技术特征：
技术总结
本发明公开了一种百香果饮料，含有百香果果浆、橙子汁、马蹄汁、番茄汁、天然甜味剂、葛根、菊花提取液和水。本发明还公开了百香果饮料的制作方法，包括以下步骤：将百香果去皮，取果肉、果汁和果籽混合物；将所述果肉、果汁和果籽混合物磨碎，得百香果果浆；将所述百香果果浆、橙子汁、马蹄汁、番茄汁、天然甜味剂、葛根、菊花提取液和水混匀，即得百香果饮料。本发明利用百香果果籽富含膳食纤维且难以和果肉分离的特点，将百香果果肉和百香果果子一起磨碎和甘草等搭配起来，口感好，产品外观漂亮，工艺简单，可补充人体膳食纤维及维生素等，适合大规模工业化生产。
技术研发人员：兰友平
受保护的技术使用者：紫云自治县富民种养殖农民专业合作社
技术研发日：2018.07.20
技术公布日：2019.01.18