一种馒头生产压面和揉面装置的制作方法

本实用新型涉及一种馒头生茶技术领域，具体为一种馒头生产压面和揉面装置。

背景技术：

随着生活方式和生活水平的改善，人们的一些食用产品，大多由传统的手工制作转换到机器加工制作，其中在制作馒头的过程中，对面团的处理十分重要，手工处理面团时的揉面是馒头制作的关键一步，直接会影响到馒头的口味。

现阶段的馒头制作机器，往往都是注重馒头生产的产量，而对一些馒头质量的细节上处理不够好，特别是在对面团的处理上，怎样将面团能够挤压的更加均匀，并且充分揉搓，增加面团的柔韧性，这些点是现有技术难以做到的，不能够很好的满足现阶段在生产馒头时的多种必要要求，对此我们需要对现有技术进行革新。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种安全稳定，省时省力，能够模仿人工揉面的压面和揉面装置。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案一种馒头生产压面和揉面装置，包括外壳、大滚筒、揉面滚筒、揉搓小滚筒、皮带轮、皮带、第一电机、轴承座、液压顶、旋转压缩螺杆、把手固定座、把手、压面下滚筒、压面上滚筒和第二电机，所述外壳内部设有大滚筒，所述大滚筒上侧设有揉面滚筒，所述揉面滚筒周圈设有揉搓小滚筒，所述揉搓小滚筒上设有皮带轮，所述皮带轮通过皮带与第一电机连接，所述大滚筒上设有轴承座，所述轴承座下侧设有液压顶，所述液压顶左侧上端设有旋转压缩螺杆，所述旋转压缩螺杆上侧通过把手固定座与把手连接，所述大滚筒右侧设有压面下滚筒，所述压面下滚筒上侧设有压面上滚筒，所述压面上滚筒由第二电机驱动。

优选的，所述旋转压缩螺杆下侧设有密封活塞，且旋转压缩螺杆与液压顶连接处由螺纹啮合。

优选的，所述压面下滚筒为内凹型设计，且压面上滚筒嵌入凹槽内。

优选的，所述压面下滚筒和大滚筒采用同样的液压顶调节结构。

优选的，所述压面下滚筒左侧设有导向支撑滚筒。

本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是：该馒头生产压面和揉面装置设有内嵌啮合式的压面滚筒，保证压出的面饼，更加均匀，同时设有组合式的小揉面滚筒，让整体的大滚筒和单独的小滚筒保持相反的转动方向，从而能够更好的对面饼进行一定的揉搓，保证面饼的劲道。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型揉面滚筒结构示意图。

图中：1、外壳，2、大滚筒，3、揉面滚筒，4、揉搓小滚筒，5、皮带轮， 6、皮带，7、第一电机，8、轴承座，9、液压顶，10、旋转压缩螺杆，11、把手固定座，12、把手，13、压面下滚筒，14、压面上滚筒，15、第二电机。

具体实施方式

下面结合附图以具体实施例对本实用新型作进一步描述，参见图1-2：

包括外壳1、大滚筒2、揉面滚筒3、揉搓小滚筒4、皮带轮5、皮带6、第一电机7、轴承座8、液压顶9、旋转压缩螺杆10、把手固定座11、把手12、压面下滚筒13、压面上滚筒14和第二电机15，所述外壳1内部设有大滚筒2，所述大滚筒2上侧设有揉面滚筒3，所述揉面滚筒3周圈设有揉搓小滚筒4，所述揉搓小滚筒4上设有皮带轮5，所述皮带轮5通过皮带6与第一电机7连接，所述大滚筒2上设有轴承座8，所述轴承座8下侧设有液压顶9，所述液压顶9 左侧上端设有旋转压缩螺杆10，所述旋转压缩螺杆10下侧设有密封活塞，且旋转压缩螺杆10与液压顶9连接处由螺纹啮合，可以保证利用旋转压缩螺杆10 下降的压力，将液压顶9顶上去，从而调节大滚筒2和揉面滚筒3之间的距离，所述旋转压缩螺杆10上侧通过把手固定座11与把手12连接，所述大滚筒2右侧设有压面下滚筒13，所述压面下滚筒13为内凹型设计，且压面上滚筒14筒嵌入凹槽内，可以保证对对面团的挤压更加均匀、紧实，所述压面下滚筒13和大滚筒2采用同样的液压顶调节结构，可以方便调节两者之间的距离从而控制压面的厚度，所述压面下滚筒13左侧设有导向支撑滚筒，可以对压成的面饼起到一定的支撑作用，防止其断裂，所述压面下滚筒13上侧设有压面上滚筒14，所述压面上滚筒14由第二电机15驱动。

工作原理：在使用该馒头生产压面和揉面装置时，可以让面团经过压面下滚筒13和压面上滚筒14之间，压面下滚筒13内凹，正好与压面上滚筒14之间形成面饼通过的空间，将面饼压成平面后，再让面饼经过大滚筒2和揉面滚筒3中间，揉面滚筒3上设有多个揉搓小滚筒4，并且揉搓小滚筒4都设有皮带轮5统一由第一电机7带动，让每个揉搓小滚筒4可以转动，同时揉面滚筒也转动，从而形成揉搓的效果，对面饼进行揉搓，最后由大滚筒2的左侧导出面饼即可。