中的富硒混合粉，步骤2）中的物料b和复方中药添加剂搅拌均匀后制成所述富硒鸡饲料。本发明创造的有益效果在于：1、本发明采用了黑豆、富硒玉米这些含硒丰富的食料，重点解决了动物体的健康问题以及饲料的质量、成分、含量，在保证产蛋率不便的情况下，提高产品的含硒量，降低生产成本。采用本发明含硒元素的富硒饲料喂养鸡含硒量高，含硒量平均0.39mg/kg，正合乎正常人对硒元素的摄入要求。2、加入了八角粉，八角具有抑菌作用：对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病菌均有较强的抑制作用；刺激作用：八角中的茴香醚具有刺激作用，能促进肠胃蠕动；对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌，这样每个阶段的鸡都不会厌食，而且鸡香味浓郁提高人们的食欲。3、加入了复方中药添加剂，中药挥发出的物质被鸡吸收，而提高了草鸡肌肉中氨基酸的含量，同时复方中药添加剂中含有多种有效的活性成分，如多糖、黄酮类，甙类，生物碱和有机酸等，针对多种致病因素和途径，发挥双向调节机体免疫，多环节，多层次及多靶点地全方位抵御疾病，提高机体的抗病能力，能够有效调整机体的失衡状态，可以起到健脾理气，帮助消化吸收，增强新陈代谢，提高机体的免疫能力和抗氧化能力，这样在幼鸡的情况下也能很好的适应本发明饲料，不用区分鸡龄而分制配方，达到了统一的标准。具体实施方式下面结合实施例对本发明作进一步的说明。实施例1：一种富硒鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：富硒玉米46份、大麦18份、黑豆18份、红薯叶15份、复方中药添加剂6份、磷酸氢钙1.5份、啤酒酵母粉3份、苜蓿草粉0.9份、多维素0.3份、八角粉0.1份、食盐0.2份、蛋氨酸0.1份、王枣子1份。复方中药添加剂的原料按重量份包括：黄柏3份、当归2份、苍术1份、白术3份、黄芪2份、大蒜1份、陈皮2份、枸杞1份、山楂3份、艾叶3份、党参1份、茴香4份、丁香2份、板蓝根4份、糊精3份。复方中药添加剂按如下工艺进行制备：黄柏、当归、苍术、白术、黄芪、大蒜、陈皮、枸杞、山楂、艾叶、党参、茴香、丁香、板蓝根投入提取罐加水于90℃煎煮2h，过滤后滤液加入沉淀罐，静置后离心上清液，将离心液进行浓缩，得到浓缩物；将浓缩物于220℃高压干燥50min，冷却至室温，然后加入糊精，混合研磨粉碎，在常温下干燥，得到复方中药添加剂。富硒鸡饲料的制备方法包括如下步骤：1）将富硒玉米和黑豆混匀，经过熟化、粉碎的工序，加工为熟化的富硒混合粉；2）将大麦、红薯叶混合粉碎，然后过200目筛子后得物料a，向物料a中加入磷酸氢钙、啤酒酵母粉、苜蓿草粉、多维素、八角粉、食盐、蛋氨酸和王枣子，于45℃需氧发酵60h，冷却至室温得到物料b；3）将步骤1）中的富硒混合粉，步骤2）中的物料b和复方中药添加剂搅拌均匀后制成所述富硒鸡饲料。实施例2：一种富硒鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：富硒玉米54份、大麦23份、黑豆23份、红薯叶25份、复方中药添加剂12份、磷酸氢钙2.5份、啤酒酵母粉6份、苜蓿草粉1.3份、多维素0.5份、八角粉0.3份、食盐0.4份、蛋氨酸0.4份、王枣子3份。复方中药添加剂的原料按重量份包括：黄柏9份、当归5份、苍术4份、白术5份、黄芪4份、大蒜3份、陈皮5份、枸杞4份、山楂5份、艾叶5份、党参3份、茴香6份、丁香5份、板蓝根7份、糊精6份。其中，复方中药添加剂的制备工艺、富硒鸡饲料的制备方法均同实施例1。实施例3：一种富硒鸡饲料，由下述重量份数的原料组成：富硒玉米50份、大麦20份、黑豆20份、红薯叶20份、板蓝根5份、磷酸氢钙2份、啤酒酵母粉4份、苜蓿草粉1.1份、多维素0.4份、八角粉0.2份、食盐0.3份、蛋氨酸0.3份、王枣子2份。复方中药添加剂的原料按重量份包括：黄柏6份、当归3份、苍术3份、白术4份、黄芪3份、大蒜2份、陈皮3份、枸杞3份、山楂4份、艾叶4份、党参2份、茴香5份、丁香3份、板蓝根6份、糊精4份。其中，复方中药添加剂的制备工艺、富硒鸡饲料的制备方法均同实施例1。实验：对饲料分为4组进行实验，配方分别为现有、实施例1、实施例2、实施例3的配方，每个配方中均以普通每天喂养两次，把不同龄的1-2周岁鸡、45天鸡、100天鸡分成3组，每组40只。通过本发明富硒鸡饲料与现有富硒鸡饲料的富硒含量相对比，如下表所示：表1-1第一组：1-2周岁鸡富硒鸡饲料种类平均含硒量mg/kg现有0.12本发明实施例10.30本发明实施例20.32本发明实施例30.35表1-2第二组：45天鸡富硒鸡饲料种类平均含硒量mg/kg现有0.20本发明实施例10.35本发明实施例20.37本发明实施例30.39表1-3第三组：100天鸡富硒鸡饲料种类平均含硒量mg/kg现有0.23本发明实施例10.32本发明实施例20.34本发明实施例30.36综上对比可看出，本发明相对现有的富硒鸡饲料喂养，鸡的含硒量更高，而且不受鸡龄限制，可明显提高产量，增加效益。以上所述仅为发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。当前第1页12