本发明涉及饲料领域，具体涉及一种提高河田鸡抗病能力的固体饲料及其制备方法。
背景技术：
河田鸡，又名长汀河田鸡。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种，以稻谷、玉米等粗粮为主要食物，适合在果园、竹山、松林等纯天然的环境中放养。河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜；嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮；具有较高的营养价值，含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸。
现有技术中的河田鸡在饲养过程中大多投喂普通的精饲料或者粗粮，无法有效提高河田鸡的抗病能力，且饲料营养不够丰富，不利于河田鸡生长发育，严重制约了河田鸡产量和质量，无法满足市场的需求。
技术实现要素：
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种提高河田鸡抗病能力的固体饲料及其制备方法，本发明能够有效促进河田鸡生长发育，同时显著提高河田鸡的抗病能力。
本发明提出的一种提高河田鸡抗病能力的固体饲料，其原料按重量份包括：麦麸40-60份、鱼骨粉20-40份、橄榄油4-7份、发酵荔枝粉5-8份、紫薯粉4-7份、桃仁5-10份、鸡蛋壳粉5-10份、海泡石粉1-4份、辣椒粕1-4份、青虫粉0.1-0.5份、板蓝根粉0.1-0.6份、艾叶粉0.2-0.7份。
优选地，其原料按重量份包括：麦麸45-55份、鱼骨粉25-35份、橄榄油5-6份、发酵荔枝粉6-7份、紫薯粉5-6份、桃仁7-8份、鸡蛋壳粉6-8份、海泡石粉2-3份、辣椒粕2-3份、青虫粉0.2-0.3份、板蓝根粉0.2-0.4份、艾叶粉0.3-0.6份。
优选地，所述发酵荔枝粉的制备方法为：将荔枝粉碎后置于质量分数为20-30wt％的盐酸中浸泡20-30min，捞出，过水清洗，加入发酵剂，搅拌混匀，置于温度为20-30℃、ph为3.0-7.5的条件下需氧发酵2-3d，得到发酵物；将发酵物于20-35℃下干燥后，研磨过100-200目筛得到发酵荔枝粉；其中，发酵剂由土曲霉、巨大芽孢杆菌和产脘假丝酵母组成。
优选地，所述发酵荔枝粉的制备方法为：将荔枝粉碎后置于质量分数为22-28wt％的盐酸中浸泡23-26min，捞出，过水清洗，加入发酵剂，搅拌混匀，置于温度为22-28℃、ph为4.0-6.5的条件下需氧发酵2-3d，得到发酵物；将发酵物于25-30℃下干燥后，研磨过100目筛得到发酵荔枝粉；其中，发酵剂由土曲霉、巨大芽孢杆菌和产脘假丝酵母组成。
优选地，荔枝粉、发酵剂的重量比为1：1.5-2。
优选地，按质量百分比计，发酵剂由10-20％土曲霉、40-60％巨大芽孢杆菌和20-50％产脘假丝酵母组成。
优选地，按质量百分比计，发酵剂由15％土曲霉、45％巨大芽孢杆菌和40％产脘假丝酵母组成。
本发明还提供一种所述提高河田鸡抗病能力的固体饲料的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将麦麸、紫薯粉、桃仁、鸡蛋壳粉、辣椒粕、青虫粉和艾叶粉混合粉碎，然后过100-200目筛得到物料a；向物料a中加入鱼骨粉、橄榄油、发酵荔枝粉、板蓝根粉和海泡石粉，混合得到物料b；将物料b于100-115℃下干燥至含水量≤6％，得到物料c；将物料c制成20-40目颗粒状的河田鸡专用饲料。
