一种多功能复合仔猪饲料添加剂的制作方法

文档序号:16514579发布日期:2019-01-05 09:33阅读:245来源:国知局
本发明属于动物饲料领域,具体涉及一种多功能复合仔猪饲料添加剂。
背景技术
:仔猪的生理消化具有以下特点:断奶仔猪消化系统发育不完善,胃酸、消化酶分泌不足,胃肠道微生物区系不稳定,免疫系统不健全,机能低下,抗病力弱。酸化剂可以降低胃肠道ph值,提高消化酶活性,促进消化。酸化剂也可改善胃肠道微生物区系,能减慢食物在胃内排空的速度,促进机体消化,能增强动物抗应激作用,提高机体免疫力,降低饲料的酸结合力,以及酸化剂的其他可能的作用机制。猪具有丰富的味蕾,味蕾存在于口腔和胃肠道中,甜味有着特殊的偏好,仔猪由于尚未完全发育,所以激活这种潜在的性能有利于提高采食量,保证仔猪的生产性能和品质。猪具有发达的嗅觉,往往通过嗅觉来辨认食物,并决定是否采食或采食多少。当脱离母乳接触新的饲料时,仔猪会根据气味的熟悉程度和偏好来进行采食活动。香味剂可根据仔猪采食生理特征设计,进行调控诱食,保证仔猪的生产性能和品质。矿物质在饲料中添加量很少,但矿物质是现代饲料加工不可缺少的原料,它具有补充营养、平衡代谢、促进生长、抗应激、节约饲料成本等明显功效。在过去相当长的一段时间内,酸化剂、甜味剂、香味剂和矿物质等是分开单独添加到饲料当中,这种添加方式增加了工艺流程,不利于节能减排和降低企业生产成本。近年来,本领域研究人员开始研制复合型添加剂以达到增加日增重、降低腹泻、减少成本等目的。比如,中国专利cn1062422c公开了一种复合饲料酸化剂,采用多种有机酸和无机酸作为酸化剂克服单一酸化剂在降低ph和抑菌面窄中的不足,同时加入香味剂可以增加禽畜食欲,提高饲料效率。中国专利cn105285384a公开了含甜味剂的牛奶香型犊牛饲料调味剂及其制备方法和应用,该发明产品可以刺激犊牛胃肠蠕动和反刍,对反刍类动物的饲养有一定的借鉴意义。中国专利cn108308424a公开了一种降低仔猪腹泻的复合添加剂,该发明产品包含复合酶、酸化剂和矿物质,通过复合酶的添加降低仔猪的营养消化负担,减少营养性腹泻的发生。虽然这些现有技术将对仔猪生长有利的功能单一的酸化剂、香味剂、甜味剂、矿物质等中的一种或几种进行结合,对缩短工艺流程、节能减排起到一定作用,但是均没有考虑到酸、甜、香三者之间的相互影响。甜主要通过味觉感受,香主要通过嗅觉感受,酸则在味觉和嗅觉中都会被感受到。但是酸、甜、香掺杂在一起时,既会一定程度地相互掩盖(例如,甜可以缓冲酸,香可以掩盖酸),又会一定程度上相得益彰(例如形成特殊的香甜味或酸甜味)。然而,不仅不同种动物对气味存在喜好差异,同种动物在不同成长阶段也存在较大区别。寻找最符合仔猪喜好的气味,使其主动觅食、采食,才更有利于进一步发挥饲料营养成分、抗腹泻成分等发挥作用。技术实现要素:本发明的目的在于提供一种多功能复合仔猪饲料添加剂,该添加剂将酸化剂、香味剂、甜味剂、矿物质等具有不同功能的多种成分有机结合,原料通过简单的混合工艺即可制成多功能的产品,而且酸、甜、香搭配合理、科学,符合仔猪喜好,提高采食量和日增重的效果非常显著。本发明的上述目的是通过以下的技术方案实现的:一种多功能复合仔猪饲料添加剂,以质量%计,包括以下的组分:酸化剂40~70%、香味剂0.2~1%、甜味剂10~20%、矿物质0.5~1%和余量载体。