一种养生豆浆的制作方法

文档序号:16585281发布日期:2019-01-14 18:21阅读:374来源:国知局

本发明具体涉及一种对养生豆浆。



背景技术:

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1.b2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等。

因此豆浆的到广泛的喜爱,已经成为人们日常生活中的必不可少的饮食的一部分。



技术实现要素:

本发明目的在于提供一种营养丰富,口味醇厚,滋阴补肾的养生豆浆。

本发明公开了一种养生豆浆,由以下重量份的原料组成:黑豆8-12份、黑米3-5份、黑芝麻4-6份、花生2-4份、粳米3-6份、山药20-30份、冰糖15-25份、鲜牛奶150-300份。

本发明的进一步改进在于:由以下重量份的原料组成:黑豆8份、黑米3份、黑芝麻4份、花生4份、粳米6份、山药20份、冰糖25份、鲜牛奶200份。

一种制备养生豆浆的方法,包括以下步骤:

a、将黑米、粳米、花生洗净,清水泡1小时,沥水;

b、山药切成小粒;

c、黑芝麻洗净,沥干水,炒香;

d、将黑米、粳米、花生、山药、黑芝麻加水磨浆,滤汁待用;

e、锅中加牛奶、冰糖,融化过滤后再入锅烧沸,慢慢侵入步骤b得到的滤汁,搅动成糊,至熟,即得。

本发明与现有技术相比具有以下优点:

营养丰富,口味醇厚,长期食用能够治疗肝肾气不足,病后体弱造成的大便燥结,须发早白等症状,能够滋阴补肾,聪耳明目,抗白发生黑发。

具体实施方式

以下以通过优选实施例对本发明工艺作进一步的详细说明,但本发明的保护范围并不局限于此。

实施例1:

一种养生豆浆包括黑豆8份、黑米3份、黑芝麻4份、花生4份、粳米6份、山药20份、冰糖25份、鲜牛奶200份。

实施例2:

一种养生豆浆,包括:黑豆12份、黑米5份、黑芝麻6份、花生2份、粳米3份、山药30份、冰糖15份、鲜牛奶300份。

实施例:

一种养生豆浆,包括:黑豆10份、黑米4份、黑芝麻5份、花生3份、粳米4份、山药25份、冰糖20份、鲜牛奶150份。

一种制备养生豆浆的方法,包括以下步骤:

a、将黑米、粳米、花生洗净,清水泡1小时,沥水;

b、山药切成小粒;

c、黑芝麻洗净,沥干水,炒香;

d、将黑米、粳米、花生、山药、黑芝麻加水磨浆,滤汁待用;

e、锅中加牛奶、冰糖,融化过滤后再入锅烧沸,慢慢侵入步骤b得到的滤汁,搅动成糊,至熟,即得。

本发明营养丰富,口味醇厚,长期食用能够治疗肝肾气不足,病后体弱造成的大便燥结,须发早白等症状,能够滋阴补肾,聪耳明目,抗白发。

其中,黑豆与谷类一起使用所含氨基酸互补,营养更全面,黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动,黑豆中含有丰富的维生素e、ve也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

黑米:有开胃益中、健脾活血、明目的功效,可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资,特别适宜产后血虚、病后体虚者;或贫血者;或肾虚者;年少须发早白者食用。

黑芝麻:具有降血糖作用,促肾上腺作用,致泻作用,心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。

花生:花生果实中的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,粳米:补中益气,健脾和胃,除烦渴,止泻痢,山药有助消化的作用、冰糖和鲜牛奶增加了口感,丰富了营养。

申请人又一声明,本发明通过上述实施例来说明本发明的实现方法及装置结构,但本发明并不局限于上述实施方式,即不意味着本发明必须依赖上述方法及结构才能实施。所属技术领域的技术人员应该明了,对本发明的任何改进,对本发明所选用实现方法等效替换及步骤的添加、具体方式的选择等,均落在本发明的保护范围和公开的范围之内。

本发明并不限于上述实施方式,凡采用和本发明相似结构及其方法来实现本发明目的的所有方式,均在本发明的保护范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种养生豆浆,由以下重量份的原料组成:黑豆8‑12份、黑米3‑5份、黑芝麻4‑6份、花生2‑4份、粳米3‑6份、山药20‑30份、冰糖15‑25份、鲜牛奶150‑300份。本发明营养丰富,口味醇厚,长期食用能够治疗肝肾气不足,病后体弱造成的大便燥结,须发早白等症状,具有能够滋阴补肾,聪耳明目,抗白发的优点。

技术研发人员:陶圣香
受保护的技术使用者:陶圣香
技术研发日:2018.10.29
技术公布日:2019.01.11
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