技术特征：
技术总结
提高梨果品相的保鲜贮藏方法，它包括以下步骤：1）采前，在采收数天前，采用浓度为0.3%～0.5%氯化钙溶液对梨果进行喷洒处理；2）采收；3）挑选；4）增钙，将合格梨果放入浓度为1%～5%的氯化钙溶液中浸泡1～5分钟，然后再迅速沥干；5）喷保鲜剂；6）分装入库。本梨果的保鲜贮藏方法理想，提高了梨果品相，而且也延长了梨果保鲜期。采前，采用浓度为0.3%～0.5%氯化钙溶液对梨果进行喷洒处理，这样有利于梨果的生长，而且降低病害的发生；将合格梨果放入浓度为1%～5%的氯化钙溶液中浸泡处理，这样增钙的方式可以抑制梨果呼吸作用，减少乙烯生成，并能减轻与缺钙有关的生理病害，提高梨果品相和保鲜效果。
技术研发人员：夏辉琴
受保护的技术使用者：无为县辉琴农副产品销售部
技术研发日：2018.07.26
技术公布日：2018.12.21