一种羊育肥饲料添加剂及其制备方法与流程

文档序号:14871310发布日期:2018-07-07 00:19阅读:241来源:国知局
本发明涉及畜牧养殖领域,具体涉及一种羊育肥饲料添加剂及其制备方法。
背景技术
:中国是肉羊以及羊肉制品的生产大国。近年来我国肉羊的养殖方式逐渐从传统的分散养殖模式向现代化、规模化、自动化和智能化模式转变,因此羊养殖技术也在改变,为了较大程度的获得效益,因而出现了羊养殖所使用的饲料。随着饲料添加剂行业的不断发展,各种人工合成的畜禽饲料添加剂的使用对养殖业带来了较大的生产效益,同时部分饲料添加剂的使用对畜产品安全产生了一定的负面作用,如经常提及的激素类和抗生素类药物饲料添加剂在畜产品内的残留等。目前市场上频繁发生的肉制品质量安全事件对人们的身体健康和安全造成极大的威胁。因此,目前需要开发一款增效明显的,绿色安全的羊饲料添加剂。技术实现要素:本发明为了解决以上问题,提供了一种羊育肥饲料添加剂及其制备方法。具体通过以下技术方案实现:一种羊育肥饲料添加剂,包括以下质量份原料,燕麦10-40份、红薯10-40份、竹笋10-40份、豆腐10-30份、添加剂5-25份。进一步,所述的饲料,包括以下质量份原料,燕麦20-30份、红薯20-30份、竹笋20-30份、豆腐20-25份、添加剂15-20份。进一步,所述的添加剂,包括以下质量份原料:杜仲叶50-80份、仙人掌40-55份、海藻30-50份、三七20-30份、活性酵母3-5份、植物乳杆菌3-5份。进一步,所述的添加剂,包括以下制备步骤:1)杜仲叶、海藻混合粉碎,加入5-8倍碱水浸泡,60-70℃静置1-2h,煎煮,过滤,滤液加入盐酸调节ph为中心,过滤,去沉淀,得料1;2)仙人掌、三七低温烘焙,粉碎、加入料1,活性酵母、植物乳杆菌混合,加水至含水量为混合料的40-50%,发酵,即得。进一步,所述的碱水,采用质量分数为5-8%碳酸氢钠溶液。进一步,所述的发酵,实在30-35℃发酵4-5h,15-22℃发酵1-2天,加入米醋,红外光照射20-30min,20-25℃发酵5-8h。进一步,所述的豆腐,在使用前,经过以下处理,采用质量浓度为5-10%的啤酒溶液浸泡豆腐2-7h,滤出豆腐,将豆腐表面涂抹黑芝麻粉末,冷冻20-40min,干燥即得;其中黑芝麻粉的用量为豆腐质量的20-30%。进一步,所述的羊育肥饲料添加剂,包括以下制备步骤:1)燕麦、红薯、竹笋,低温烘焙,粉碎得粉末1;2)粉末1、添加剂、豆腐混合,即可。有益效果:通过以上,分析发现,本发明制备的饲料添加剂富含的多种营养元素和有效活性成分能兴奋动物胃肠道,促进消化腺分泌,稳定消化道内微生态环境的平衡,增加羊的存活率,促进羊的生长,提高饲料的利用率,能明显促进羊的生长,在相同的养殖期内,对育肥羊胴体特性和肉质有明显的改善作用。此外,还可增加羊的免疫力,从30-40日龄羊开始养殖,存活率达98%以上。此外,通过对肉质进行分析,发现其肉质颜色、风味、嫩度和营养价值,系水力高的肉表现为多汁、鲜嫩和表面干爽,说明提高了肌肉的系水力,改善了肉的多汁性,嫩度也得到了提高。具体实施方式下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明,但本发明并不局限于这些实施方式,任何在本实施例基本精神上的改进或代替,仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。