本发明的一种河田鸡专用饲料，其原料包括麦麸、鱼骨粉、橄榄油、发酵荔枝粉、紫薯粉、桃仁、鸡蛋壳粉、海泡石粉、辣椒粕、青虫粉、板蓝根粉和艾叶粉，其中添加麦麸、鱼骨粉、鸡蛋壳粉、青虫粉作为蛋白质和淀粉的来源，添加海泡石粉、辣椒粕、橄榄油、紫薯粉作为脂肪、粗纤维、维生素等粉的来源，添加发酵荔枝粉、桃仁、板蓝根粉和艾叶粉相互协调，且合理控制其相互之间的配比，使得本发明的河田鸡专用饲料能够有效促进河田鸡生长发育，同时显著提高河田鸡的抗病能力；本发明以由土曲霉、巨大芽孢杆菌和产脘假丝酵母组成的发酵剂对荔枝进行发酵，荔枝经发酵后极大地提高了营养价值，其粗纤维降解为易消化吸收的双糖、单糖、氨基酸等小分子物质，在荔枝发酵过程中，还会产生并积累大量营养丰富的微生物菌体蛋白及其他有用的代谢产物，如醇、有机酸、醛、酯、抗生素、维生素、微量元素等，并含有多种消化酶和促生长因子，能有效促进河田鸡长发育及增强其抗病能力；且通过实验表明，当发酵剂由15％土曲霉、45％巨大芽孢杆菌和40％产脘假丝酵母组成时，荔枝的发酵效果最佳，本发明对于河田鸡的促生长和抗病效果最优；此外，以发酵荔枝粉代替玉米、豆粕等原料在饲料中的使用时，可以达到节省粮食、降低成本的目的。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种提高河田鸡抗病能力的固体饲料，其原料按重量份包括：麦麸40份、鱼骨粉40份、橄榄油4份、发酵荔枝粉8份、紫薯粉4份、桃仁10份、鸡蛋壳粉5份、海泡石粉4份、辣椒粕1份、青虫粉0.5份、板蓝根粉0.1份、艾叶粉0.7份。
所述提高河田鸡抗病能力的固体饲料的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将麦麸、紫薯粉、桃仁、鸡蛋壳粉、辣椒粕、青虫粉和艾叶粉混合粉碎，然后过200目筛得到物料a；向物料a中加入鱼骨粉、橄榄油、发酵荔枝粉、板蓝根粉和海泡石粉，混合得到物料b；将物料b于100℃下干燥至含水量≤6％，得到物料c；将物料c制成40目颗粒状的河田鸡专用饲料。
实施例2
一种提高河田鸡抗病能力的固体饲料，其原料按重量份包括：麦麸60份、鱼骨粉20份、橄榄油7份、发酵荔枝粉5份、紫薯粉7份、桃仁5份、鸡蛋壳粉10份、海泡石粉1份、辣椒粕4份、青虫粉0.1份、板蓝根粉0.6份、艾叶粉0.2份；
其中，所述发酵荔枝粉的制备方法为：将荔枝粉碎后置于质量分数为20wt％的盐酸中浸泡30min，捞出，过水清洗，加入发酵剂，搅拌混匀，置于温度为20℃、ph为7.5的条件下需氧发酵2d，得到发酵物；将发酵物于35℃下干燥后，研磨过100目筛得到发酵荔枝粉；其中，发酵剂由土曲霉、巨大芽孢杆菌和产脘假丝酵母组成。
所述提高河田鸡抗病能力的固体饲料的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将麦麸、紫薯粉、桃仁、鸡蛋壳粉、辣椒粕、青虫粉和艾叶粉混合粉碎，然后过200目筛得到物料a；向物料a中加入鱼骨粉、橄榄油、发酵荔枝粉、板蓝根粉和海泡石粉，混合得到物料b；将物料b于115℃下干燥至含水量≤6％，得到物料c；将物料c制成20目颗粒状的河田鸡专用饲料。
实施例3
一种提高河田鸡抗病能力的固体饲料，其原料按重量份包括：麦麸50份、鱼骨粉30份、橄榄油5.5份、发酵荔枝粉6.5份、紫薯粉5.5份、桃仁7.5份、鸡蛋壳粉7份、海泡石粉2.5份、辣椒粕2.5份、青虫粉0.25份、板蓝根粉0.3份、艾叶粉0.4份；
所述发酵荔枝粉的制备方法为：将荔枝粉碎后置于质量分数为30wt％的盐酸中浸泡20min，捞出，过水清洗，加入发酵剂，搅拌混匀，置于温度为30℃、ph为3.0的条件下需氧发酵3d，得到发酵物；将发酵物于20℃下干燥后，研磨过200目筛得到发酵荔枝粉；其中，发酵剂由土曲霉、巨大芽孢杆菌和产脘假丝酵母组成；
荔枝粉、发酵剂的重量比为1：1.5；
按质量百分比计，发酵剂由20％土曲霉、60％巨大芽孢杆菌和20％产脘假丝酵母组成。
