水产品解冻装置的制作方法

文档序号:14970901发布日期:2018-07-20 18:14阅读:455来源:国知局

本发明属于水产品加工技术领域,尤其涉及一种水产品解冻装置。



背景技术:

随着社会的发展,人们对水产品的需求越来越多,水产品美味可口,并含有丰富的营养成分,而为了保证水产品的存放时间以及新鲜度,人们通常使用冷藏处理,而当人们需要使用时,需要花费大量的时间等其解冻。

在现有水产品加工技术领域中,例如:公开号为cn106900831a的一种鱿鱼解冻装置,该发明公开了一种快速解冻,并在解冻使进行紫外线杀菌,保证解冻后的水产品质量,防锈阻污,防止二次污染,并有效提高滤网的耐温能力的水产品解冻装置。但是该装置并未解决水产品的出料和进料问题,解冻效率还有待提高。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种水产品快速解冻和顺利进出料的水产品解冻装置。

为了达到上述目的,本发明的基础方案为:水产品解冻装置,包括蒸汽发生器和解冻箱,蒸汽发生器连接有气管,气管上设有第一气泵,气管远离蒸汽发生器的一端与解冻箱顶部连接并朝向解冻箱内部设有喷嘴,解冻箱相对的两侧分别设有气缸,气缸的活塞杆伸入解冻箱内部并与解冻箱侧壁滑动连接,活塞杆端部连接有空心板,空心板通过第一弹性件与解冻箱内壁连接,解冻箱侧壁上设有第二气泵,第二气泵通过管道与空心板连通,空心板底部连通有多个空心球,空心板底部设有破冰锤,空心板下方设有与解冻箱内壁滑动连接的滤网,滤网一端的顶部通过第二弹性件与解冻箱内壁连接,滤网另一端上方的解冻箱侧壁上开设有供水产品进出的料门,滤网能触发料门打开,料门上方的解冻箱内壁上设有限位杆,滤网一侧设有振动器。

本基础方案的工作原理在于:冻结的水产品经料门落入滤网上,滤网上重量增加,第一弹性件产生变形。启动蒸汽发生器和第一气泵,蒸汽通过气管,再从喷嘴处向水产品表面喷出,即以蒸汽作为热源的加热方式提高解冻箱内的温度,从而对冻结水产品进行对流加热解冻。启动振动器,使得滤网和开始振动,滤网带动水产品振动,这样有利于快速破冰。启动解冻箱两侧的气缸,气缸的活塞杆带动空心板左右往复移动,空心板底部的破冰锤不断对水产品进行敲击破冰,敲碎的碎冰通过滤网掉入解冻箱底部。启动第二气泵,热源经过管道进入空心板,由于空心板与空心球连通,热源进入空心球内,使得空心球外表面具有热量,空心球与水产品接触,就会加速水产品的融化。当水产品解冻完成后,滤网上的水产品重量减轻,由于滤网与解冻箱内壁滑动连接,在弹性件的作用下,滤网开始向上移动,同时,滤网推动活塞杆和空心板向上移动,第一弹性件变形。由于第二弹性件连接在滤网的一端,所以未连接第二弹性件的一端移动距离比另一端短,滤网呈倾斜状,在限位杆的作用下,未连接弹性件的一端停止移动并触发料门打开,滤网上的水产品通过料门完成出料。

本基础方案的有益效果在于:

1.与现有技术相比,本装置利用水产品解冻前后的重量变化,在滤网一端设置第二弹性件,使得滤网在移动过程中呈倾斜状,这样有利于水产品向料门的一端聚集,从而顺利完成出料,结构简单,无需人力操作和另外设置驱动机构。

2.本装置在气缸的活塞杆上设置空心板,空心板连通空心球,通过启动第二气泵使得空心球内充满热源,空心球的外表面发热能够有效的对水产品进行解冻,并且在滤网一侧设置的振动器可使水产品在滤网上不断振动,达到破冰的目的,空心板底部设置的破冰锤可提高对水产品的破冰效果。

进一步,所述破冰锤下端呈半圆状。防止破冰锤过硬而影响水产品的肉质,从而起到一定的缓冲作用。

进一步,所述解冻箱底部连接有水管,水管上安装有水泵,解冻箱侧壁开设有供水管进入的进水口,水管一端接通有喷水头。水产品融化的水通过水泵,从而将收集的水抽出并通过喷水头喷洒至水产品表面,通过水流喷洒去除水产品表面一定量碎冰和污渍,提高了解冻效率,水得到了充分使用,绿色环保。

进一步,所述料门包括手柄和料门本体,解冻箱侧壁开设有与料门本体相配合的通孔,料门本体一侧与解冻箱侧壁铰接,手柄穿过料门本体并固定连接有挡片,手柄与料门本体转动连接。通过转动手柄,手柄带动挡片转动,由于料门本体一侧与解冻箱侧壁铰接,料门本体打开,即可进行进料,进料完成后转动手柄,关闭料门。当滤网上的水产品重量减轻,滤网向上移动的过程中,推动挡片转动,料门打开,使得水产品可以顺利完成出料,无需人力控制。

