肉泥制作机构的制作方法

本发明涉及一种肉泥制作机构。

背景技术：

随着人们生活水平的提高，人们的肉食材料也逐渐丰富，例如牛肉丸、鱼肉丸、或者猪肉丸等。这些肉泥在制作过程中，需要采用制作机构进行击打粉碎，以提高其粉碎程度与韧性。制作机构一般为杆状，使用者手持所述制作机构敲打肉泥，然而这种制作机构敲打各种肉丸时的击打效率不高。

技术实现要素：

基于此，有必要提供一种效率较高的肉泥制作机构。

一种肉泥制作机构，包括锥形收集筒、电磁铁组件与碾压组件，所述锥形收集筒的底部形成有弹性变形部，所述电磁铁组件包括电源以及电磁铁，所述电磁铁设置于所述锥形收集筒的底部，并与所述电源电性连接，所述电磁铁相对所述锥形收集筒的位置固定，所述碾压组件包括复位弹簧与中空碾压杆，所述中空碾压杆转动地连接于所述复位弹簧上，且所述中空碾压杆的底部位于所述锥形收集筒中，所述中空碾压杆用于在所述电磁铁的间歇性吸附下击打所述锥形收集筒的底部，所述弹性变形部用于在所述中空碾压杆的击打下弹性变形，继而抖动肉泥以归集肉泥。

在其中一个实施方式中，所述弹性变形部上形成有锥形槽，所述锥形槽的周缘延伸至所述锥形收集筒的周缘。

在其中一个实施方式中，所述锥形收容筒为韧性材料制成。

在其中一个实施方式中，还包括冷却组件，所述冷却组件包括进水软管与出水软管，所述中空碾压杆中形成有冷却槽，所述进水软管与所述出水软管均与所述冷却槽连通。

在其中一个实施方式中，所述冷却槽形成于所述中空碾压杆的底部，所述冷却槽为环形槽。

在其中一个实施方式中，所述中空碾压杆为导磁材料制成。

在其中一个实施方式中，还包括定位座，所述定位座内形成有收容腔，所述锥形收容筒位于所述收容腔中，所述电磁铁位于所述收容腔中并位于所述锥形收容筒的底部。

在其中一个实施方式中，所述锥形收容筒的侧壁贴设于所述收容腔的侧壁上，并可在击打下产生弹性变形。

在其中一个实施方式中，所述复位弹簧为拉簧，所述定位座上还设置有导向槽，所述中空碾压杆滑动地设置于所述导向槽中。

由于所述肉泥制作机构采用了电磁铁组件，通过利用电磁铁吸附和释放所述中空碾压杆，进而可以提高所述中空碾压杆的击打效率，而且由于所述电磁铁能够高频地吸附和释放所述中空碾压杆，进而使得所述中空碾压杆的击打效率极高。

附图说明

图1为一实施例的肉泥制作机构的立体示意图。

图2为一实施例的定位座及中空碾压杆的立体示意图。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳实施方式。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。相反地，提供这些实施方式的目的是使对本发明的公开内容理解的更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

本发明涉及一种肉泥制作机构。例如，所述肉泥制作机构包括锥形收集筒、电磁铁组件与碾压组件，所述锥形收集筒的底部形成有弹性变形部。例如，所述电磁铁组件包括电源以及电磁铁，所述电磁铁设置于所述锥形收集筒的底部，并与所述电源电性连接。例如，所述电磁铁相对所述锥形收集筒的位置固定，所述碾压组件包括复位弹簧与中空碾压杆，所述中空碾压杆转动地连接于所述复位弹簧上，且所述中空碾压杆的底部位于所述锥形收集筒中。例如，所述中空碾压杆用于在所述电磁铁的间歇性吸附下击打所述锥形收集筒的底部。例如，所述弹性变形部用于在所述中空碾压杆的击打下弹性变形，继而抖动肉泥以归集肉泥。

请参阅图1，一种肉泥制作机构。例如，所述肉泥制作机构为仿手工的肉泥制作机构，可以产生与手工媲美的美味效果。所述肉泥制作机构100包括锥形收集筒10、电磁铁组件20与碾压组件30，所述锥形收集筒的底部形成有弹性变形部11，所述电磁铁组件包括电源21以及电磁铁22，所述电磁铁设置于所述锥形收集筒的底部，并与所述电源电性连接，所述电磁铁相对所述锥形收集筒的位置固定，所述碾压组件包括复位弹簧(图未示)与中空碾压杆31，所述中空碾压杆转动地连接于所述复位弹簧上，且所述中空碾压杆的底部位于所述锥形收集筒中，所述中空碾压杆用于在所述电磁铁的间歇性吸附下击打所述锥形收集筒的底部，所述弹性变形部用于在所述中空碾压杆的击打下弹性变形，继而抖动肉泥以归集肉泥，从而使实施下次击打。

由于所述肉泥制作机构采用了电磁铁组件，通过利用电磁铁吸附和释放所述中空碾压杆，进而可以提高所述中空碾压杆的击打效率，而且由于所述电磁铁能够高频地吸附和释放所述中空碾压杆，进而使得所述中空碾压杆的击打效率极高。例如，所述电源向所述电磁铁传输方波直流电。

