具有降糖降脂作用的黄精普洱茶及其制备方法与流程

文档序号:16901074发布日期:2019-02-19 18:00阅读:854来源:国知局

本发明涉及一种茶的制备方法技术领域,具体是一种具有降糖降脂作用的黄精普洱茶及其制备方法。



背景技术:

随着工作节奏的逐渐加快,越来越多的人们由于饮食不规律和缺乏运动等原因容易引起血糖过高和血脂过高的症状。中国是茶的故乡,我国人们素有饮茶的习惯,如果在饮茶的过程中能进行降脂降糖,不仅可以起到治疗作用,而且还十分便利,利于人们的身体健康。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供具有降糖降脂作用的黄精普洱茶的制备方法,以便于在饮茶的过程中降低高血糖、高血脂人群的血糖和血脂。

为解决上述的技术问题,本发明采用以下技术方案:

一种具有降糖降脂作用的黄精普洱茶的制备方法,包括如下步骤:

步骤1、黄精的前处理:先对黄精进行清洗,清洗完成后对黄精进行干燥,然后对干燥后的黄精进行炮制;

步骤2、对物料进行粉碎:分别对陈皮、普洱茶和前处理后的黄精进行粉碎;

步骤3、制粒:将粉碎的物料加水混合,然后进行制粒,将所制颗粒进行烘干并在烘干后进行整粒,将整理后的颗粒进行二次烘干。

作为优选,进一步的技术方案是,步骤1中的炮制过程包括:将清洗完成的黄精在黄酒中依次进行润、蒸、闷,然后将黄精进行干燥,将干燥后的黄精与剩余的汁液中重复进行上述炮制过程,反复炮制7-9次。

更进一步的技术方案是,在第一次炮制中,每100kg的黄精加入20kg黄酒,依次润3-5h、蒸4-8h、闷2-5h,然后将黄精从汁液中捞出进行干燥,在干燥到八成后,将干燥后的黄精放入剩余汁液中继续进行上述炮制过程并且炮制时间均相同,反复炮制7-9次。

更进一步的技术方案是,黄精的前处理步骤还包括:将炮制后的黄精进行切片,然后对切片后的黄精进行干燥,并将干燥后的黄精片放入炮制后的剩余汁液中进行混合吸收,将剩余汁液全部吸收进黄精片中,再对黄精片进行干燥。

更进一步的技术方案是,普洱茶为普洱生茶或熟茶。

本发明还提供一种具有降糖降脂作用的黄精普洱茶,按照重量计算的比例为:黄精20-40份,普洱茶1-20份,陈皮1-20份。

与现有技术相比,本发明至少具有以下的有益效果之一:

一、利于本方法所制得的黄精普洱茶所泡的茶水具有很好的降低血脂和降低血糖的作用;

二、利于本方法所制得的黄精普洱茶所泡的茶水口感较好,适宜人们饮用。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下根据实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

实施例一:

本发明提供一种具有降糖降脂作用的黄精普洱茶的制备方法,先将新鲜黄精进行清洗,洗去黄精表面的泥土等杂质,使黄精干净清洁,然后将清洗后的黄精进行干燥,可以利于烘干机进行烘干或是采用风干的方式进行干燥,将黄精干燥至八成干,然后对黄精进行炮制。

具体的炮制方式可以是每100kg的黄精对应加入20kg的黄酒,然后将黄精在黄酒中先润4h,由于20kg的黄酒并不能将100kg的黄精完全浸泡,在利用黄酒润黄精的过程中,还需进行搅拌,每隔15min搅拌一次,利用黄酒润4h后,黄精中充分吸收黄酒,然后再对黄精进行蒸,蒸6h后再将黄精闷4h,这样便可完成一次炮制,在完成一次炮制后,将黄精继续放到剩余汁液中再次润4h,并搅拌,然后再对黄精进行蒸,蒸6h后再将黄精闷4h,完成二次炮制,如此反复的总共炮制9次,去除黄精中麻舌、生臭味等口感不佳的副作用,经过炮制后还能避免人们服用黄精后产生拉肚子的副作用,并且炮制后的黄精还能增强滋补滋阴功效,起到滋而不腻的作用,在经过炮制后,能缓和黄精的药性,并且有利于贮藏。相对于利用白酒或其余酒类进行炮制,使用黄酒进行炮制,所制得的黄精普洱茶的口感最佳。

