一种用于鱼苗生长的益生菌饵料制备方法与流程

文档序号:13455615研发日期:2017年阅读:598来源:国知局
技术简介:
本发明针对鱼类养殖中抗生素滥用导致的耐药性及生态风险问题,提出一种以何首乌藤为基质的益生菌饵料制备方法。通过蒸煮消毒何首乌藤并接种乳酸菌发酵,生成富含益生菌的饵料,替代抗生素提升鱼苗免疫力与成活率,实现绿色养殖。
关键词:益生菌饵料,鱼苗成活率,何首乌藤培养基

本发明涉及渔业养殖技术领域,尤其涉及一种可提高鱼苗成活率的益生菌饵料制备方法。



背景技术:

我国湖泊众多,渔业资源丰富,鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼等淡水鱼是人们主要的肉类水产食物。因此,鱼类的养殖,特别是淡水鱼类的养殖规模越来越大,在鱼类养殖过程中,尤为重要的阶段是鱼苗的生长发育阶段,此阶段关系到鱼后续的生长健康以及生长速度。为使鱼苗成活率更高,现在的养殖户多半会在鱼苗期投喂抗生素,抗生素在鱼类养殖促生过程中起着预防疾病、改善饵料系数等作用,可提高养殖效益。但是,长期滥用抗生素带来诸多恶果,比如细菌耐药性、超级细菌生成、dna污染等,影响动物微生态平衡和机体免疫力,并通过食物链传导,直接影响人类机体健康,增加人体损伤风险。目前,许多国家,诸如韩国、日本、欧盟等都已禁止在养殖过程中人为添加抗生素,我国也已着手建立相关法律法规,世界养殖业逐渐走入“后抗生素”时代。因此,研制开发新型无公害的抗生素替代品已迫在眉睫,成为饲料工业发展中急需解决的问题。



技术实现要素:

为解决上述的技术问题,本发明提供了一种可提高鱼苗成活率的益生菌饵料制备方法。

一种用于鱼苗生长的益生菌饵料制备方法,包括步骤:

1)培养基原料备置,选用新鲜无虫害的何首乌藤,去除叶片,何首乌藤选用藤尖处的鲜嫩藤杆1~10cm。

2)培养基原料处理,将步骤1)中备置的新鲜何首乌藤洗净,然后切段成0.5~2cm的小段并晒干,晒干后进行粉碎。

3)培养基蒸煮消毒,将步骤2)中制得的粉末状何首乌藤粉兑水,兑水比例按照何首乌藤粉:水=1kg:5l进行混配,混合均匀后加入蒸煮器中高温蒸煮消毒杀菌制得何首乌藤糊,然后在消毒杀菌后的何首乌藤糊中加入红糖以及冰糖,使红糖以及冰糖充分溶解在何首乌藤糊中,然后加入琼脂拌成糊状,最后加入豆粕粉和玉米粉,搅拌均匀,何首乌藤糊、琼脂以及豆粕玉米粉按照重量份配比为4:1:2。

4)饲料发酵,待步骤3)中的糊状培养基冷却到40~45℃后,调整其ph值为7.5~8,然后向其中接入乳酸杆菌,保持发酵罐内无氧气氛,并维持温度在40~45℃的动态恒温状态下发酵15~30天。

5)造粒干燥,将步骤4)中发酵好的物料搅拌均匀,然后以60~70℃的恒温进行烘烤2小时,然后注入造粒机中进行造粒,最后对颗粒进行干燥,获得益生菌饵料成品。

具体的,在本发明的优选实施例中,在所述步骤4)中,向所述发酵罐内注入二氧化碳实现发酵罐内的无氧气氛。在所述步骤5)中,对颗粒进行干燥的干燥方式是雾化干燥或真空干燥。

本发明的有益效果是:本发明的制备方法通过选用鲜嫩的何首乌藤作为培养基原料,一方面能够使得何首乌藤得到利用,另一方面可增加饲料的药性,达到食补的目的,在制备过程中接入乳酸菌,使得发酵产物含有丰富的有益菌和有益元素,制得的益生菌饵料有助于鱼苗生长发育,可提高鱼苗的免疫力,从而增加鱼苗的成活率。

具体实施方式

为了对本发明作出更加清楚完整地说明,下面结合本发明的具体实施例对本发明的技术方案作出进一步说明。

一种用于鱼苗生长的益生菌饵料制备方法,包括步骤:

1)培养基原料备置,选用新鲜无虫害的何首乌藤,去除叶片,何首乌藤选用藤尖处的鲜嫩藤杆1~10cm。

2)培养基原料处理,将步骤1)中备置的新鲜何首乌藤洗净,然后切段成0.5~2cm的小段并晒干,晒干后进行粉碎。

3)培养基蒸煮消毒,将步骤2)中制得的粉末状何首乌藤粉兑水,兑水比例按照何首乌藤粉:水=1kg:5l进行混配,混合均匀后加入蒸煮器中高温蒸煮消毒杀菌制得何首乌藤糊,然后在消毒杀菌后的何首乌藤糊中加入红糖以及冰糖,使红糖以及冰糖充分溶解在何首乌藤糊中,然后加入琼脂拌成糊状,最后加入豆粕粉和玉米粉,搅拌均匀,何首乌藤糊、琼脂以及豆粕玉米粉按照重量份配比为4:1:2。

4)饲料发酵,待步骤3)中的糊状培养基冷却到40~45℃后,调整其ph值为7.5~8,然后向其中接入乳酸杆菌,保持发酵罐内无氧气氛,并维持温度在40~45℃的动态恒温状态下发酵15~30天。

5)造粒干燥,将步骤4)中发酵好的物料搅拌均匀,然后以60~70℃的恒温进行烘烤2小时,然后注入造粒机中进行造粒,最后对颗粒进行干燥,获得益生菌饵料成品。

具体的,在本发明的优选实施例中,在所述步骤4)中,向所述发酵罐内注入二氧化碳实现发酵罐内的无氧气氛。在所述步骤5)中,对颗粒进行干燥的干燥方式是雾化干燥或真空干燥。

综上所述,本发明的制备方法通过选用鲜嫩的何首乌藤作为培养基原料,一方面能够使得何首乌藤得到利用,另一方面可增加饲料的药性,达到食补的目的,在制备过程中接入乳酸菌,使得发酵产物含有丰富的有益菌和有益元素,制得的益生菌饵料有助于鱼苗生长发育,可提高鱼苗的免疫力,从而增加鱼苗的成活率。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种用于鱼苗生长的益生菌饵料制备方法,包括步骤:培养基原料备置→培养基原料处理→培养基蒸煮消毒→饲料发酵→造粒干燥,培养基原料选用新鲜的何首乌藤,将新鲜的何首乌藤洗净然后切段晒干粉碎,最后蒸煮,然后进行消毒杀菌,然后在消毒杀菌的何首乌藤糊中加入红糖和冰糖,使其溶化,然后加入适量的琼脂拌成糊状,最后加入豆粕粉和玉米粉,搅拌均匀置于发酵罐内发酵,发酵完毕后进行造粒干燥,获得益生菌饵料成品。通过本发明的制备方法制得的益生菌饵料含有有益鱼苗生长发育的益生菌,可提高鱼苗的成活率。

技术研发人员:代作光
受保护的技术使用者:代作光
技术研发日:2017.08.15
技术公布日:2018.01.16
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