一种方块红糖姜茶生产的成型装置的制作方法

文档序号:15636515发布日期:2018-10-12 21:32阅读:1797来源:国知局

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体指一种方块红糖姜茶生产的成型装置。



背景技术:

红糖姜茶,又名生姜红糖、姜汁红糖,指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。生姜,有驱寒除湿,防治风寒感冒,暖宫暖胃的功效,且没有任何副作用。红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红糖姜茶有块状生姜红糖块还有冲泡型造粒等类型,两者区别于是否有添加生姜颗粒,方块红糖姜茶的是将生姜颗粒加水和红糖混合进行熬煮浓缩成稠膏后进行烘干切块,但是由于烘干后切块容易造成成品碎裂影响销售和造成浪费。



技术实现要素:

针对上述现有技术存在的问题,本实用新型在于提供一种方块红糖姜茶生产的成型装置,能够有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是:

一种方块红糖姜茶生产的成型装置,包括传送带,所述传送带上按等间距设置有物料容纳槽,且设置有与所述物料容纳槽同长同宽的格栅;所述传送带从进料端到出料端依次设置有下料机构、涂平机构、一次烘干机构、冷却机构和二次烘干机构;所述下料机构包含按相邻物料容纳槽中心间距为间隔设置的下料料斗;所述涂平机构包含按相邻下料料斗间距为间隔设置的喷气孔,所述喷气孔连接相应的食品用鼓风机;所述一次烘干机构和二次烘干机构均设置为烘干参数一致的烘干室,且一次烘干机构的烘干室长度为二次烘干机构的2-4倍;所述冷却机构为快速冷却室。

所述一次烘干机构和二次烘干机构的出气孔均连接到相同的热空气源。

所述冷却室的出料口在传送带下方设置有连接振动电机的振动板。

本实用新型的优点:

本实用新型是根据膏体状物质的流动性差,采用喷气孔将下料中间凸起的部分吹平整,缩短整体的加工周期;根据热胀冷缩的加工原理,采用二次烘干的操作方式将红糖姜茶初步烘干定型后冷却收缩,振动脱模后再烘干脱水干燥,加快干燥效率,避免粘黏沾壁。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解,现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述:

参考图1,一种方块红糖姜茶生产的成型装置,包括传送带1,所述传送带1上按等间距设置有物料容纳槽2,且设置有与所述物料容纳槽2同长同宽的格栅3;所述传送带1从进料端到出料端依次设置有下料机构、涂平机构、一次烘干机构6、冷却机构和二次烘干机构7;所述下料机构包含按相邻物料容纳槽2中心间距为间隔设置的下料料斗4;所述涂平机构包含按相邻下料料斗4间距为间隔设置的喷气孔5,所述喷气孔5连接相应的食品用鼓风机(未标识);所述一次烘干机构6和二次烘干机构7均设置为烘干参数一致的烘干室,且一次烘干机构6的烘干室长度为二次烘干机构7的2-4倍,所述一次烘干机构6和二次烘干机构7的出气孔均连接到相同的热空气源;所述冷却机构为快速冷却室8,所述冷却室的出料口在传送带1下方设置有连接振动电机的振动板9。

红糖生姜熬煮浓缩后通过下料料斗4进行下料,通过喷气孔5将膏状的红糖姜茶中间部分快速的吹平整,便于缩短整形时间,采用二次烘干的操作方式,经过一次烘干机构6初步烘干定型后快速冷却室8内冷却收缩,并振动脱模后再进入二次烘干机构7烘干脱水干燥,加快干燥效率,缩短加工周期,避免粘黏沾壁,提高成品率。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例,凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属于本实用新型的涵盖范围。

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