一种毛豆加工杀青装置的制作方法

本发明涉及毛豆加工技术领域，尤其涉及一种毛豆加工杀青装置。

背景技术：

毛豆杀青是通过输送带自动进入电加热和蒸汽加热蒸气杀青机内，其在杀青过程中要保持杀青温度均匀，不能忽冷忽热，杀青温度控制在98-100℃，最好可实现温度和时间可进行控制，同时蒸汽压力保持在2kg/cm2。而毛豆是否完全杀青可以通过一下观感判定，第一：如果是杀青不足，毛豆荚浮于冷水中，品味脆但有涩感，色泽褐，第二：如果杀青湿度，毛豆荚缓缓下沉，品味脆嫩有甜感，颜色鲜绿第三：如果杀青过度，毛豆荚很快沉与水滴，味道软而无甜味，色泽黄。目前我国在毛豆生产过程中，对毛豆的杀青都比较简略，难以精确控制杀青温度和时间等，特别在杀青过程难以控制杀青即内部的气压，因此杀青不均匀，杀青效果差，杀青色泽不够均匀等问题，为此我们出一种毛豆加工杀青装置。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中的一些杀青不均匀，杀青效果差，杀青色泽不够均匀等问题，而提出的一种毛豆加工杀青装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种毛豆加工杀青装置，包括进料口，所述进料口的下方安装有进料装置，所述进料装置的右侧安装有连接圈，所述连接圈的底端安装有蒸汽管，所述连接圈的右侧安装有杀青滚筒，所述杀青滚筒与连接圈之间设置有轴承，所述杀青滚筒的右端外表面设置有齿轮圈，所述杀青滚筒的下方安装有拖座架，所述杀青滚筒的右侧安装有收料装置，所述收料装置的下方设置有出料口，所述收料装置的右侧安装有气压表和温度测量器，且温度测量器设置在气压表的下方，所述杀青滚筒的右上端上方设置有泄气口，所述杀青滚筒包括推料螺栓圈和耐高温钢圈壁，且推料螺栓圈安装在耐高温钢圈壁内侧。

优选的，所述连接圈与蒸汽管通过螺纹连接，且连接处设有密封垫。

优选的，所述杀青滚筒的内部为腔体结构。

优选的，所述气压表和温度测量器均延伸至杀青滚筒的内部。

优选的，所述推料螺栓圈与耐高温钢圈壁焊接连接。

与现有技术相比，本发明提供了一种毛豆加工杀青装置，具备以下有益效果：

1.该杀青装置的杀青滚筒外壁上设置有齿轮圈，通过齿轮圈可以转动杀青滚筒旋转，从而在杀青过程能够使毛豆杀青更加均匀，同时能使毛豆充分与蒸汽接触，提高了杀青效率。

2.在杀青滚筒内还设有气压表和温度测量器，通过气压表和温度测量器可检测杀青温度和杀青气压，从而可以根据具体情况进行调解温度，与高压蒸汽的排进量，提高了杀青的质量和效果，且方便人员操作。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本发明结构简单，操作方便，杀青效果好，效率高。

附图说明

图1为本发明提出的一种毛豆加工杀青装置的结构示意图；

图2为本发明提出的杀青滚筒的竖截面示意图；

图3为本发明提出的杀青滚筒的横剖面示意图。

图中：1进料口、2进料装置、3连接圈、4蒸汽管、5轴承、6杀青滚筒、7齿轮圈、8泄气口、9收料装置、10气压表、11温度测量器、12出料口、13拖座架、14推料螺栓圈、15耐高温钢圈壁，

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种毛豆加工杀青装置，包括一种毛豆加工杀青装置，包括进料口2，进料口1的下方安装有进料装置2，进料装置2的右侧安装有连接圈3，连接圈3的底端安装有蒸汽管4，连接圈3的右侧安装有杀青滚筒6，杀青滚筒6与连接圈3之间设置有轴承5，杀青滚筒6的右端外表面设置有齿轮圈7，杀青滚筒6的下方安装有拖座架13，杀青滚筒6的右侧安装有收料装置9，收料装置9的下方设置有出料口12，收料装置9的右侧安装有气压表10和温度测量器11，且温度测量器11设置在气压表10的下方，杀青滚筒6的右上端上方设置有泄气口8，杀青滚筒6包括推料螺栓圈14和耐高温钢圈壁15，且推料螺栓圈14安装在耐高温钢圈壁15内侧。

连接圈3与蒸汽管4通过螺纹连接，且连接处设有密封垫。杀青滚筒6的内部为腔体结构。气压表10和温度测量器11均延伸至杀青滚筒6的内部。推料螺栓圈14与耐高温钢圈壁15焊接连接。

本发明中，清洗后的毛豆经过进料装置2进入杀青滚筒6内，同时通过蒸汽管4往杀青滚筒6内灌入高压蒸汽，从而可以对毛豆进行杀青，且在杀青过程中杀青滚筒6可以通过驱动进行旋转，从而能够使内部毛豆充分与蒸汽接触，且使杀青更加均匀。在杀青的同时还可以依据气压表10和温度测量器11对内部气压与内部温度进行检测，从而可以进行进一步的调节，从而调控蒸汽的进入量，提高杀青的效果和高加工质量。该装置在杀青滚筒6内还设有推料螺栓圈14，通过推料螺栓圈14能够自动推送毛豆进入收料装置9，从而完成收料过程，方便快捷。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种毛豆加工杀青装置，包括进料口，进料口的下方安装有进料装置，进料装置的右侧安装有连接圈，所述连接圈的底端安装有蒸汽管，连接圈的右侧安装有杀青滚筒，杀青滚筒与连接圈之间设置有轴承，杀青滚筒的右端外表面设置有齿轮圈，杀青滚筒的下方安装有拖座架，杀青滚筒的右侧安装有收料装置，收料装置的下方设置有出料口，收料装置的右侧安装有气压表和温度测量器，且温度测量器设置在气压表的下方，杀青滚筒的右上端上方设置有泄气口，杀青滚筒包括推料螺栓圈和耐高温钢圈壁。本发明杀青更加均匀，能使毛豆充分与蒸汽接触，提高了杀青效率和质量，且方便人员操作。

技术研发人员：陈济刚
受保护的技术使用者：盐城万洋农副产品有限公司
技术研发日：2018.03.30
技术公布日：2018.11.13