一种年糕生产用糯米捶打装置的制作方法

本发明涉及一种捶打装置，具体的说是涉及一种年糕生产用糯米捶打装置。

背景技术：

在制作年糕时，需要对糯米进行捶打，以便使糯米内部的水份更多的排出，并提高年糕的嚼劲，目前的捶打方式主要是人工以及机械捶打，人工捶打虽然口感好，但是费时费力，并且工作效率低，机械虽然工作速度快，但是对于筒内的侧壁的物料却无法实现翻动，造成物料捶打不均匀。

技术实现要素：

为了解决上述问题，本发明提供了一种年糕生产用糯米捶打装置，该装置能对筒内的糯米实现捶打，并且还能对物料翻转，实现捶打均匀。

为了达到上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明一种年糕生产用糯米捶打装置，包括底座，在底座上设置外支撑架和内支撑架，在外支撑架的上方设置支撑板，在支撑板的下方设置通过气缸带动上下移动的固定块，在固定块的下方通过限位柱活动连接连杆，穿过连杆的下端设置v型架，在内支撑架上左右两侧还分别设置支撑块，在支撑块内设置有转轴，在转轴上还设置第一转筒，在第一转筒的一侧通过短杆连接第二转筒，在v型架的下端连接圆盘，在圆盘上设置数个长捶杆和数个短捶杆，在长捶杆和数个短捶杆的下端均设置撞击球，在底座上还设置置物架，在置物架上设置放置糯米的捶打筒。

本发明的进一步改进在于：在v型架的下端分别设置刀盘，在每个刀盘上还设置数个带有限位板的切刀。

本发明的进一步改进在于：穿过外支撑架和内支撑架还设置喷淋管。

本发明的有益效果是：本发明的v型架在气缸以及连杆的作用下上下移动，由此，v型架的两端的杆子在第二转筒的限位下转动，而第二转筒则是通过短杆以及第一转筒和转轴的作用下连接转动，使得带动v型架移动的连杆的下端形成弧形的运动轨迹，v型架的上下移动带动了撞击球对糯米进行捶打，并且长短捶打杆长短不一，因此模仿了人手操作的情况，提高了捶打的效果，而且捶打筒侧壁的糯米也可以通过切刀切割后变成小的部分然后被挤压到捶打筒的上端进行捶打，使得糯米捶打均匀。

本发明结构简单、设计合理新颖，操作方便，能对捶打筒内侧壁的糯米进行切割然后挤压向上后在落入中间进行捶打，提高了糯米捶打的均匀性。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明圆盘13的仰视图。

图3是本发明刀盘19的俯视图。

图4是本发明连杆6的结构示意图。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解，下面将结合附图和实施例对本发明做进一步详细描述，该实施例仅用于解释本发明，并不对本发明的保护范围构成限定。

如图1-4所示，本发明是一种年糕生产用糯米捶打装置，包括底座1，在所述底座1上设置外支撑架3和内支撑架2，在所述外支撑架3的上方设置支撑板4，在所述支撑板4的下方设置通过气缸带动上下移动的固定块5，气缸设置在支撑板上面，在所述固定块5的下方通过限位柱活动连接连杆6，连杆的上下都有限位圈，穿过所述连杆6的下端设置v型架7，在所述内支撑架2上左右两侧还分别设置支撑块8，在支撑块8内设置有转轴9，在所述转轴9上还设置第一转筒10，在所述第一转筒10的一侧通过短杆11连接第二转筒12，在v型架7的下端连接圆盘13，在所述圆盘13上设置数个长捶杆14和数个短捶杆15，优选的，长捶杆和短捶杆的数量均为四个，短捶杆设置在长捶杆的内侧，并且，长捶杆的直径大于短捶杆的直径，在所述长捶杆14和数个短捶杆15的下端均设置撞击球16，在所述底座1上还设置置物架17，在所述置物架17上设置放置糯米的捶打筒18，在所述v型架7的下端分别设置刀盘19，在每个所述刀盘19上还设置数个带有限位板的切刀20，v型架在气缸的带动下上下移动，因此也带动了刀盘可以上下运动，切刀则可以对捶打筒侧壁的糯米进行切割，切割变成小条之后，中间的糯米向下而切割的小条糯米向上再次落入到中间，提高了糯米捶打的均匀性，穿过所述外支撑架3和所述内支撑架2还设置喷淋管21，对捶打筒内喷水水，减少内壁的粘结，

本发明的v型架在气缸以及连杆的作用下上下移动，由此，v型架的两端的杆子在第二转筒的限位下转动，而第二转筒则是通过短杆以及第一转筒和转轴的作用下连接转动，使得带动v型架移动的连杆的下端形成弧形的运动轨迹，v型架的上下移动带动了撞击球对糯米进行捶打，并且长短捶打杆长短不一，因此模仿了人手操作的情况，提高了捶打的效果，而且捶打筒侧壁的糯米也可以通过切刀切割后变成小的部分然后被挤压到捶打筒的上端进行捶打，使得糯米捶打均匀。

技术特征：

技术总结
本发明一种年糕生产用糯米捶打装置，包括底座，在底座上设置外支撑架和内支撑架，在外支撑架的上方设置支撑板，在支撑板的下方设置通过气缸带动上下移动的固定块，在固定块的下方通过限位柱活动连接连杆，穿过连杆的下端设置V型架，在内支撑架上左右两侧还分别设置支撑块，在支撑块内设置有转轴，在转轴上还设置第一转筒，在第一转筒的一侧通过短杆连接第二转筒，在V型架的下端连接圆盘，在圆盘上设置数个长捶杆和数个短捶杆，在长捶杆和数个短捶杆的下端均设置撞击球，在底座上还设置置物架，在置物架上设置放置糯米的捶打筒。本发明能对捶打筒内侧壁的糯米进行切割然后挤压向上后在落入中间进行捶打，提高了糯米捶打的均匀性。

技术研发人员：王桂香
受保护的技术使用者：安徽佳谷豆食品有限公司
技术研发日：2018.07.26
技术公布日：2019.01.11