实施例1一种羊育肥饲料添加剂,包括以下质量份原料,燕麦10kg、红薯10kg、竹笋10kg、豆腐10kg、添加剂5kg。所述的添加剂,包括以下质量份原料:杜仲叶50g、仙人掌40kg、海藻30g、三七20g、活性酵母3g、植物乳杆菌3g。所述的添加剂,包括以下制备步骤:1)杜仲叶、海藻混合粉碎,加入5倍碱水浸泡,60℃静置1h,煎煮,过滤,滤液加入盐酸调节ph为中心,过滤,去沉淀,得料1;2)仙人掌、三七低温烘焙,粉碎、加入料1,活性酵母、植物乳杆菌混合,加水至含水量为混合料的40%,发酵,即得。所述的碱水,采用质量分数为5%碳酸氢钠溶液。所述的发酵,实在30℃发酵4h,15℃发酵1天,加入米醋,红外光照射20min,20℃发酵5h。所述的豆腐,在使用前,经过以下处理,采用质量浓度为5%的啤酒溶液浸泡豆腐2h,滤出豆腐,将豆腐表面涂抹黑芝麻粉末,冷冻20min,干燥即得;其中黑芝麻粉的用量为豆腐质量的20%。所述的羊育肥饲料添加剂,包括以下制备步骤:1)燕麦、红薯、竹笋,低温烘焙,粉碎得粉末1;2)粉末1、添加剂、豆腐混合,即可。实施例2一种羊育肥饲料添加剂,包括以下质量份原料燕麦20kg、红薯20kg、竹笋20kg、豆腐20kg、添加剂15kg。所述的添加剂,包括以下质量份原料:杜仲叶60g、仙人掌45g、海藻35g、三七24g、活性酵母3.5g、植物乳杆菌3.5g。所述的添加剂,包括以下制备步骤:1)杜仲叶、海藻混合粉碎,加入6倍碱水浸泡,64℃静置1.2h,煎煮,过滤,滤液加入盐酸调节ph为中心,过滤,去沉淀,得料1;2)仙人掌、三七低温烘焙,粉碎、加入料1,活性酵母、植物乳杆菌混合,加水至含水量为混合料的44%,发酵,即得。所述的碱水,采用质量分数为6%碳酸氢钠溶液。所述的发酵,实在31℃发酵4.5h,18℃发酵1.2天,加入米醋,红外光照射23min,22℃发酵5.8h。所述的豆腐,在使用前,经过以下处理,采用质量浓度为6%的啤酒溶液浸泡豆腐3h,滤出豆腐,将豆腐表面涂抹黑芝麻粉末,冷冻25min,干燥即得;其中黑芝麻粉的用量为豆腐质量的24%。所述的羊育肥饲料添加剂,包括以下制备步骤:1)燕麦、红薯、竹笋,低温烘焙,粉碎得粉末1;2)粉末1、添加剂、豆腐混合,即可。实施例3一种羊育肥饲料添加剂,包括以下质量份原料,燕麦30kg、红薯30kg、竹笋30kg、豆腐25kg、添加剂20kg。所述的添加剂,包括以下质量份原料:杜仲叶70g、仙人掌50g、海藻40g、三七28g、活性酵母4g、植物乳杆菌4g。所述的添加剂,包括以下制备步骤:1)杜仲叶、海藻混合粉碎,加入7倍碱水浸泡,65℃静置1.8h,煎煮,过滤,滤液加入盐酸调节ph为中心,过滤,去沉淀,得料1;2)仙人掌、三七低温烘焙,粉碎、加入料1,活性酵母、植物乳杆菌混合,加水至含水量为混合料的46%,发酵,即得。所述的碱水,采用质量分数为7%碳酸氢钠溶液。所述的发酵,实在33℃发酵4.8h,20℃发酵1.8天,加入米醋,红外光照射28min,23℃发酵7h。所述的豆腐,在使用前,经过以下处理,采用质量浓度为8%的啤酒溶液浸泡豆腐5h,滤出豆腐,将豆腐表面涂抹黑芝麻粉末,冷冻30min,干燥即得;其中黑芝麻粉的用量为豆腐质量的28%。所述的羊育肥饲料添加剂,包括以下制备步骤:1)燕麦、红薯、竹笋,低温烘焙,粉碎得粉末1;2)粉末1、添加剂、豆腐混合,即可。