本发明涉及一种果粉的加工方法，尤其是涉及一种赤芍地果复合果粉的加工方法。
背景技术：
赤芍中药名。为毛茛科植物赤芍或川赤芍的干燥根。春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干。苦，微寒。归肝经。有清热凉血，活血祛瘀的功效。赤芍是著名野生地道中药材，应用历史悠久，用量较大、用途广泛且需求较为刚性。
地果，为桑科榕属的落叶匍匐的木质藤本植物，别名:地石榴、过山龙、匐地龙，喜欢生长在荒地，草坡或岩石缝里，生长海拔不高，可以做药用植物，分布在广西云南等地。地果是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。
目前，赤芍地果复合果粉的相关报道还没有。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种赤芍地果复合果粉的加工方法，本方法工艺稳定、操作简单、易于掌握，将营养丰富的赤芍加工成饮用方便的果粉，不仅丰富了赤芍产品种类，而且提高了赤芍的经济价值。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：
一种赤芍地果复合果粉的加工方法，其特征在于：经原料准备、超声波提取、地果浆的制备、粉碎、回流浸提、混合、浓缩、干燥、整理包装等步骤加工而成，所述的加工方法采用以下步骤：
a、原料准备：采摘新鲜的、成熟的赤芍、大蓟根和北豆根，去除杂质后用清水清洗，滤干水分，切成碎粒，取10kg的赤芍粒、5kg的大蓟根粒、2kg的北豆根粒混合均匀，制得原料粒，备用；
b、超声波提取：将15kg原料粒送入超声波提取锅内，并添加10kg的纯净水，设定超声波频率65khz，保持提取锅恒温55℃，经提取40min，放出提取液并用离心过滤，得提取液和赤芍渣；
c、地果浆的制备：选用优质新鲜的地果，辅以少许乌榄、槠实子，洗净后进行打浆，再采用胶磨，过滤，制得地果浆和地果渣；
d、粉碎：将赤芍渣和地果渣，按质量比为1:0.8的比例加入蒸馏水，采用湿法粉碎，制得粒径为0.03mm的混合泥；
e、回流浸提：将混合泥加入其重量12倍的纯净水，在54℃恒温水浴环境下进行回流浸提45min，冷却至室温，过滤得滤液及滤渣，再将滤渣加入其重量6倍的纯净水在68℃环境下进行回流浸提22min，冷却至室温，过滤，合并滤液，并在56℃的环境下浓缩至原体积的28%，制得浸提液；
f、混合：取35重量份的提取液，20重量份的地果浆，8重量份的浸提液，7重量份的五味子粉，槐花粉、莲子芯粉、榅桲汁、木糖醇、玉露汁、莲雾汁各5重量份和少许海藻酸钠，充分混合均匀，制得混合液；
g、浓缩：将混合液采用反渗透膜常温下进行浓缩，得到固形物含量为12%的混合汁，将混合汁再进行真空减压浓缩，浓缩温度为56℃，将混合汁的固形物含量浓缩至36%；
h、干燥：将混合液在微波真空干燥机中进行低温真空干燥，在微波功率550w、温度45℃、真空度28pa条件下干燥65分钟，粉碎后制得赤芍地果复合果粉；
i、包装：将赤芍地果复合果粉用食品级包装材料包装，入通风干燥环境中储存。
有益效果：本方法制作的赤芍地果复合果粉以营养丰富的赤芍为原料，确保了原料内的营养物质，能够充分保留原料的活性物质，丰富果粉的营养成分，减少了营养物质的流失，提高了原料的利用率，成品果粉具有清热散寒、祛风除湿、清热凉血、散瘀止痛等功效。
具体实施方式
实施例1：
一种赤芍地果复合果粉的加工方法，其特征在于：经原料准备、超声波提取、地果浆的制备、粉碎、回流浸提、混合、浓缩、干燥、整理包装等步骤加工而成，所述的加工方法采用以下步骤：
