一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法及产品与流程

本发明涉及水产养殖
技术领域：
，特别涉及一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法及产品。
背景技术：
：小龙虾经日本引进至中国，自进入中国后因其生产能力强，营养价值较高以及其味道鲜美，深受市场追捧，市场一直处于供不应求的状态，而且养殖小龙虾经济效益远超单一水稻种植或普通水产品养殖，因此，国内小龙虾养殖面积也在飞速扩张。随着行业的发展，对小龙虾产量和品质的要求也越来越高，对适用于小龙虾养殖的专业产品也越来越重视。钙是小龙虾需求量最大的中微量元素之一，小龙虾生长形态的变化，器官的发育和断肢再生等，都要通过蜕皮与蜕壳来完成。而钙质是关键，钙是小龙虾甲壳的必须组成部分。当小龙虾体内钙量得到满足的情况下，其蜕壳速度、蜕壳成功率及蜕壳后个体的大小都会有所增加，提高小龙虾的抗病能力，最终保证养殖的经济效益。同时，向水体中投放钙，可以增加水体的含钙量，同时有效地促进藻类的繁殖生长，使水质达到肥活爽嫩的要求，为养殖水体及养殖品种提供天然的产氧源以及天然的抗应激保护。小龙虾体内含有20种氨基酸，尤其是富含赖氨酸、谷氨酸、色氨酸等8种人体所必需且不能合成的氨基酸，这也是人体营养学家强烈推荐小龙虾的重要原因。然而，小龙虾要在体内合成丰富的氨基酸也需要耗费大量的能量和营养，因此，为小龙虾补充可以被直接吸收利用的氨基酸营养就显得尤为必要，尤其是在蜕壳后小龙虾身体最虚弱的阶段。同时，在小龙虾蜕壳期间是小龙虾需钙的高峰期，而且因其生理原因，将停止摄食，身体的机能和活力，会降低到极低的程度，同时因为缺乏甲壳的保护，小龙虾柔弱的肉体部分，极易受到机械损伤，因此而受到细菌性病害，病毒的浸染。而目前市场上针对小龙虾蜕壳补钙的产品，多集中在单一矿物质钙的补充，或氨基酸的补充，而消毒和抑菌通过化学或生物手段解决。这种方式存在人工高，矿物质钙吸收利用率低等诸多问题。同时，在蜕壳期间使用化学手段消毒抑菌，也极易引起应激反应，造成一些副作用。因此，在小龙虾蜕壳过程中，如何快速补充钙源、及时补充能量、消毒抑菌且减少应激，一直是养殖过程中难于解决的问题。技术实现要素：本发明的目的在于解决上述已有技术的不足，研制一种促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的复合型制剂，以保障小龙虾蜕壳期间钙源的供应，为小龙虾蜕壳后的虚弱期快速补充能量，同时预防和治疗蜕壳期间小龙虾免予细菌性病害和病毒的侵染，且不应激。使之既增产又能增强其抗病抗菌能力。为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：本发明的一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法，包括如下制备步骤：步骤一、将鱼腥草提取物加入反应釜中，加水搅拌并加热到40-80℃，加入过量中微量元素，保持温度和搅拌，将鱼腥草充分螯合反应，反应时间为1-4小时；步骤二、在步骤一的液体中加入过量氨基酸，螯合剩余中微量元素，反应温度为40-80℃，反应时间为1-4小时；步骤三、持续搅拌，冷却步骤二的液体至30-40℃，加入柠檬酸调节ph至6.5-7.5；步骤四、冷却步骤三的液体至常温，加入复合维生素，持续搅拌至复合维生素全部溶解，加水至各组分重量百分比总和为100％，即得促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂。进一步地，所述鱼腥草提取物的提取溶剂为乙醇、乙酸乙酯、石油醚或丙酮。从鱼腥草干粉中浸提的提取物，其中富含黄酮、挥发油、葵酰乙醛、月桂烯、生物碱、有机酸等物质，是一种广泛应用于中药领域的物质，具有清热解毒、肺痈吐脓等多种功能。应用于水产可稳定水相体系，抑制球菌、弧菌、蓝藻的生长，提高水体底部菌群多样性并优化菌群结构。进一步地，所述氨基酸为20种人体所具有的复合氨基酸，也是小龙虾体内所含有的复合氨基酸，此氨基酸含有较多的羧基官能团，可螯合大量中微量元素离子，并且小分子氨基酸在被小龙虾吸收过程中，极易携带钙离子等直接进入小龙虾体内。并为小龙虾直接利用和转化。进一步地，所述复合维生素为维生素a、b、e、c、d、k中的2种或2种以上组合。组合使用复合维生素，降低小龙虾蜕壳期间的应激。进一步地，所述中微量元素为钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼，其中，钙、镁、铁、锰、铜、锌为硝酸盐态、氯化盐态或edta态，硼为硼砂、硼酸或四水八硼酸钠。本发明的还提供了一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂，基于上述制备方法，所述制剂由下列重量百分比的组分构成：鱼腥草提取物1-15％，氨基酸5-30％，中微量元素1-25％，复合维生素0.1-1.5％，柠檬酸0.05-1％，余量为水；所述中微量元素为钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼。进一步地，由下列重量百分比的组分构成：鱼腥草提取物1-10％，氨基酸5-25％，钙5-20％，镁、铁、锰、铜、锌、硼总共0.5-5％，复合维生素0.1-1％，柠檬酸0.05-0.8％，余量为水。进一步地，由下列重量百分比的组分构成：鱼腥草提取物1％，氨基酸5％，钙5％，镁、铁、锰、铜、锌、硼总共0.5％，复合维生素0.1％，柠檬酸0.05％，余量为水。