炮制完成后的黄精还是一个一个的,将黄精进行切片然后在干燥,切片的目的在于可以便于黄精干燥,提升干燥的效率,并且在将黄精切片后,可便于后续黄精的粉碎。切片后的黄精进行干燥后,将黄精片放置于前述炮制过程所剩余的汁液中,使干燥后的黄精片将剩余汁液吸收完全,由于在炮制时会利用黄酒将黄精润4h,容易将黄精中的有效成分流失到汁液中,而利用黄精片将剩余汁液全部吸收,可以将黄精中的有效成分重新进行吸收,保证药效。然后再将吸收了剩余汁液的黄精片进行干燥,便可完成黄精的前处理,将干燥完成的黄精片储存好,便于后续加工。

在黄精前处理完成后,将处理所得的黄精片进行粉碎,并且其余两种材料普洱茶和陈皮分别进行粉碎,将粉碎后的三种物料分别进行过筛,过筛时采用《中国药典》中规定型号的三号筛(355μm±13μm,50目),过筛主要是针对该三种原料混合前,使三种物料粉末化,提高原料后续混合的均匀度。所用的普洱茶可以是普洱生茶或熟茶。

黄精和普洱茶具有降糖降脂的功效,在加入陈皮辅助和协同后,可以提升降糖降脂的效果。

在将三种物料进行过筛后,将三种物料加水混合均匀,并通过制粒机进行制粒,将黄精普洱茶制成颗粒状,便于之后包装成袋泡茶,便于饮用。制粒后对制粒完成的颗粒进行烘干,烘干只八成干,然后再进行整粒处理,整粒是为了使干燥后的部分结成块的颗粒再次松散,并整合成均匀颗粒,可以提高颗粒的流动性和可压性,便于分装。整粒完成后便可以将本黄精普洱茶分装为袋泡茶,便于销售和饮用。

利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶各个组分之间按照重量计算的比例可以是:黄精20-40份,普洱茶1-20份,陈皮1-20份。

为证明利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降糖方面的疗效,本次选取男女各100名高血糖症患者为研究对象,平均分为5组。每天早中晚饮用各一次,每次用实验组的重量为5g。黄精实验组和普洱茶实验组的周期为1年,三种黄精普洱茶实验组的周期为2个月。若血糖值恢复至正常值为痊愈,血糖值减低但高于正常值为有效,血糖值没有变化为无效。

表1

由表1的数据分析可知,利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降糖方面具有显著的作用,相对于单独的黄精或单独的普洱茶进行降糖,本黄精普洱茶的痊愈率和有效率都能得到提高,并且治疗的周期得到极大的缩短,三者之间在降低血糖方面具有协同作用。

并且在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的降血糖效果最好。

为证明利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降脂方面的疗效,本次选取男女各100名高血脂症患者为研究对象,平均分为5组。每天早中晚饮用各一次,每次用实验组的重量为5g。黄精实验组和普洱茶实验组的周期为1年,三种黄精普洱茶实验组的周期为2个月。若血脂值恢复至正常值为痊愈,血脂值减低但高于正常值为有效,血脂值没有变化为无效。

表2

由表2的数据分析可知,利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降脂方面具有显著的作用,相对于单独的黄精或单独的普洱茶进行降脂,本黄精普洱茶的痊愈率和有效率都能得到提高,三者之间在降脂方面具有协同作用。

并且在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的将降脂效果最好。

结合表1和表2的数据分析可知,在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的降糖和降脂效果均是最好,并且治疗的周期得到极大的缩短,三者之间在降脂降糖上均具有协同作用。

实施例二:

本发明还可以提供另一种具有降糖降脂作用的黄精普洱茶的制备方法,先将新黄精进行清洗,洗去黄精表面的泥土等杂质,使黄精干净清洁,然后将清洗后的黄精进行干燥,可以利于烘干机进行烘干或是采用风干的方式进行干燥,将黄精干燥至八成干,然后对黄精进行炮制。

具体的炮制方式可以是每100kg的黄精对应加入20kg的黄酒,然后将黄精在黄酒中先润3h,由于20kg的黄酒并不能将100kg的黄精完全浸泡,在利用黄酒润黄精的过程中,还需进行搅拌,每隔15min搅拌一次,利用黄酒润3h后,黄精中充分吸收黄酒,然后再对黄精进行蒸,蒸4h后再将黄精闷2h,这样便可完成一次炮制,在完成一次炮制后,将黄精继续放到剩余汁液中再次润3h,并搅拌,然后再对黄精进行蒸,蒸4h后再将黄精闷2h,完成二次炮制,如此反复的总共炮制7次,去除黄精中麻舌、生臭味等口感佳的副作用,经过炮制后还能避免人们服用黄精后产生拉肚子的副作用,并且炮制后的黄精还能增强滋补滋阴功效,起到滋而不腻的作用。在经过炮制后,能缓和黄精的药性,并且有利于贮藏。相对于利用白酒或其余酒类进行炮制,使用黄酒进行炮制,所制得的黄精普洱茶的口感最佳。

