一种补血养颜谷物饮品及其制备方法与流程

文档序号:15161409发布日期:2018-08-14 16:37阅读:287来源:国知局

本发明涉及保健食品技术领域,具体涉及一种补血养颜谷物饮品及其制备方法。



背景技术:

目前市场上存在着各种各样的美容养颜、养血活血的药物或是保健品,但是大多数药物或保健品中都带有毒素或是副作用,为人体健康埋下严重隐患,并且其价格昂贵,普通人消费不起,更可怕的是,有些药物或保健品不但无法达到美容养颜的目的,更会诱发一些过敏症状。因此,制造一种纯天然、无毒副作用并且具有补血养颜效果的食物十分重要。



技术实现要素:

有鉴于此,本发明的目的是提供一种补血养颜谷物饮品及其制备方法,其原料来源天然,无任何毒副作用。

本发明采取的技术方案是:

一种补血养颜谷物饮品,由以下重量份原料制成:红豆20-30份、黑豆20-30份、糯米15-30份、粳米5-10份、黑芝麻4-8份、红糖6-10份、红枣6-12份、山药4-10份、黑枸杞4-8份、水果粉1-3份、卡拉胶0.5-2份、蔗糖脂肪酸酯1-3份、纯净水760-800份;所述的水果粉是由苹果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例组成。

优选地,所述的补血养颜谷物饮品,由以下重量份原料制成:红豆25份、黑豆25份、糯米22.5份、粳米7.5份、黑芝麻6份、红糖8份、红枣9份、山药7份、黑枸杞6份、水果粉2份、卡拉胶1.25份、蔗糖脂肪酸酯2份、纯净水780份;所述的水果粉是由苹果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例组成。

上述补血养颜谷物饮品的制备方法,包括如下步骤:

(1)将红豆、黑豆、糯米、粳米清洗干净,用水浸泡6-8h;

(2)将红豆、黑豆、糯米、粳米加适量水煮透后捞出;

(3)将煮透后的红豆、黑豆、糯米、粳米一起经胶体磨研磨,研磨至均匀的浆液;

(4)将黑芝麻、红糖加6-8倍重量水,粉碎成浆液,加热维持沸状5min,备用;

(5)将红枣、山药、黑枸杞经过超音速式超微粉碎成粉末后加入水果粉混合均匀;

(6)将上述步骤制得的物料与卡拉胶、蔗糖脂肪酸酯混合均匀后加入80℃以上的纯净水于乳化罐中进行乳化溶解20-25min;

(7)将加热后的物料再进行均质处理,均质压力为28-35mpa,然后进行高温灭菌,即得补血养颜谷物饮品。

本发明的优点是:本发明的补血养颜谷物饮品,成本低,制作简单,携带方便,且口感好,让饮用者在日常生活中轻松实现补血养颜效果,长期使用无毒副作用,且有极好的保健功效。

具体实施方式

为了进一步理解本发明,下面结合实施例对本发明优选实施方案进行描述,但是应当理解,这些描述只是为进一步说明本发明的特征和优点,而不是对本发明权利要求的限制。

实施例1

一种补血养颜谷物饮品,由以下重量份原料制成:红豆20份、黑豆20份、糯米15份、粳米5份、黑芝麻4份、红糖6份、红枣6份、山药4份、黑枸杞4份、水果粉1份、卡拉胶0.5份、蔗糖脂肪酸酯1份、纯净水760份;所述的水果粉是由苹果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例组成。

上述补血养颜谷物饮品的制备方法,包括如下步骤:

(1)将红豆、黑豆、糯米、粳米清洗干净,用水浸泡6h;

(2)将红豆、黑豆、糯米、粳米加适量水煮透后捞出;

(3)将煮透后的红豆、黑豆、糯米、粳米一起经胶体磨研磨,研磨至均匀的浆液;

(4)将黑芝麻、红糖加6倍重量水,粉碎成浆液,加热维持沸状5min,备用;

