本发明涉及酱料领域,尤其涉及到一种海鲜酱。
背景技术:
酱油俗称豉油,成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽。但现有的酱油,功能单一,没有保健调理效果。
技术实现要素:
本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种海鲜酱,能有效改善人体机能,软化血管,人体补血,提高人体免疫力,调理内分泌,延缓衰老,是一种理想的保健食品。
为实现上述目的,本发明所提供的技术方案为:一种海鲜酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:酱油30-50份、海味汁5-10份、食盐10-16份、骨头汁5-6份、生姜3-8份、蒜粉2-6份、葱粉2-6份、花生8-12份、胡椒粉1-3份、芝麻6-12份、糖5-10份、香料1-5份、植物油8-16份。
优选的,所述的海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油30份、海味汁5份、食盐10份、骨头汁5份、生姜3份、蒜粉2份、葱粉2份、花生8份、胡椒粉1份、芝麻6份、糖5份、香料1份、植物油8份。
优选的,所述的海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油40份、海味汁7.5份、食盐13份、骨头汁5.5份、生姜5.5份、蒜粉4份、葱粉4份、花生10份、胡椒粉2份、芝麻9份、糖7.5份、香料3份、植物油12份。
优选的,所述的海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油50份、海味汁10份、食盐16份、骨头汁6份、生姜8份、蒜粉6份、葱粉6份、花生12份、胡椒粉3份、芝麻12份、糖10份、香料5份、植物油16份。
本发明与现有技术相比具有以下有益效果:
本发明提供一种海鲜酱,能有效改善人体机能,软化血管,人体补血,提高人体免疫力,调理内分泌,延缓衰老,是一种理想的保健食品。
具体实施方式
下面结合具体实施例,对本发明作进一步的描述,以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。
实施例1:
一种海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油30份、海味汁5份、食盐10份、骨头汁5份、生姜3份、蒜粉2份、葱粉2份、花生8份、胡椒粉1份、芝麻6份、糖5份、香料1份、植物油8份。
实施例2:
一种海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油40份、海味汁7.5份、食盐13份、骨头汁5.5份、生姜5.5份、蒜粉4份、葱粉4份、花生10份、胡椒粉2份、芝麻9份、糖7.5份、香料3份、植物油12份。
实施例3:
一种海鲜酱,由以下按照重量份的原料组成:酱油50份、海味汁10份、食盐16份、骨头汁6份、生姜8份、蒜粉6份、葱粉6份、花生12份、胡椒粉3份、芝麻12份、糖10份、香料5份、植物油16份。
以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例,并非以此限制本发明的实施范围,故凡依本发明之形状、原理所作的变化,均应涵盖在本发明的保护范围内。