炮制完成后的黄精还是一个一个的,将黄精进行切片然后在干燥,切片的目的在于可以便于黄精干燥,提升干燥的效率,并且在将黄精切片后,可便于后续黄精的粉碎。切片后的黄精进行干燥后,将黄精片放置于前述炮制过程所剩余的汁液中,使干燥后的黄精片将剩余汁液吸收完全,由于在炮制时会利用黄酒将黄精润3h,容易将黄精中的有效成分流失到汁液中,而利用黄精片将剩余汁液全部吸收,可以将黄精中的有效成分重新进行吸收,保证药效。然后再将吸收了剩余汁液的黄精片进行干燥,便可完成黄精的前处理,将干燥完成的黄精片储存好,便于后续加工。

在黄精前处理完成后,将处理所得的黄精片进行粉碎,并且其余两种材料普洱茶和陈皮分别进行粉碎,将粉碎后的三种物料分别进行过筛,过筛时采用《中国药典》中规定型号的三号筛(355μm±13μm,50目),过筛主要是针对该三种原料混合前,使三种物料粉末化,提高原料后续混合的均匀度。

在将三种物料进行过筛后,将三种物料加水混合均匀,并通过制粒机进行制粒,将黄精普洱茶制成颗粒状,便于之后包装成袋泡茶,便于饮用。制粒后对制粒完成的颗粒进行烘干,烘干只八成干,然后再进行整粒处理,整粒是为了使干燥后的部分结成块的颗粒再次松散,并整合成均匀颗粒,可以提高颗粒的流动性和可压性,便于分装。整粒完成后便可以将本黄精普洱茶分装为袋泡茶,便于销售和饮用。

利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶各个组分之间按照重量计算的比例可以是:黄精20-40份,普洱茶1-20份,陈皮1-20份。

为证明利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降糖方面的疗效,本次选取男女各100名高血糖症患者为研究对象,平均分为5组。每天早中晚饮用各一次,每次用实验组的重量为5g。黄精实验组和普洱茶实验组的周期为1年,三种黄精普洱茶实验组的周期为2个月。若血糖值恢复至正常值为痊愈,血糖值减低但高于正常值为有效,血糖值没有变化为无效。

表3

由表3的数据分析可知,利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降糖方面具有显著的作用,相对于单独的黄精或单独的普洱茶进行降糖,本黄精普洱茶的痊愈率和有效率都能得到提高,并且治疗的周期得到极大的缩短,三者之间在降低血糖方面具有协同作用。

并且在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的降血糖效果最好。

为证明利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降脂方面的疗效,本次选取男女各100名高血脂症患者为研究对象,平均分为5组。每天早中晚饮用各一次,每次用实验组的重量为5g。黄精实验组和普洱茶实验组的周期为1年,三种黄精普洱茶实验组的周期为2个月。若血脂值恢复至正常值为痊愈,血脂值减低但高于正常值为有效,血脂值没有变化为无效。

表4

由表4的数据分析可知,利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降脂方面具有显著的作用,相对于单独的黄精或单独的普洱茶进行降脂,本黄精普洱茶的痊愈率和有效率都能得到提高,并且治疗的周期得到极大的缩短,三者之间在降脂方面具有协同作用。

并且在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的将降脂效果最好。

结合表3和表4的数据分析可知,在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的降糖降脂效果最好,三者之间在降脂降糖上均具有协同作用。

利用本实施例中的制备方法所制得的黄精普洱茶的口感相对于实施例一中的制备方法所制得的黄精普洱茶的口感稍微苦涩一点,可以满足一部分追求茶饮苦涩感的人群饮用。

实施例三:

本发明还可以提供一种具有降糖降脂作用的黄精普洱茶的制备方法,先将新黄精进行清洗,洗去黄精表面的泥土等杂质,使黄精干净清洁,然后将清洗后的黄精进行干燥,可以利于烘干机进行烘干或是采用风干的方式进行干燥,将黄精干燥至八成干,然后对黄精进行炮制。

