一种滋润养生面粉的制作方法

文档序号:14158062阅读:251来源:国知局

本发明涉及食品领域,具体而言,涉及一种滋润养生面粉。



背景技术:

面粉是我国居民喜爱的传统主食。面食不仅是我国的主要食物资源,其丰富的烹饪制作方式也是我国饮食文化的重要标志。面粉消费人群和地区的高覆盖率及相对较低的强化技术壁垒使得面粉成为营养强化的首选食物载体之一。我国是一个面粉消费大国,目前我国的面食加工主要以精制面粉为主,在营养方面其营养素不能满足人体需要,产品比较单一,主要以小麦面粉为主。随着人们生活水平的提高,以及保健意识的加强,具有保健功能的主食越来越受人们的欢迎,这也是我国改善公众营养状况的主要途径之一。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种滋润养生面粉,以解决上述问题。

为实现本发明目的,采用的技术方案为:一种滋润养生面粉,由以下重量份的原料组成:小麦面粉150-200份、燕麦全粉50-80份、红薯40-60份、良谷米30-55份、去皮鱼肉15-25份、黑芝麻15-30份、肉桂10-15份、葵花子15-25份、胡萝卜8-13份、黄豆10-16份、黑木耳10-14份、红薯8-10份、紫薯12-15份、香蕉13-15份、核桃15-18份、松子8-12份、蜂蜜8-10份、海带5-8份,糙米10-12份、燕麦米8-10份、红豆10-13份、绿茶5-9份、山药15-20份、洋甘菊7-15份、菱茎7-10份、郁李仁5-9份、火麻仁5-8份、牛蒡3-5份、枸杞4-9份、营养添加粉7-8份、助剂1-3份。

进一步的,所述营养添加粉由下列重量份的原料组成:海参冻干粉5-6份、莲子芯7-8份、杨桃汁18-20份、甜杏仁4-6份、齐墩果3-5份、西兰花8-10份、紫菜粉2-3份、当归叶1-2份、鹿角粉5-6份、红参须2-3份、麦冬7-8份。

进一步的,所述助剂为苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素、氨基酸中的一种或多种。

本发明的有益效果是,

本发明不仅营养丰富、营养结构搭配合理,而且口感独特,易于消化和吸收,其中添加的中药成分,具有益脾补虚、润燥滑肠、下气行滞、利水消肿等功效。

具体实施方式

下面通过具体的实施例子对本发明做进一步的详细描述。

本发明提供的一种滋润养生面粉,由以下重量份的原料组成:小麦面粉150-200份、燕麦全粉50-80份、红薯40-60份、良谷米30-55份、去皮鱼肉15-25份、黑芝麻15-30份、肉桂10-15份、葵花子15-25份、胡萝卜8-13份、黄豆10-16份、黑木耳10-14份、红薯8-10份、紫薯12-15份、香蕉13-15份、核桃15-18份、松子8-12份、蜂蜜8-10份、海带5-8份,糙米10-12份、燕麦米8-10份、红豆10-13份、绿茶5-9份、山药15-20份、洋甘菊7-15份、菱茎7-10份、郁李仁5-9份、火麻仁5-8份、牛蒡3-5份、枸杞4-9份、营养添加粉7-8份、助剂1-3份。

所述营养添加粉由下列重量份的原料组成:海参冻干粉5-6份、莲子芯7-8份、杨桃汁18-20份、甜杏仁4-6份、齐墩果3-5份、西兰花8-10份、紫菜粉2-3份、当归叶1-2份、鹿角粉5-6份、红参须2-3份、麦冬7-8份。所述助剂为苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素、氨基酸中的一种或多种。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种滋润养生面粉,涉及食品领域,由以下重量份的原料组成:小麦面粉150‑200份、燕麦全粉50‑80份、红薯40‑60份、良谷米30‑55份、去皮鱼肉15‑25份、黑芝麻15‑30份、肉桂10‑15份、葵花子15‑25份、胡萝卜8‑13份、黄豆10‑16份、黑木耳10‑14份、红薯8‑10份、紫薯12‑15份、香蕉13‑15份、核桃15‑18份、松子8‑12份、蜂蜜8‑10份、海带5‑8份,糙米10‑12份、燕麦米8‑10份、红豆10‑13份、绿茶5‑9份、山药15‑20份、洋甘菊7‑15份、菱茎7‑10份、郁李仁5‑9份、火麻仁5‑8份、牛蒡3‑5份、枸杞4‑9份、营养添加粉7‑8份、助剂1‑3份。本发明不仅营养丰富、营养结构搭配合理,而且口感独特,易于消化和吸收,其中添加的中药成分,具有益脾补虚、润燥滑肠、下气行滞、利水消肿等功效。

技术研发人员:张培
受保护的技术使用者:张培
技术研发日:2017.11.27
技术公布日:2018.04.13
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