一种加强型面条熟化装置的制作方法

文档序号:20150377发布日期:2020-03-24 20:01阅读:495来源:国知局
一种加强型面条熟化装置的制作方法

本发明涉及面条加工技术领域,尤其涉及一种加强型面条熟化装置。



背景技术:

面条是人们日常生活中频繁食用的传统美食,制作面条的工艺从手工到实现机械化,经历了数次改革。当前我们的面条加工以机械加工为主,机械加工提高了出面率,增加了面条产量。但是,因为机械加工面条过程中,为了机械加工的需要,面条中加水少;而且,由于机械加工块,从面粉到面条过程中缩短了面粉的熟化时间,因此,机械加工生产的面条普遍存在口感不好的问题,不如手工面条好吃。

经检索,中国专利授权号为cn105341044a的专利,公开了一种面条熟化装置,包括机壳、机盖、面料轨道、加热装置,所述机壳顶端设置有隔板,机盖安装于隔板上;所述机壳上设置有进料口、出料口,机壳内部设置有面料轨道,面料轨道的一端与进料口相连,面料轨道对应的另一端与出料口相连,机壳内部设置有加热装置,面料轨道呈螺旋状环绕于加热装置外侧;所述隔板上设置有自动撒粉器,隔板的中间位置设置有通孔,通孔位于面料轨道的正上方,机盖上设置有向外打开的调整盖,调整盖位于自动撒粉器正上方,蒸汽管道穿过机盖,将蒸汽喷头固定于机盖内侧。上述专利中的自动撒粉器和蒸汽喷头存在喷洒不均匀的现象,使得面粉和蒸汽只能局部的落在面团的表面,从而使得面团具有较强的粘性以及使得面团吸收水分的效果不佳。



技术实现要素:

本发明的目的是为了解决现有技术中自动撒粉器和蒸汽喷头存在喷洒不均匀的现象,使得面粉和蒸汽只能局部的落在面团的表面,从而使得面团具有较强的粘性以及使得面团吸收水分的效果不佳的问题,而提出的一种加强型面条熟化装置。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种加强型面条熟化装置,包括底座、机壳、面料轨道以及加热装置,所述机壳的内部设有滑杆,所述滑杆的两端分别与机壳的左右两个内侧壁固定连接,且所滑杆位于面料轨道的正上方,所述滑杆的杆壁滑动连接有滑块,所述滑块的下端固定设有固定架,所述固定架的左右两侧分别固定设有蒸汽喷头和撒粉头,所述滑块的上端固定设有传动杆,所述机壳的上端横向开设有条形孔,所述传动杆远离滑块的一端贯穿条形孔并向外延伸,所述机壳的上端固定设有支撑架,且支撑架位于条形孔的上方,所述支撑架的上端固定设有驱动电机,所述驱动电机的输出端通过联轴器固定设有转轴,所述转轴远离驱动电机的一端固定设有凸轮,所述凸轮与传动杆相抵接触,所述条形孔的右侧壁设有回复机构,所述底座的下端四角处均固定设有支撑杆,所述支撑杆的下端开设有凹槽,所述凹槽内设有减震机构,所述支撑杆的下端设有万向轮。

优选的,所述回复机构包括设有在条形孔右侧壁上的盲孔,所述盲孔内活动设有连接杆,所述连接杆的一端固定设有第一弹簧,所述第一弹簧远离连接杆的一端与盲孔的侧壁固定连接,所述连接杆的另一端延伸至盲孔的外部并与传动杆的杆壁固定连接。

优选的,所述减震机构包括移动杆,所述移动杆活动设有在凹槽的内部,所述移动杆的杆壁固定设有两个凸块,两个所述凸块呈对称设置,所述凹槽的左右两侧均开设有条形槽,两个所述条形槽内均竖直设有导向杆,且两个所述导向杆的两端分别与两个条形槽的上下侧壁固定连接,两个所述凸块远离移动杆的一端分别延伸至两个条形槽并分别与两个导向杆滑动连接,两个所述导向杆的杆壁位于两个凸块的上方均活动设有第二弹簧,所述移动杆的下端延伸至凹槽的外部并与万向轮固定连接。

优选的,所述凹槽远离槽口处一侧的侧壁固定设有减震块,且减震块的下端与移动杆的上端相抵。

优选的,所述机壳的外壁上分别固定设有蒸汽机和撒粉机,且蒸汽机和撒粉机均通过导管分别与蒸汽喷头和撒粉头连接。

优选的,所述底座的左右两侧壁均固定设有推杆。

优选的,所述面料轨道的两个开口处均设有接料管,且两个接料管均设置在机壳的侧壁上。

与现有技术相比,本发明提供了一种加强型面条熟化装置,具备以下有益效果:

1、该加强型面条熟化装置,通过设置在支撑架上的驱动电机,能够带动转轴旋转,转轴能够带动凸轮转动,使得凸轮挤压传动杆,进而能够使得传动杆在条形孔内移动,能够带动滑块在滑杆上移动,使得蒸汽喷头和撒粉头在机壳内移动,通过设置在盲孔内的第一弹簧,当传动杆与凸轮不接触时,第一弹簧能够给传动杆施加一个回复力,进而能够使得滑块在滑杆上往复移动,能够将面粉和蒸汽均匀的喷洒在面涂的表面,能够使得面团吸水充分以及降低面团的粘性。

