技术特征：
技术总结
本发明公开了一种富含Omega‑3的鸡蛋的获得方法，它涉及一种食品的获得方法。本发明通过合理调整鸡饲料的配方，在常规鸡饲料组分的基础上，添加奇亚籽、亚麻籽、海藻和奇亚籽油四种富含Omega‑3的优质原料，使饲喂3‑4周后的蛋鸡产出富含Omega‑3的鸡蛋，并且胆固醇含量相比普通鸡蛋大大降低。同时通过复合添加多种不同Omega‑3来源的原料，使鸡蛋中的不饱和脂肪酸的比例协调，克服因单一添加某种富含Omega‑3的原料时所造成的产出的鸡蛋中的不饱和脂肪酸比例不协调，从而引起炎症等不良反应的难题。
技术研发人员：彭顺春
受保护的技术使用者：上海概杰科技发展有限公司
技术研发日：2018.01.31
技术公布日：2018.09.28