(5)将红枣、山药、黑枸杞经过超音速式超微粉碎成粉末后加入水果粉混合均匀;

(6)将上述步骤制得的物料与卡拉胶、蔗糖脂肪酸酯混合均匀后加入80℃以上的纯净水于乳化罐中进行乳化溶解20min;

(7)将加热后的物料再进行均质处理,均质压力为28mpa,然后进行高温灭菌,即得补血养颜谷物饮品。

实施例2

一种补血养颜谷物饮品,由以下重量份原料制成:红豆25份、黑豆25份、糯米22.5份、粳米7.5份、黑芝麻6份、红糖8份、红枣9份、山药7份、黑枸杞6份、水果粉2份、卡拉胶1.25份、蔗糖脂肪酸酯2份、纯净水780份;所述的水果粉是由苹果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例组成。

上述补血养颜谷物饮品的制备方法,包括如下步骤:

(1)将红豆、黑豆、糯米、粳米清洗干净,用水浸泡7h;

(2)将红豆、黑豆、糯米、粳米加适量水煮透后捞出;

(3)将煮透后的红豆、黑豆、糯米、粳米一起经胶体磨研磨,研磨至均匀的浆液;

(4)将黑芝麻、红糖加7倍重量水,粉碎成浆液,加热维持沸状5min,备用;

(5)将红枣、山药、黑枸杞经过超音速式超微粉碎成粉末后加入水果粉混合均匀;

(6)将上述步骤制得的物料与卡拉胶、蔗糖脂肪酸酯混合均匀后加入80℃以上的纯净水于乳化罐中进行乳化溶解23min;

(7)将加热后的物料再进行均质处理,均质压力为28-35mpa,然后进行高温灭菌,即得补血养颜谷物饮品。

实施例3

一种补血养颜谷物饮品,由以下重量份原料制成:红豆30份、黑豆30份、糯米30份、粳米10份、黑芝麻8份、红糖10份、红枣12份、山药10份、黑枸杞8份、水果粉3份、卡拉胶2份、蔗糖脂肪酸酯3份、纯净水800份;所述的水果粉是由苹果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例组成。

上述补血养颜谷物饮品的制备方法,包括如下步骤:

(1)将红豆、黑豆、糯米、粳米清洗干净,用水浸泡8h;

(2)将红豆、黑豆、糯米、粳米加适量水煮透后捞出;

(3)将煮透后的红豆、黑豆、糯米、粳米一起经胶体磨研磨,研磨至均匀的浆液;

(4)将黑芝麻、红糖加8倍重量水,粉碎成浆液,加热维持沸状5min,备用;

(5)将红枣、山药、黑枸杞经过超音速式超微粉碎成粉末后加入水果粉混合均匀;

(6)将上述步骤制得的物料与卡拉胶、蔗糖脂肪酸酯混合均匀后加入80℃以上的纯净水于乳化罐中进行乳化溶解25min;

(7)将加热后的物料再进行均质处理,均质压力为35mpa,然后进行高温灭菌,即得补血养颜谷物饮品。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种补血养颜谷物饮品及其制备方法,由以下重量份原料制成:红豆20‑30份、黑豆20‑30份、糯米15‑30份、粳米5‑10份、黑芝麻4‑8份、红糖6‑10份、红枣6‑12份、山药4‑10份、黑枸杞4‑8份、水果粉1‑3份、卡拉胶0.5‑2份、蔗糖脂肪酸酯1‑3份、纯净水760‑800份;所述的水果粉是由苹果粉、葡萄粉按照重量比1:1的比例组成。本发明的补血养颜谷物饮品,成本低,制作简单,携带方便,且口感好,让饮用者在日常生活中轻松实现补血养颜效果,长期使用无毒副作用,且有极好的保健功效。

技术研发人员:岑惠柳;韦明;熊羽;韦耀竣;兰琨
受保护的技术使用者:广西趣创想创客空间管理有限责任公司
技术研发日:2018.03.21
技术公布日:2018.08.14
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