2、该加强型面条熟化装置,通过设置在底座下端的万向轮,便于工作人员转移该装置,通过设置在支撑杆内的减震机构,当万向轮在移动的同时,能够带动凸块在导向杆上移动,进而能够使得凸块挤压第二弹簧,进而能够使得万向轮具有缓冲效果,降低震动对该装置的影响。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现,本发明,操作方便,能够将面粉和蒸汽均匀的喷洒在面涂的表面,能够使得面团吸水充分以及降低面团的粘性,同时便于工作人员转移该装置。

附图说明

图1为本发明提出的一种加强型面条熟化装置的结构示意图;

图2为本发明提出的一种加强型面条熟化装置固定架的结构示意图;

图3为本发明提出的一种加强型面条熟化装置a部分的结构示意图;

图4为本发明提出的一种加强型面条熟化装置b部分的结构示意图。

图中:1底座、2机壳、3面料轨道、4加热装置、5滑杆、6滑块、7固定架、8蒸汽喷头、9撒粉头、10传动杆、11条形孔、12支撑架、13驱动电机、14凸轮、15支撑杆、16凹槽、17万向轮、18盲孔、19连接杆、20第一弹簧、21移动杆、22凸块、23导向杆、24第二弹簧、25条形槽、26减震块、27蒸汽机、28撒粉机。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1-4,一种加强型面条熟化装置,包括底座1,底座1的左右两侧壁均固定设有推杆、机壳2、面料轨道3以及加热装置4,面料轨道3的两个开口处均设有接料管,且两个接料管均设置在机壳2的侧壁上,机壳2的内部设有滑杆5,滑杆5的两端分别与机壳2的左右两个内侧壁固定连接,且滑杆5位于面料轨道3的正上方,滑杆5的杆壁滑动连接有滑块6,滑块6的下端固定设有固定架7,固定架7的左右两侧分别固定设有蒸汽喷头8和撒粉头9,机壳2的外壁上分别固定设有蒸汽机27和撒粉机28,且蒸汽机27和撒粉机28均通过导管分别与蒸汽喷头8和撒粉头9连接,蒸汽机27和撒粉机28均通过控制开关与外部电源电性连接,滑块6的上端固定设有传动杆10,机壳2的上端横向开设有条形孔11,传动杆10远离滑块6的一端贯穿条形孔11并向外延伸,机壳2的上端固定设有支撑架12,且支撑架12位于条形孔11的上方,支撑架12的上端固定设有驱动电机13,驱动电机13通过控制开关与外部电源电性连接,驱动电机13的输出端通过联轴器固定设有转轴,转轴远离驱动电机13的一端固定设有凸轮14,凸轮14与传动杆10相抵接触,驱动电机13,能够带动转轴旋转,转轴能够带动凸轮14转动,使得凸轮14挤压传动杆10,进而能够使得传动杆10在条形孔11内移动,能够带动滑块6在滑杆5上移动,使得蒸汽喷头8和撒粉头9在机壳2内移动,条形孔11的右侧壁设有回复机构,回复机构包括设有在条形孔11右侧壁上的盲孔18,盲孔18内活动设有连接杆19,连接杆19的一端固定设有第一弹簧20,第一弹簧20远离连接杆19的一端与盲孔18的侧壁固定连接,连接杆19的另一端延伸至盲孔18的外部并与传动杆10的杆壁固定连接,当传动杆10与凸轮14不接触时,第一弹簧20能够给传动杆10施加一个回复力,进而能够使得滑块6在滑杆5上往复移动,底座1的下端四角处均固定设有支撑杆15,支撑杆15的下端开设有凹槽16,凹槽16内设有减震机构,支撑杆15的下端设有万向轮17,减震机构包括移动杆21,移动杆21活动设有在凹槽16的内部,凹槽16远离槽口处一侧的侧壁固定设有减震块26,且减震块26的下端与移动杆21的上端相抵,能够增加万向轮17的缓冲效果,移动杆21的杆壁固定设有两个凸块22,两个凸块22呈对称设置,凹槽16的左右两侧均开设有条形槽25,两个条形槽25内均竖直设有导向杆23,且两个导向杆23的两端分别与两个条形槽25的上下侧壁固定连接,两个凸块22远离移动杆21的一端分别延伸至两个条形槽25并分别与两个导向杆23滑动连接,两个导向杆23的杆壁位于两个凸块22的上方均活动设有第二弹簧24,移动杆21的下端延伸至凹槽16的外部并与万向轮17固定连接,当万向轮17在移动的同时,能够带动凸块22在导向杆23上移动,进而能够使得凸块22挤压第二弹簧24,进而能够使得万向轮17具有缓冲效果,降低震动对该装置的影响。

本发明中,使用时,工作人员打开驱动电机13,能够带动转轴旋转,转轴能够带动凸轮14转动,使得凸轮14挤压传动杆10,进而能够使得传动杆10在条形孔11内移动,能够带动滑块6在滑杆5上移动,使得蒸汽喷头8和撒粉头9在机壳2内移动,当传动杆10与凸轮14不接触时,第一弹簧20能够给传动杆10施加一个回复力,进而能够使得滑块6在滑杆5上往复移动,能够将面粉和蒸汽均匀的喷洒在面涂的表面,能够使得面团吸水充分以及降低面团的粘性,通过设置在底座1下端的万向轮17,便于工作人员转移该装置,当万向轮17在移动的同时,能够带动凸块22在导向杆23上移动,进而能够使得凸块22挤压第二弹簧24,进而能够使得万向轮17具有缓冲效果,降低震动对该装置的影响。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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