进一步,所述滤网上涂覆有防锈涂层。提高滤网表面的强度和耐温效果,并防止滤网氧化生锈污染水产品。

附图说明

图1是本发明水产品解冻装置实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:

说明书附图1中的附图标记包括:蒸汽发生器1、第一气泵2、气管3、喷嘴4、管道5、振动器6、滤网7、解冻箱8、第二弹性件9、第一弹性件10、破冰锤11、空心球12、空心板13、喷水头14、第二气泵15、水管16、气缸17、限位杆18、料门19、水泵20。

如图1所示,水产品解冻装置,包括蒸汽发生器1和解冻箱8,蒸汽发生器1连接有气管3,气管3上设有第一气泵2,气管3一端伸入解冻箱8顶部,气管3朝向解冻箱8内部设有喷嘴4,解冻箱8相对的两侧分别设有气缸17,气缸17的活塞杆伸入解冻箱8内部,气缸17的活塞杆与解冻箱8侧壁滑动连接,活塞杆端部连接有空心板13,空心板13通过第一弹性件10与解冻箱8内壁连接,解冻箱8侧壁上设有第二气泵15,第二气泵15通过管道5与空心板13连通,空心板13底部连通有多个空心球12,空心板13底部设有破冰锤11,破冰锤11下端呈半圆状,空心板13下方设有与解冻箱8内壁滑动连接的滤网7,滤网7上涂覆有防锈涂层,滤网7一端的顶部通过第二弹性件9与解冻箱8内壁连接,滤网7另一端上方的解冻箱8侧壁上开设有供水产品进出的料门19,料门19包括手柄和料门本体,解冻箱8侧壁开设有与料门本体相配合的通孔,料门本体一侧与解冻箱8侧壁铰接,手柄穿过料门本体并固定连接有挡片,滤网能推动挡片并使料门打开,手柄与料门本体转动连接,料门19上方的解冻箱8内壁上设有限位杆18,滤网7一侧设有振动器6,解冻箱8底部连接有水管16,水管16上安装有水泵20,解冻箱8侧壁开设有供水管16进入的进水口,水管16一端接通有喷水头14。

具体实施时,通过转动手柄,手柄带动挡片转动,由于料门本体一侧与解冻箱8侧壁铰接,料门本体打开,冻结的水产品经料门19落入滤网7上,进料完成后转动手柄,关闭料门19,滤网7上重量增加,第一弹性件10产生变形。滤网7上涂覆筛网防锈涂层由以下成分及其重量份组成:醋酸丁酯60份,甲基硅酸钾0.1份、丙烯酸酯52份、矽树脂0.5份、苯乙烯共聚物41份,改性聚硅氧烷3份,氯化石蜡6份,亚磷三苯酯4份,紫外线吸收剂0.6份,这样能够提高滤网7表面强度和耐温效果,并防止滤网氧化生锈污染水产品。启动蒸汽发生器1和第一气泵2,蒸汽通过气管3,再从喷嘴4处向水产品表面喷出,即以蒸汽作为热源的加热方式提高解冻箱8内的温度,从而对冻结水产品进行对流加热解冻。启动振动器6,使得滤网7开始振动,滤网7带动水产品振动,这样有利于快速破冰。启动解冻箱8两侧的气缸17,气缸17的活塞杆带动空心板13左右往复移动,空心板13底部的破冰锤11不断对水产品进行敲击破冰,由于破冰锤11下端呈半圆状,这样可有效防止破冰锤11过硬而影响水产品的肉质,从而起到一定的缓冲作用,敲碎的碎冰通过滤网7掉入解冻箱8底部。启动第二气泵15,热源经过管道5进入空心板13,由于空心板13与空心球12连通,热源进入空心球12内,使得空心球12外表面具有热量,空心球12与水产品接触,就会加速水产品的融化。当水产品解冻完成后,滤网7上的水产品重量减轻,由于滤网7与解冻箱8内壁滑动连接,在弹性件的作用下,滤网7开始向上移动,同时,滤网7推动活塞杆和空心板13向上移动,第一弹性件10变形。由于第二弹性件9连接在滤网7的一端,所以未连接第二弹性件9的一端移动距离比另一端短,滤网7呈倾斜状,在限位杆18的作用下,未连接弹性件的一端停止移动并推动挡片转动,料门19打开,滤网7上的水产品通过料门19顺利完成出料,无需人力控制。水产品融化的水流到解冻箱8底部,然后通过水泵20,从而将收集的水抽出并通过喷水头14喷洒至水产品表面,通过水流喷洒去除水产品表面一定量碎冰和污渍,提高了解冻效率,水得到了充分使用,绿色环保。

以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

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