进一步地,上述的多功能复合仔猪饲料添加剂,以质量%计,包括以下的组分:酸化剂45~60%、香味剂0.3~0.5%、甜味剂10~18%、矿物质0.5~1%和余量载体。进一步地,前述的多功能复合仔猪饲料添加剂,所述酸化剂、香味剂和甜味剂的重量比为(115~125):1:(25~35)。进一步地,前述的多功能复合仔猪饲料添加剂,所述酸化剂由无机酸和有机酸组合而成,所述无机酸为磷酸,所述有机酸为甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸、柠檬酸、延胡索酸、苯甲酸、山梨酸、苹果酸的一种或多种。优选地,所述有机酸为甲酸、丙酸、柠檬酸、乳酸和延胡索酸。进一步地,前述的多功能复合仔猪饲料添加剂,所述香味剂香型为奶味香精、果味香精、焦糖味香精等所有市售饲料用香精。优选地,所述香味剂香型为奶味香精、果味香精或焦糖味香精。进一步地,前述的多功能复合仔猪饲料添加剂,所述甜味剂选自糖精钠、纽甜、阿斯巴甜、三氯蔗糖和葡萄糖的一种或多种。优选地,所述甜味剂为糖精钠、纽甜、阿斯巴甜或其组合。进一步地,前述的多功能复合仔猪饲料添加剂,所述矿物质包括硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、氯化钴、亚硒酸钠和碘酸钙中的一种或多种。进一步地,前述的多功能复合仔猪饲料添加剂,所述载体选自白炭黑、膨润土、凹凸棒土、蒙脱石和高岭土的一种或多种。优选地,所述载体为白炭黑。本发明的多功能复合仔猪饲料添加剂主要通过包括以下操作步骤的方法制备:(1)所有固体原料粉碎至80~100目,备用;(2)用少量的载体均匀吸附液体香味剂,构成组分a;(3)用少量的载体均匀吸附液体酸化剂,构成组分b;(4)固体酸化剂、固体甜味剂、固体矿物质均匀混合后构成组分c;(5)将剩余的载体与组分a、组分b、组分c均匀混合即可得到多功能复合仔猪饲料添加剂。本发明的优点在于:其一:本发明提供了一种多功能复合仔猪饲料添加剂,将功能单一的酸化剂、香味剂、甜味剂、矿物质有效结合成一种产品;其二:本发明制得的一种多功能复合仔猪饲料添加剂,节约了企业生产成本,应用到养猪生产中,有利于促进仔猪健康快速生长,提高养殖效益,对降低养殖风险具有较大的意义;其三:将酸化剂、香味剂、甜味剂进行合理搭配,制得的添加剂酸、香、甜味道符合仔猪偏好,科学且更具有针对性。具体实施方式本发明的多功能复合仔猪饲料添加剂,以质量%计,包括以下的组分:酸化剂40~70%、香味剂0.2~1%、甜味剂10~20%、矿物质0.5~1%和余量载体。所述余量载体与其他组分的加和为100%。本发明配方中的酸化剂可以降低胃肠道ph值,提高消化酶活性,促进消化,增强仔猪抗应激作用,提高机体免疫力,抑制胃肠道有害菌群生长。当酸化剂含量低于40%时,不能有效将ph值降到4.0以下,导致酸化剂作用不能充分发挥;而当酸化剂含量超过70%时,一方面过酸的环境不利于仔猪胃肠道微观生理结构的发育,另一方面,异常突出的酸味引起仔猪采食减少。因此,本发明针对仔猪的饲料添加剂,将酸化剂设计为40~70%,优选为45~60%。现在市售的饲料用香味剂的香型主要包括奶味香精、果味香精或焦糖味香精。适量的香味剂从嗅觉上给予仔猪刺激,让其对食物产生兴趣,主动采食,提高食量。因为仔猪对母乳有较大的依赖性,奶味香精对其有更大的吸引力,因此优选奶味香精。但如果香精的量过多,会使仔猪的嗅觉敏感度降低,对气味淡的食物逐渐丧失兴趣,不利于后期育肥。