所述提高河田鸡抗病能力的固体饲料的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将麦麸、紫薯粉、桃仁、鸡蛋壳粉、辣椒粕、青虫粉和艾叶粉混合粉碎，然后过100目筛得到物料a；向物料a中加入鱼骨粉、橄榄油、发酵荔枝粉、板蓝根粉和海泡石粉，混合得到物料b；将物料b于105℃下干燥至含水量≤6％，得到物料c；将物料c制成30目颗粒状的河田鸡专用饲料。
实施例4
一种提高河田鸡抗病能力的固体饲料，其原料按重量份包括：麦麸45份、鱼骨粉35份、橄榄油5份、发酵荔枝粉7份、紫薯粉5份、桃仁8份、鸡蛋壳粉6份、海泡石粉3份、辣椒粕2份、青虫粉0.3份、板蓝根粉0.2份、艾叶粉0.6份；
其中，所述发酵荔枝粉的制备方法为：将荔枝粉碎后置于质量分数为22wt％的盐酸中浸泡26min，捞出，过水清洗，加入发酵剂，搅拌混匀，置于温度为22℃、ph为6.5的条件下需氧发酵2d，得到发酵物；将发酵物于30℃下干燥后，研磨过100目筛得到发酵荔枝粉；其中，发酵剂由土曲霉、巨大芽孢杆菌和产脘假丝酵母组成；
荔枝粉、发酵剂的重量比为1：2；
按质量百分比计，发酵剂由15％土曲霉、45％巨大芽孢杆菌和40％产脘假丝酵母组成。
所述提高河田鸡抗病能力的固体饲料的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将麦麸、紫薯粉、桃仁、鸡蛋壳粉、辣椒粕、青虫粉和艾叶粉混合粉碎，然后过100目筛得到物料a；向物料a中加入鱼骨粉、橄榄油、发酵荔枝粉、板蓝根粉和海泡石粉，混合得到物料b；将物料b于110℃下干燥至含水量≤6％，得到物料c；将物料c制成20目颗粒状的河田鸡专用饲料。
实施例5
一种提高河田鸡抗病能力的固体饲料，其原料按重量份包括：麦麸55份、鱼骨粉25份、橄榄油6份、发酵荔枝粉6份、紫薯粉6份、桃仁7份、鸡蛋壳粉8份、海泡石粉2份、辣椒粕3份、青虫粉0.2份、板蓝根粉0.4份、艾叶粉0.3份；
其中，所述发酵荔枝粉的制备方法为：将荔枝粉碎后置于质量分数为28wt％的盐酸中浸泡23min，捞出，过水清洗，加入发酵剂，搅拌混匀，置于温度为28℃、ph为4.0的条件下需氧发酵3d，得到发酵物；将发酵物于25℃下干燥后，研磨过100目筛得到发酵荔枝粉；其中，发酵剂由土曲霉、巨大芽孢杆菌和产脘假丝酵母组成；
荔枝粉、发酵剂的重量比为1：1.8。
按质量百分比计，发酵剂由10％土曲霉、40％巨大芽孢杆菌和50％产脘假丝酵母组成。
所述提高河田鸡抗病能力的固体饲料的制备方法，包括如下步骤：按所述重量份称取各原料，将麦麸、紫薯粉、桃仁、鸡蛋壳粉、辣椒粕、青虫粉和艾叶粉混合粉碎，然后过100目筛得到物料a；向物料a中加入鱼骨粉、橄榄油、发酵荔枝粉、板蓝根粉和海泡石粉，混合得到物料b；将物料b于112℃下干燥至含水量≤6％，得到物料c；将物料c制成40目颗粒状的河田鸡专用饲料。
试验例1
选取河田鸡300只，其鸡龄均相同，每三十只为一组，共十组分别记为第一组至第十组，每组中一半记为试验组，另一半记为对照组；每组中的试验组均用实施例5进行喂养，每组中的对照组均用一般饲料进行喂养，各组的用量、管理措施相同。按所述方法喂养3个月后，观察河田鸡的发病和重量情况，结果为：
(1)试验组的发病率为3-4％，抗病能力好，对照组的发病率为20-25％，抗病能力差。
(2)试验组平均重量为对照组平均重量的3倍。
试验例2
选取河田鸡300只，其鸡龄均相同，每三十只为一组，共十组分别记为第一组至第十组，每组中一半记为试验组，另一半记为对照组；每组中的试验组均用实施例4进行喂养，每组中的对照组均用实施例3进行喂养，各组的用量、管理措施相同。按所述方法喂养3个月后，观察河田鸡的发病和重量情况，结果为：
(1)试验组的发病率为1-2％，抗病能力较好，对照组的发病率为4-5％，抗病能力较差。
(2)试验组平均重量为对照组平均重量的1.5倍。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。