一种食用菌杀菌装置的制作方法

本实用新型涉及食用菌生产加工技术领域，具体涉及一种食用菌杀菌装置。

背景技术：
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蒸汽灭菌是香菇等多数食用菌产品生产的重要环节，现有的蒸汽灭菌设备存在占用空间大，制造成本高，且设备燃料消耗大，而设备本身对热量的吸收效果差，保温效果及湿度调节效果差，不仅造成了燃料的大量浪费，且提高了菌菇生产成本，且生产效率低，严重制约了产业发展。

本专利提供一种用于食用菌杀菌的装置，可以方便对食用菌进行杀菌，还能提高杀菌效率。

技术实现要素：
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本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构设计简单、使用方便、能够有效提高食用菌杀菌效率、降低杀菌成本，便于人工操作的食用菌杀菌装置。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种食用菌杀菌装置，包括杀菌箱和设置在杀菌箱内部的锅炉、蒸汽水箱和熏蒸架，所述杀菌箱设置有两层，在杀菌箱内部的上层设置有熏蒸架，在杀菌箱的内部底层设置有锅炉，在锅炉上架设有蒸汽水箱，所述蒸汽水箱与熏蒸架之间密封相连，在锅炉的侧边安装有排烟管道，所述排烟管道穿过杀菌箱向上设置；

所述蒸汽水箱与锅炉之间紧密贴合，锅炉的顶部为蒸汽水箱的底部；

所述蒸汽水箱呈碗状结构，蒸汽水箱的底部面积比顶部开口面积小；

所述熏蒸架上设置有均匀的通气孔，所述通气孔均匀布满在熏蒸架的整体上；

在熏蒸架上方设置有隔层，用来存放食用菌包，增加隔层能够增加食用菌包的杀菌量；

进一步技术，所述熏蒸架上的隔层至少设置有两层；

进一步技术，所述排烟管道的顶部设置有挡雨盖；

使用的时候，首先将食用菌包放置在杀菌箱上部的熏蒸架和隔层上，然后将蒸汽水箱内部注熏蒸液，通过底部锅炉对蒸汽水箱进行升温，使得蒸汽水箱内的水蒸汽穿过熏蒸架往上升，对食用菌包进行杀菌，高温蒸汽能够对食用菌包内的细菌起到杀灭的作用，并且四处密封的结构能够使食用菌包杀菌的更加彻底高效；

在本专利的设备中，使用隔层将食用菌包堆叠放置，增加了杀菌的数量，利用蒸汽水箱与熏蒸架之间密封的机构，能够使蒸汽水箱的熏蒸效率提高；

本实用新型的有益效果是：结构设计简单、使用方便、能够有效提高食用菌杀菌效率、降低杀菌成本，便于人工操作。

附图说明：

图1为本实用新型正面结构示意图；

图2为本实用新型侧面结构示意图；

图3为本实用新型使用状态示意图；

其中：1-杀菌箱；2-锅炉；3-蒸汽水箱；4-熏蒸架；5-排烟管道；6-食用菌包。

具体实施方式：

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

本发明的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或者位置关系为基于附图所示的方位或者位置关系，仅是为了便于描述本实用和简化描述，而不是指示或者暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

本发明的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限制，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接连接，也可以是通过中间媒介相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

实施例1：

如图1、图2所示：一种食用菌杀菌装置，包括杀菌箱1和设置在杀菌箱1内部的锅炉2、蒸汽水箱3和熏蒸架4，所述杀菌箱1设置有两层，在杀菌箱1内部的上层设置有熏蒸架4，在杀菌箱1的内部底层设置有锅炉2，在锅炉2上架设有蒸汽水箱3，所述蒸汽水箱3与熏蒸架4之间密封相连，在锅炉1的侧边安装有排烟管道5，所述排烟管道5穿过杀菌箱1向上设置；

所述蒸汽水箱3与锅炉1之间紧密贴合，锅炉1的顶部为蒸汽水箱3的底部；

所述蒸汽水箱3呈碗状结构，蒸汽水箱3的底部面积比顶部开口面积小；

所述熏蒸架4上设置有均匀的通气孔，所述通气孔均匀布满在熏蒸架4的整体上；

在熏蒸架4上方设置有隔层，用来存放食用菌包6，增加隔层能够增加食用菌包的杀菌量；

所述熏蒸架4上的隔层至少设置有两层；

所述排烟管道5的顶部设置有挡雨盖。

实施例2：

如图3所示，使用的时候，首先将食用菌包6放置在杀菌箱1上部的熏蒸架4和隔层上，然后将蒸汽水箱3内部注熏蒸液，通过底部锅炉2对蒸汽水箱3进行升温，使得蒸汽水箱3内的水蒸汽穿过熏蒸架4往上升，对食用菌包6进行杀菌，高温蒸汽能够对食用菌包6内的细菌起到杀灭的作用，并且四处密封的结构能够使食用菌包杀菌的更加彻底高效。

实施例3

如图1-图3所示,使用隔层将食用菌包堆叠放置，增加了杀菌的数量，利用蒸汽水箱3与熏蒸架4之间密封的机构，能够使蒸汽水箱的熏蒸效率提高。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。