技术特征：
技术总结
本发明涉及食品机械技术领域，具体涉及一种元宝馄饨的成型方法。包括以下步骤：第一步，将馅料放入面皮中，并将馅料边缘的面皮对折压合，制成馄饨初料；第二步，将制成的馄饨初料放入成型装置中成型。本发明通过成型模与挡块的配合，完成元宝馄饨的成型，完全实现元宝馄饨的自动化生产，无需人工去操作，大大提高了元宝馄饨的制作效率，适用于元宝馄饨的规模化批量生产，且规模化工业生产的元宝馄饨大小和外形均非常一致。
技术研发人员：薛博勋;彭涛
受保护的技术使用者：成都松川雷博机械设备有限公司
技术研发日：2017.12.21
技术公布日：2018.05.01