技术总结
一种多工位液氮冰淇淋制作装置，包括，底座，其上设一长方形箱体，箱体顶板两侧各设至少两个安装通孔，形成至少两个制作工位及两个取料位；传送机构，设于箱体内底座上，包括两只滚轮及环形传送带、步进电机；至少八个冰淇淋制作组件，分设于传送带上；包括，固定底座、升降机构、托盘、容器；注氮室，其为下端开口的箱体结构，两侧设密封门；内设注氮位及行程开关；至少一液氮注射器，设于注氮室内；液氮注射器通过导管连接至液氮源；导管管路上设电磁阀、流量计；真空泵；控制器及控制面板，设于底座长方形箱体顶板上端面中央；传送机构步进电机、冰淇淋制作组件升降机构、注氮室密封门驱动电机、液氮注射器导管电磁阀分别电连接该控制器。
技术研发人员：陈孝震;张琪渔
受保护的技术使用者：上海宝钢气体有限公司
文档号码：201720236532
技术研发日：2017.03.13
技术公布日：2017.10.20