本发明涉及一种饮品,尤其涉及一种蜜方茶。
背景技术:
茶是中国人日常生活中常见的一种饮品,但是因为茶中营养物质较少,而且因茶叶里有茶多酚,不适合部分肠胃差的人群饮用。
技术实现要素:
本发明要解决的技术问题是提供一种蜜方茶,一方面不仅营养丰富;另一方面适合多种人群食用,特别对于三高人群具有一定的保健作用。
为解决上述技术问题,本发明提供一种蜜方茶,包括五味子、银杏叶、红枣、蜂蜜和冰糖,其制备方法如下:
(1)将五味子、银杏叶和红枣洗净,将红枣去核,银杏叶切碎;
(2)将五味子20-40份、银杏叶23-28份和红枣22-26份放入水中煮沸后继续加热1-1.5小时,滤去渣,制成五味汤;
(3)在五味汤中加入蜂蜜90-110份,冰糖4-8份开盖熬30分钟后,冷却装瓶制得蜜方茶。
作为本发明所述一种蜜方茶的一种优选方案,所述五味子为25份、银杏叶为25份、红枣为25份、蜂蜜为100份和冰糖为5份。
作为本发明所述一种蜜方茶的一种优选方案,在所述步骤(1)之后、步骤(2)之前还包括将五味子、银杏叶和红枣放入水中浸泡2-3小时。
作为本发明所述一种蜜方茶的一种优选方案,在所述步骤(2)之后、步骤(3)之前还包括将滤去的渣再次加水煮沸后继续加热1-1.5小时,滤去渣,得到第二遍五味汤,将第二遍五味汤混入五味汤中。
本发明一种蜜方茶的有益效果在于:一方面不仅营养丰富;另一方面适合多种人群食用,特别对于三高人群具有一定的保健作用。
具体实施方式
为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。
本发明提出的一种蜜方茶,包括五味子、银杏叶、红枣、蜂蜜和冰糖,其制备方法如下:
(1)将五味子、银杏叶和红枣洗净,将红枣去核,银杏叶切碎;
(2)将五味子20-40份、银杏叶23-28份和红枣22-26份放入水中煮沸后继续加热1-1.5小时,滤去渣,制成五味汤;
(3)在五味汤中加入蜂蜜90-110份,冰糖4-8份开盖熬30分钟后,冷却装瓶制得蜜方茶。
以上蜜方茶的组成成份中:
五味子:收敛固涩,益气生津,补肾宁心。
银杏叶:敛肺,平喘,活血化瘀,止痛。
红枣:味甘、性温,能补中益气、养血生津。
此蜜方中,以上三种物质的结合,有降低胆固醇、降低血压、同时具有滋润肺部的功效,添加蜂蜜和冰糖后,苦咸口感得到了调整,使得口味更好。下面结合具体的实施例对本发明所述蜜方茶进行详细说明。
实施例1
将五味子、银杏叶和红枣洗净,将红枣去核,银杏叶切碎;将五味子20份、银杏叶23份和红枣22份放入水中煮沸后继续加热1小时,滤去渣,制成五味汤;在五味汤中加入蜂蜜90份,冰糖4份开盖熬30分钟后,冷却装瓶制得蜜方茶。
实施例2
将五味子、银杏叶和红枣洗净,将红枣去核,银杏叶切碎;将五味子40份、银杏叶28份和红枣26份放入水中煮沸后继续加热1.5小时,滤去渣,制成五味汤;在五味汤中加入蜂蜜110份,冰糖8份开盖熬30分钟后,冷却装瓶制得蜜方茶。
实施例3
将五味子、银杏叶和红枣洗净,将红枣去核,银杏叶切碎;将五味子25份、银杏叶25份和红枣25份放入水中煮沸后继续加热1.5小时,滤去渣,制成五味汤;在五味汤中加入蜂蜜100份,冰糖5份开盖熬30分钟后,冷却装瓶制得蜜方茶。
实施例4
将五味子、银杏叶和红枣洗净,将红枣去核,银杏叶切碎;将五味子、银杏叶和红枣放入水中浸泡2小时,将五味子25份、银杏叶25份和红枣25份放入水中煮沸后继续加热1.5小时,滤去渣,制成五味汤;将滤去的渣再次加水煮沸后继续加热1小时,滤去渣,得到第二遍五味汤,将第二遍五味汤混入五味汤中;在五味汤中加入蜂蜜100份,冰糖5份开盖熬30分钟后,冷却装瓶制得蜜方茶。
实施例5
将五味子、银杏叶和红枣洗净,将红枣去核,银杏叶切碎;将五味子、银杏叶和红枣放入水中浸泡3小时,将五味子25份、银杏叶25份和红枣25份放入水中煮沸后继续加热1.5小时,滤去渣,制成五味汤;将滤去的渣再次加水煮沸后继续加热1.5小时,滤去渣,得到第二遍五味汤,将第二遍五味汤混入五味汤中;在五味汤中加入蜂蜜100份,冰糖5份开盖熬30分钟后,冷却装瓶制得蜜方茶。
以上5个实施例中,实施例2所得的蜜方茶更为浓厚,实施例3-5所得的蜜方茶口味更佳,尤其是实施例5中的方法使得蜜方茶原料利用更为充分。
综上所述,本发明一方面不仅营养丰富;另一方面适合多种人群食用,特别对于三高人群具有一定的保健作用。
应说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。