例如，为了便于收集柔性以实施下次击打，所述弹性变形部上形成有锥形槽，所述锥形槽的周缘延伸至所述锥形收集筒的周缘。所述锥形收容筒为韧性材料或者记忆合金制成。所述肉泥制作机构还包括冷却组件40，所述冷却组件包括进水软管41与出水软管42，所述中空碾压杆中形成有冷却槽，所述进水软管与所述出水软管均与所述冷却槽连通。通过于所述锥形变形部中设置锥形槽，从而更为方便地将肉泥收集至所述锥形槽中，从而方便肉泥的收集。

例如，为了便于所述锥形收容筒的变形与复位，所述冷却槽形成于所述中空碾压杆的底部，所述冷却槽为环形槽。所述中空碾压杆为导磁材料制成。例如，所述肉泥制作机构还包括定位座，所述定位座内形成有收容腔，所述锥形收容筒位于所述收容腔中，所述电磁铁位于所述收容腔中并位于所述锥形收容筒的底部。所述锥形收容筒的侧壁贴设于所述收容腔的侧壁上，并可在击打下产生弹性变形。所述复位弹簧为拉簧，所述定位座上还设置有导向槽，所述中空碾压杆滑动地设置于所述导向槽中。由于所述肉泥制作机构还包括定位座，因此可以使得利用所述定位座的收容腔的侧壁提高所述锥形收容筒的复位效果。

例如，尤其重要的是，请参阅图2，为了便于在碾压过程中，使得所述中空碾压杆横向移动，以碾碎食物，即使得所述中空碾压杆在接触食物表面并继续下降的过程中发生横向移动，从而提高对食品的碾压效果，同时也使得所述旋转筒有更为强劲的旋转动力，所述定位座50的顶部凸设有导向部51，所述导向部上设置有导向槽511，所述中空碾压杆滑动地穿设于所述导向槽中。所述中空碾压杆上设置有推持斜面，所述推持斜面上凸设有偏斜凸部312，所述偏斜凸部邻近所述中空碾压杆的顶部，所述导向槽上设置有弹性抱持环52，所述弹性抱持环将所述中空碾压杆拉持于所述导向槽中，所述导向槽的侧面设置有抵持部，所述抵持部抵持所述推持斜面上的偏斜凸部。例如，所述中空碾压杆在下降进行碾压时，能够平稳地下降，在所述中空碾压杆接触食物的表面时，所述偏斜凸部刚好抵持于所述抵持部上，所述抵持部向一侧推动所述中空碾压杆克服所述弹性抱持环的拉持力而偏移，从而使得继续下降的所述中空碾压杆能够横向错位，进而对食品进行横向的碾压，提高碾压效果，也为所述旋转筒的旋转注入强劲的横向动力。所述偏斜凸部与所述中空碾压杆的顶部之间形成有预设距离，所述预设距离根据需要设计，以保证所述中空碾压杆在接触食物后发生横向移动。例如，所述进水软管与所述出水软管处于所述中空碾压杆的顶部，并不会与所述导向槽发生干涉。

例如，为了便于所述中空碾压杆的偏斜，所述定位座上还凸设有凸伸杆53，所述凸伸杆向所述旋转筒延伸并延伸至所述旋转筒的底部，所述凸伸杆与所述旋转筒相互间隔，所述凸伸杆的底部设置有第一磁铁段531，所述中空碾压杆的底部设置有第二磁铁段513，所述第一磁铁段的极性与所述第二磁铁段的极性相同，相互排斥，因此当所述中空碾压杆下降的过程中，所述中空碾压杆的底部能够受到所述第二磁铁段的排斥力而发生偏移，以辅助所述偏斜凸部的抵压作用。例如，为了规范所述中空碾压杆的偏移方向，所述凸伸杆上凸设有两个限位杆54，所述两个限位杆横向凸设于所述凸伸杆上并位于所述旋转筒的顶部，所述两个限位杆之间形成有偏斜狭槽541，所述中空碾压杆穿设于所述偏斜狭槽中，所述偏斜凸部的凸伸方向与所述偏斜狭槽的延伸方向平行。所述偏斜狭槽的延伸方向与所述旋转筒的侧壁的切线方向平行且不经过所述旋转筒的中心，因此使得所述中空碾压杆仅能沿平行于所述旋转筒的切线方向偏斜。

例如，为了防止所述中空碾压杆的偏斜距离太过，所述两个限位杆的端部设置有限位凸部542，所述两个限位凸部相对延伸，所述两个限位凸部之间形成有间隙，所述中空碾压杆的侧壁上设置有凸边，当所述中空碾压杆的偏斜过度时，所述凸边能够卡入所述间隙中，进而防止所述中空碾压杆的进一步偏斜。例如，所述中空碾压杆的底部处还设置弹性拉持条55，所述弹性拉持条的一端固定于所述中空碾压杆的下部，另一端连接于所述凸伸杆上并位于所述偏斜狭槽中。因此，在所述第一磁铁段受到所述第二磁铁段的排斥而移动时，所述弹性拉持条能够拉持所述中空碾压杆使得其能够以较为稳定的速度发生偏斜。例如，所述凸边与所述偏斜凸部相互间隔设置，所述凸边位于所述导向槽的下部，不会经过所述导向槽，进而不会影响所述中空碾压杆的偏斜作业。所述电磁铁能够吸附所述第一磁铁段。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施方式仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。