具体的炮制方式可以是每100kg的黄精对应加入20kg的黄酒,然后将黄精在黄酒中先润5h,由于20kg的黄酒并不能将100kg的黄精完全浸泡,在利用黄酒润黄精的过程中,还需进行搅拌,每隔15min搅拌一次,利用黄酒润5h后,黄精中充分吸收黄酒,然后再对黄精进行蒸,蒸8h后再将黄精闷5h,这样便可完成一次炮制,在完成一次炮制后,将黄精继续放到剩余汁液中再次润5h,并搅拌,然后再对黄精进行蒸,蒸8h后再将黄精闷5h,完成二次炮制,如此反复的总共炮制8次,去除黄精中麻舌、生臭味等口感佳的副作用,经过炮制后还能避免人们服用黄精后产生拉肚子的副作用,并且炮制后的黄精还能增强滋补滋阴功效,起到滋而不腻的作用,在经过炮制后,能缓和黄精的药性,并且有利于贮藏。相对于利用白酒或其余酒类进行炮制,使用黄酒进行炮制,所制得的黄精普洱茶的口感最佳。

炮制完成后的黄精还是一个一个的,将黄精进行切片然后在干燥,切片的目的在于可以便于黄精干燥,提升干燥的效率,并且在将黄精切片后,可便于后续黄精的粉碎。切片后的黄精进行干燥后,将黄精片放置于前述炮制过程所剩余的汁液中,使干燥后的黄精片将剩余汁液吸收完全,由于在炮制时会利用黄酒将黄精润5h,容易将黄精中的有效成分流失到汁液中,而利用黄精片将剩余汁液全部吸收,可以将黄精中的有效成分重新进行吸收,保证药效。然后再将吸收了剩余汁液的黄精片进行干燥,便可完成黄精的前处理,将干燥完成的黄精片储存好,便于后续加工。

在黄精前处理完成后,将处理所得的黄精片进行粉碎,并且其余两种材料普洱茶和陈皮分别进行粉碎,将粉碎后的三种物料分别进行过筛,过筛时采用《中国药典》中规定型号的三号筛(355μm±13μm,50目),过筛主要是针对该三种原料混合前,使三种物料粉末化,提高原料后续混合的均匀度。

在将三种物料进行过筛后,将三种物料加水混合均匀,并通过制粒机进行制粒,将黄精普洱茶制成颗粒状,便于之后包装成袋泡茶,便于饮用。制粒后对制粒完成的颗粒进行烘干,烘干只八成干,然后再进行整粒处理,整粒是为了使干燥后的部分结成块的颗粒再次松散,并整合成均匀颗粒,可以提高颗粒的流动性和可压性,便于分装。整粒完成后便可以将本黄精普洱茶分装为袋泡茶,便于销售和饮用。

利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶各个组分之间按照重量计算的比例可以是:黄精20-40份,普洱茶1-20份,陈皮1-20份。

为证明利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降糖方面的疗效,本次选取男女各100名高血糖症患者为研究对象,平均分为5组。每天早中晚饮用各一次,每次用实验组的重量为5g。黄精实验组和普洱茶实验组的周期为1年,三种黄精普洱茶实验组的周期为2个月。若血糖值恢复至正常值为痊愈,血糖值减低但高于正常值为有效,血糖值没有变化为无效。

表5

由表5的数据分析可知,利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降糖方面具有显著的作用,相对于单独的黄精或单独的普洱茶进行降糖,本黄精普洱茶的痊愈率和有效率都能得到提高,并且治疗的周期得到极大的缩短,三者之间在降低血糖方面具有协同作用。

并且在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的降血糖效果最好。

为证明利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降脂方面的疗效,本次选取男女各100名高血脂症患者为研究对象,平均分为5组。每天早中晚饮用各一次,每次用实验组的重量为5g。黄精实验组和普洱茶实验组的周期为1年,三种黄精普洱茶实验组的周期为2个月。若血脂值恢复至正常值为痊愈,血脂值减低但高于正常值为有效,血脂值没有变化为无效。

表6

由表6的数据分析可知,利用本实施例中的制备方法所制成的黄精普洱茶在降脂方面具有显著的作用,相对于单独的黄精或单独的普洱茶进行降脂,本黄精普洱茶的痊愈率和有效率都能得到提高,并且治疗的周期得到极大的缩短,三者之间在降脂方面具有协同作用。

并且在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的将降脂效果最好。

结合表5和表6的数据分析可知,在使用40份黄精,20份普洱茶和20陈皮制备成型的黄精普洱茶进行饮用时,起到的降糖降脂效果最好,三者之间在降脂降糖上均具有协同作用。

利用本实施例中的制备方法所制得的黄精普洱茶的口感相对于实施例一中的制备方法所制得的黄精普洱茶的口感稍微苦涩一点,可以满足一部分追求茶饮苦涩感的人群饮用。

综合上述三种实施方式进行口味对比,采用实施例一中的制备方法所制得的黄精普洱茶的口感最好。

尽管这里参照本发明的多个解释性实施例对本发明进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说,在本申请公开和权利要求的范围内,可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外,对于本领域技术人员来说,其他的用途也将是明显的。

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