因此,在本发明的配方中将香味剂设为0.2~1%,优选为0.3~0.5%,更优选为0.4~0.5%。仔猪的味蕾仅发育了一部分,低于10%的甜味剂不足以刺激其味蕾,高于20%的甜味剂又产生齁的相反效果,以及类似于前述香味剂的不利影响,所以将甜味剂设计为10~20%,优选为10~18%。矿物质主要用于补充仔猪生长发育所需的、母乳供给不足的铁、铜、锌、锰等微量元素,这些元素所需量少,但对仔猪发育影响较大。本发明经研究将矿物质添加量设计为0.5~1%,既保证供应充足,又避免添加过多无法吸收造成浪费。本发明的发明人在研究过程中还发现,酸、甜、香三者的配比对仔猪的采食喜好会产生较大的影响。以往添加剂中甜味剂和香味剂根据经验适量加入,能对采食有所提高即可。但发明人发现,仔猪对酸、甜、香三种味道混合所形成的特殊口感有一定的选择范围,香味太突出时有助于掩盖酸味,同时甜味的色彩也被淡化,仔猪一闻到食物就会迅速采食,但是总体采食量增加并不多。当甜味重时,同样有助于掩盖酸味和低成本饲料原料的不适口感,但是总体采食量增加依然不多,而且适应高甜度的仔猪在换育肥饲料后存在一个采食量下降的过度时期。最后,发明人将仔猪母乳、后期育肥饲料、仔猪味蕾发育特点等多个因素进行综合考虑和研究后,得到酸化剂、香味剂和甜味剂的重量比为(115~125):1:(25~35)的优选技术方案,在该方案下,仔猪采食量显著增高,而且与育肥期饲料更好对接,得到了既符合仔猪偏好、又不产生不良味觉依赖的仔猪饲料添加剂。以下通过具体实施例对本发明的
发明内容做进一步的阐释,但不应理解为本发明的范围仅限于以下的实例,根据本发明的发明思路和全文内容,可以将以下实例中的各个技术特征做适当的组合/替换/调整/修改等,这对于本领域技术人员而言是显而易见的,仍属于本发明保护的范畴。实施例1(1)所有固体原料粉碎至80~100目,备用;(2)按质量百分数(%)配料,酸味剂:香味剂:甜味剂=118:1:30;组分a:奶味香精0.4%、白炭黑5%,充分均匀吸附;组分b:甲酸4.2%,丙酸3%、磷酸15%、乳酸10%、白炭黑15%,充分均匀吸附;组分c:柠檬酸10%、延胡索酸5%,糖精钠11.5%、纽甜0.5%、硫酸铜0.03%、硫酸锌0.2%、硫酸锰0.02%、硫酸亚铁0.3%、氯化钴0.01%、亚硒酸钠0.01%、碘酸钙0.01%,充分均匀混合;(3)将余量白炭黑与组分a、组分b、组分c均匀混合即可得到一种多功能复合仔猪饲料添加剂。实施例2(1)所有固体原料粉碎至80~100目,备用;(2)按质量百分数配料,酸味剂:香味剂:甜味剂=120:1:25;组分a:果味香精0.4%、白炭黑5%,充分均匀吸附;组分b:甲酸3%,丙酸1%、磷酸11%、乳酸20%、白炭黑15%,充分均匀吸附;组分c:柠檬酸12%、延胡索酸5%,糖精钠9.7%、纽甜0.3%、硫酸铜0.02%、硫酸锌0.3%、硫酸锰0.03%、硫酸亚铁0.3%、氯化钴0.02%、亚硒酸钠0.02%、碘酸钙0.02%,充分均匀混合;(3)将余量白炭黑与组分a、组分b、组分c均匀混合即可得到一种多功能复合仔猪饲料添加剂。实施例3(1)所有固体原料粉碎至80~100目,备用;(2)按质量百分数配料,酸味剂:香味剂:甜味剂=120:1:35;组分a:焦糖味香精0.5%、白炭黑5%,充分均匀吸附;组分b:甲酸3%,丙酸3%、磷酸20%、乳酸15%、白炭黑15%,充分均匀吸附;组分c:柠檬酸11%、延胡索酸8%,糖精钠17%、纽甜0.5%、硫酸铜0.02%、硫酸锌0.2%、硫酸锰0.02%、硫酸亚铁0.3%、氯化钴0.02%、亚硒酸钠0.02%、碘酸钙0.01%,充分均匀混合;(3)将余量白炭黑与组分a、组分b、组分c均匀混合即可得到一种多功能复合仔猪饲料添加剂。