a、原料准备：采摘新鲜的、成熟的赤芍、牛蒡根和葛根，去除杂质后用清水清洗，滤干水分，切成碎粒，取8kg的赤芍粒、3kg的牛蒡根粒、2kg的葛根粒混合均匀，制得原料粒，备用；
b、超声波提取：将12kg原料粒送入超声波提取锅内，并添加15kg的纯净水，设定超声波频率45khz，保持提取锅恒温65℃，经提取38min，放出提取液并用离心过滤，得提取液和赤芍渣；
c、地果浆的制备：选用优质新鲜的地果，辅以少许诃子、栝楼，洗净后进行打浆，再采用胶磨，过滤，制得地果浆和地果渣；
d、粉碎：将赤芍渣和地果渣，按质量比为1:0.35的比例加入蒸馏水，采用湿法粉碎，制得粒径为0.06mm的混合泥；
e、回流浸提：将混合泥加入其重量8倍的纯净水，在43℃恒温水浴环境下进行回流浸提66min，冷却至室温，过滤得滤液及滤渣，再将滤渣加入其重量3倍的纯净水在50℃环境下进行回流浸提30min，冷却至室温，过滤，合并滤液，并在75℃的环境下浓缩至原体积的30%，制得浸提液；
f、混合：取40重量份的提取液，25重量份的地果浆，15重量份的浸提液，8重量份的五味子粉，牡丹皮粉、白果粉、荸荠汁、醋栗汁各3重量份和少许海藻酸钠，充分混合均匀，制得混合液；
g、浓缩：将混合液采用反渗透膜常温下进行浓缩，得到固形物含量为8%的混合汁，将混合汁再进行真空减压浓缩，浓缩温度为48℃，将混合汁的固形物含量浓缩至26%；
h、干燥：将混合液在微波真空干燥机中进行低温真空干燥，在微波功率350w、温度55℃、真空度30pa条件下干燥42分钟，粉碎后制得赤芍地果复合果粉；
i、包装：将赤芍地果复合果粉用食品级包装材料包装，入通风干燥环境中储存。
实施例2：
一种赤芍地果复合果粉的加工方法，其特征在于：经原料准备、超声波提取、地果浆的制备、粉碎、回流浸提、混合、浓缩、干燥、整理包装等步骤加工而成，所述的加工方法采用以下步骤：
a、原料准备：采摘新鲜的、成熟的赤芍、荠苨根和乌榄根，去除杂质后用清水清洗，滤干水分，切成碎粒，取5kg的赤芍粒、53kg的荠苨根粒、2kg的乌榄根粒混合均匀，制得原料粒，备用；
b、超声波提取：将10kg原料粒送入超声波提取锅内，并添加20kg的纯净水，设定超声波频率36khz，保持提取锅恒温46℃，经提取55min，放出提取液并用离心过滤，得提取液和赤芍渣；
c、地果浆的制备：选用优质新鲜的地果，辅以少许芡实、百香果，洗净后进行打浆，再采用胶磨，过滤，制得地果浆和地果渣；
d、粉碎：将赤芍渣和地果渣，按质量比为1:0.5的比例加入蒸馏水，采用湿法粉碎，制得粒径为0.045mm的混合泥；
e、回流浸提：将混合泥加入其重量10倍的纯净水，在47℃恒温水浴环境下进行回流浸提30min，冷却至室温，过滤得滤液及滤渣，再将滤渣加入其重量3倍的纯净水在70℃环境下进行回流浸提45min，冷却至室温，过滤，合并滤液，并在58℃的环境下浓缩至原体积的32%，制得浸提液；
f、混合：取30重量份的提取液，20重量份的地果浆，10重量份的浸提液，10重量份的甘草液，栀子粉、莲藕粉、诺尼果汁、果糖、玉竹汁、百合汁各5重量份和少许琼脂，充分混合均匀，制得混合液；
g、浓缩：将混合液采用反渗透膜常温下进行浓缩，得到固形物含量为16%的混合汁，将混合汁再进行真空减压浓缩，浓缩温度为80℃，将混合汁的固形物含量浓缩至45%；
h、干燥：将混合液在微波真空干燥机中进行低温真空干燥，在微波功率650w、温度55℃、真空度38pa条件下干燥45分钟，粉碎后制得赤芍地果复合果粉；
i、包装：将赤芍地果复合果粉用食品级包装材料包装，入通风干燥环境中储存。
本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。