实施例4一种羊育肥饲料添加剂,包括以下质量份原料,燕麦40kg、红薯40kg、竹笋40kg、豆腐30kg、添加剂25kg。所述的添加剂,包括以下质量份原料:杜仲叶80g、仙人掌55g、海藻50g、三七30g、活性酵母5g、植物乳杆菌5g。所述的添加剂,包括以下制备步骤:1)杜仲叶、海藻混合粉碎,加入8倍碱水浸泡,70℃静置2h,煎煮,过滤,滤液加入盐酸调节ph为中心,过滤,去沉淀,得料1;2)仙人掌、三七低温烘焙,粉碎、加入料1,活性酵母、植物乳杆菌混合,加水至含水量为混合料的50%,发酵,即得。所述的碱水,采用质量分数为5-8%碳酸氢钠溶液。所述的发酵,实在35℃发酵5h,22℃发酵2天,加入米醋,红外光照射30min,25℃发酵8h。所述的豆腐,在使用前,经过以下处理,采用质量浓度为10%的啤酒溶液浸泡豆腐7h,滤出豆腐,将豆腐表面涂抹黑芝麻粉末,冷冻40min,干燥即得;其中黑芝麻粉的用量为豆腐质量的30%。所述的羊育肥饲料添加剂,包括以下制备步骤:1)燕麦、红薯、竹笋,低温烘焙,粉碎得粉末1;2)粉末1、添加剂、豆腐混合,即可。实施例5实施例5与实施例例3的区别在于,添加剂的制备方法,实施例5将添加剂各个成分粉碎混合既得。实施例6实施例6与实施例例3的区别在,实施例6在所使用的豆腐不经过前处理,其它制备方法都相同。实验例1、饲料养殖增肥情况按照实施例1-6的方法制备羊育肥饲料添加剂,加入相同的日粮中,取700头年龄相同,日龄30-40天,体重相当的半细毛羊,均分为7组,1-6组用在饲料中添加实施例1-6制备的饲料添加剂,添加量为0.5%,7组用空白对照组的饲料进行饲养,养殖方法按传统方法进行,养殖6个月出栏,每组除了饲料添加剂不一样外,其它的养殖方法都一样,出栏后统计每组猪的平均重量,结果如表1所示。选择各组羊进行屠宰。测定宰前活质量、胴体质量、眼肌面积、胴体脂肪含量(gr值)、净肉质量,肉质方面一般测定的指标有肉色、大理石纹、剪切力、滴水损失。肉色、大理石纹采用评分法:剪切力用c-lm型嫩度仪测定;滴水损失的测定参照文献进行(赵有璋.羊生产学[m].2版.北京:中国农业出版社,2002:75-77)。表1养殖统计结果果表2羊屠宰性能胴体质量kg净肉率%gr值cm肌肉面积cm2实施例114.2332.130.69317.05实施例215.1234.210.70218.32实施例315.3034.050.70618.11实施例414.6532.560.69117.36实施例512.4630.120.71216.02实施例613.2829.650.70615.98对照组11.8729.000.69115.97表3羊肉品质检测结果通过以上,分析发现,本发明制备的饲料添加剂富含的多种营养元素和有效活性成分能兴奋动物胃肠道,促进消化腺分泌,稳定消化道内微生态环境的平衡,增加羊的存活率,促进羊的生长,提高饲料的利用率,能明显促进羊的生长,在相同的养殖期内,对育肥羊胴体特性和肉质有明显的改善作用。此外,还可增加羊的免疫力,从30-40日龄羊开始养殖,存活率达98%以上。此外,通过对肉质进行分析,发现其肉质颜色、风味、嫩度和营养价值,系水力高的肉表现为多汁、鲜嫩和表面干爽,说明提高了肌肉的系水力,改善了肉的多汁性,嫩度也得到了提高。当前第1页12
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