实施例4(1)所有固体原料粉碎至80~100目,备用;(2)按质量百分数配料,酸味剂:香味剂:甜味剂=115:1:20;组分a:奶味香精0.5%、白炭黑5%,充分均匀吸附;组分b:甲酸3%,丙酸3%、磷酸20%、乳酸13.5%、白炭黑15%,充分均匀吸附;组分c:柠檬酸10%、延胡索酸8%,糖精钠9.5%、纽甜0.5%、硫酸铜0.02%、硫酸锌0.2%、硫酸锰0.02%、硫酸亚铁0.3%、氯化钴0.02%、亚硒酸钠0.02%、碘酸钙0.01%,充分均匀混合;(3)将余量白炭黑与组分a、组分b、组分c均匀混合即可得到一种多功能复合仔猪饲料添加剂。实施例5(1)所有固体原料粉碎至80~100目,备用;(2)按质量百分数配料,酸味剂:香味剂:甜味剂=150:1:38.3;组分a:奶味香精0.3%、白炭黑5%,充分均匀吸附;组分b:甲酸3%,丙酸3%、磷酸14%、乳酸10%、白炭黑15%,充分均匀吸附;组分c:柠檬酸10%、延胡索酸5%,糖精钠11%、纽甜0.5%、硫酸铜0.03%、硫酸锌0.2%、硫酸锰0.02%、硫酸亚铁0.3%、氯化钴0.01%、亚硒酸钠0.01%、碘酸钙0.01%,充分均匀混合;(3)将余量白炭黑与组分a、组分b、组分c均匀混合即可得到一种多功能复合仔猪饲料添加剂。实施例6将本发明实施例1~5提供的多功能复合仔猪饲料添加剂,添加到常规仔猪饲料中,用以改善仔猪体质健康,提高采食量及消化吸收率,促进其快速生长,生长性能结果如表1所示,各指标计算公式如下:平均日增重=(试验末重-试验初重)/试验天数/试验头数平均日增重=试验总耗料量/试验天数/试验头数料肉比=平均日采食量/平均日增重腹泻率=(腹泻头数*腹泻天数)/(试验仔猪总头数*试验天数)试验方法:四川彭山猪场选择断奶后健康的仔猪240头,随机分为6组,每组2个重复,每个小组重复20头。对照组喂以常规饲粮,实验组在常规饲粮基础上添加质量分数为0.3%的实施例1~5(实验组1~5)的产品。预试期为5天,实验期为21天,共计26天。保持猪舍清洁通风,仔猪进行自由采食和饮水,每天如实记录采食量及健康状况。表1多功能复合饲料添加剂对仔猪生长性能的影响平均日增重(g)平均日采食量(g)料肉比腹泻率(%)死亡率(%)对照组435.23752.551.738.635实验组1535.67778.67**1.45**3.20*0实验组2536.17778.24**1.45**3.17*0实验组3536.26779.15**1.46**3.23*0实验组4485.97764.32*1.57*3.20*0实验组5490.05766.54*1.56*3.17*0注:*表示与对照组相比,差异显著(p<0.05);**表示与对照组相比,差异非常显著(p<0.01)从上表可以看出:本发明的多功能复合仔猪饲料添加剂均能显著增加仔猪的采食量,其中,实施例1~3的增加特别显著。而且因为添加剂对胃肠道的调节作用,提高了食物的转化率,料肉比也显著提高,实施例1~3的提高尤其显著,本发明的添加剂对仔猪生长性能具有积极促进作用。当前第1页12
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