本发明涉及食品领域,特别是涉及一种粗粮豆粉。
背景技术:
大豆的营养价值虽然很高,豆粉是以大豆为主要原料,经磨浆、加热灭酶、浓缩、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品,是一种营养价值很高的植物蛋白食品。这种食品用热水冲调即可饮用,它具有大豆的天然色、香、味,口感细腻、香气浓郁,营养丰富,因此深受广大群众的欢迎。
技术实现要素:
本发明提供了一种粗粮豆粉,采用了如下技术方案:
一种粗粮豆粉,其特征在于:按重量份数计包括以下原料:赤豆30-40份、绿豆20-30份、薏米10-20份、麦麸10-20份、荞麦5-10份、紫薯粉10-15份、乳粉10-20份、枸杞粉10-20份、肉桂粉8-16份、核桃粉10-15份、松仁20-25份、腰果仁5-8份。
本发明具备以下有益效果:富含多种营养成分,充分满足人体对各种营养成分的需求;具有调节免疫、增强免疫力的药理价值,促进人体对营养物质的吸收,不添加任何添加剂,对人体无毒害。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
一种粗粮豆粉,按重量份数计包括以下原料:赤豆30-40份、绿豆20-30份、薏米10-20份、麦麸10-20份、荞麦5-10份、紫薯粉10-15份、乳粉10-20份、枸杞粉10-20份、肉桂粉8-16份、核桃粉10-15份、松仁20-25份、腰果仁5-8份。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。