进一步地，由下列重量百分比的组分构成：鱼腥草提取物2-8％，氨基酸6-20％，钙10-15％，镁、铁、锰、铜、锌、硼总共1-2％，复合维生素0.2-0.8％，柠檬酸0.1-0.5％，余量为水。进一步地，由下列重量百分比的组分构成：鱼腥草提取物4-6％，氨基酸8-15％，钙10-13％，镁、铁、锰、铜、锌、硼总共1-1.5％，复合维生素0.3-0.7％，柠檬酸0.2-0.5％，余量为水。本发明提供的一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法，针对小龙虾蜕壳期间，极需补钙，身体虚弱，易被细菌病毒浸染，极易应激的难题，以鱼腥草、钙镁等中微量元素、氨基酸、复合维生素、柠檬酸建立了平衡稳定的复合液相体系，所制备的产品是一种性能稳定，功能强大的抑菌补钙制剂，具有以下优点：1、利用中微量元素将鱼腥草各成分充分螯合，防止鱼腥草进入水体后被重金属离子螯合而失活，增强鱼腥草在水体中的稳定性和持效性，增强其抑菌消毒功能；2、利用氨基酸将以钙为主的中微量元素充分螯合，使得小龙虾在吸收氨基酸，快速补充能量的同时，补充中微量元素，使元素离子易吸收易运输；3、本发明将补钙、补充能量、抑菌消毒、防止应激四大功能集为一体，大大降低了田间使用的人工成本，且应用安全性得到显著提高。4、可有效提高小龙虾蜕壳期间的能量供应，钙源补充，具有促进小龙虾蜕壳，减少软壳病，降低细菌性病害发生率，增加单体重等多种功效。附图说明图1是本发明中一种促进小龙虾蜕壳的抑菌补钙制剂的制备方法流程图。具体实施方式下面将结合本发明的附图，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。实施例1如图1所示，将20kg鱼腥草提取物加入反应釜中，加水至600kg搅拌并加热到80℃，加入60kg钙(折纯)，镁、铁、锰、铜、锌、硼等中微量元素各2kg(折纯)，保持80℃温度和搅拌，将鱼腥草充分螯合反应，反应时间为1小时。在上述液体中加入200kg氨基酸，维持80℃反应温度，反应时间为1小时。持续搅拌，冷却上述液体至30℃，加入柠檬酸调节ph至6.5-7.5。冷却制备液体至常温，加入复合维生素1.5kg，其中维生素a、c、k各500g，持续搅拌至复合维生素全部溶解。最后加水至1000kg，即得促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的制剂。所得促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的制剂各主要成份含量为：鱼腥草2％，氨基酸20％，钙6％，镁0.2％，铁、锰、铜、锌、硼总共1％，复合维生素0.15％。实施例2将15kg鱼腥草提取物加入反应釜中，加水至500kg搅拌并加热到60℃，加入80kg钙(折纯)，镁、铁、锰、铜、锌、硼等中微量元素各5kg(折纯)，保持60℃温度和搅拌，将鱼腥草充分螯合反应，反应时间为2小时。在上述液体中加入240kg氨基酸，维持60℃反应温度，反应时间为2小时。持续搅拌，冷却上述液体至30℃，加入柠檬酸调节ph至6.5-7.5。冷却制备液体至常温，加入复合维生素2.0kg，其中维生素b、a、c、k各500g，持续搅拌至复合维生素全部溶解。最后加水至1000kg，即得促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的制剂。所得促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的制剂各主要成份含量为：鱼腥草1.5％，氨基酸24％，钙8％，镁0.5％，铁、锰、铜、锌、硼总共2.5％，复合维生素0.2％。实施例3将30kg鱼腥草提取物加入反应釜中，加水至400kg搅拌并加热到55℃，加入120kg钙(折纯)，镁、铁、锰、铜、锌、硼等中微量元素各1kg(折纯)，保持55℃温度和搅拌，将鱼腥草充分螯合反应，反应时间为3小时。在上述液体中加入160kg氨基酸，维持55℃反应温度，反应时间为3小时。持续搅拌，冷却上述液体至30℃，加入柠檬酸调节ph至6.5-7.5。冷却制备液体至常温，加入复合维生素2.5kg，其中维生素b、a、c、k、e各500g，持续搅拌至复合维生素全部溶解。最后加水至1000kg，即得促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的制剂。所得促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的制剂各主要成份含量为：鱼腥草3％，氨基酸16％，钙12％，镁0.1％，铁、锰、铜、锌、硼总共0.5％，复合维生素0.25％。实验例将对实施例1-3的制得促进小龙虾蜕壳抑菌补钙的制剂进行田间试验，共4个500㎡小池，其中三小池在小龙虾蜕壳前期及高峰期的4-6月份，每15天使用实施例所得样品一次，每次用量为1kg/亩，共4次，第四小池为对照，使用传统氨基酸和钙粉。在最后一次使用之后的第15天，每小池随机捕捞100只，检测平均单体重，烂鳃烂尾率、甲壳畸形率，抽检结果如下表1所示。表1平均单体重(g)烂鳃烂尾率(只)甲壳畸形率(只)实施例142.502实施例239.820实施例340.210对照组30.778由此可见，采用本发明制备的小龙虾蜕壳抑菌补钙的制剂，与传统制剂相比，单体重具有显著提高，同时烂鳃烂尾率、甲壳畸形率显著下降。以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
技术领域：
的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。当前第1页12