一种日常保健花茶包及其制备工艺的制作方法

文档序号:17087984发布日期:2019-03-13 23:05阅读:304来源:国知局

本发明属于茶叶饮品技术领域,具体涉及一种日常保健花茶包及其制备工艺。



背景技术:

花茶,又名香片,是用植物的花、叶或者果实泡制的茶,是中国特有的一种饮品,是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花同新茶一起闷,茶将香味吸收后,再把干花去除,根据所用不同的花,花茶分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。

花茶有较高的营养价值,花茶能够保护人的心、肝、脾、胃、肾,可以针对五脏进行食补养护,长喝花茶对慢性肝炎和肠道疾病有防治功效,花茶有降血压、降血脂、降血糖等功效,长期饮用花茶能够祛斑、美容、养颜、活血等。

许多人有喝花茶的习惯,市面上有各种各样的花茶,但功能比较单一,有的养胃,有的降血脂;有些花茶受众比较单一,有的专给老人喝的,有的专给女人喝的;有些效果丰富、受众面广的花茶,大多工艺比较简单,原料只进行单次混合,没有考虑到不同原材料在不同温度下有不同的药用效果。



技术实现要素:

本发明的目的就是为了解决上述问题,提供一种日常保健花茶包,材料由花瓣为主制作,添加西洋参、五味子等中药成分,采用现代烘焙工艺,从发激发出材料的药用性,日常保健养生效果好。

为了实现上述目的,本发明是通过以下技术方案实现的:一种日常保健花茶包,其按照以下原料的重量份数组成:绿茶花20-30份、玫瑰花20-30份、西洋参5-9份、茉莉花15-25份、柠檬片5-10份、枸杞8-13份、甘草片4-8份、龙眼肉2-6份、大麦5-10份、苦瓜5-8份、桂花15-25份、薰衣草8-12份、甜菊叶8-15份、红糖4-8份、益母草3-6份、五味子2-5份。

进一步的,一种日常保健花茶包,其按照以下原料的重量份数组成:绿茶花23-27份、玫瑰花24-26份、西洋参6-8份、茉莉花18-22份、柠檬片6-9份、枸杞9-12份、甘草片5-7份、龙眼肉3-5份、大麦6-9份、苦瓜6-7份、桂花19-22份、薰衣草9-11份、甜菊叶9-11份、红糖5-7份、益母草4-5份、五味子3-4份。

进一步的,一种日常保健花茶包,其按照以下原料的重量份数组成:绿茶花25份、玫瑰花25份、西洋参7份、茉莉花20份、柠檬片8份、枸杞10份、甘草片6份、龙眼肉4份、大麦8份、苦瓜6.5份、桂花20份、薰衣草10份、甜菊叶10份、红糖6份、益母草4.5份、五味子3.5份。

进一步的,一种日常保健花茶包,所述重量份原料均内置在4cmx4cm的茶包中。

进一步的,一种日常保健花茶包的制备工艺,包括如下步骤:

s1、清洗花瓣:将所述比例的绿茶花、玫瑰花、茉莉花、桂花、薰衣草、甜菊叶、益母草用浓度为8%-12%的淡盐水清洗,去除花瓣表面的灰尘,得到干净花瓣;

s2、一次混合原料:将s1中得到的干净花瓣同柠檬片、枸杞、大麦、苦瓜一同混合、均匀搅拌,密封静置2-3小时,使香味充分混合,得到混合原料;

s3、烘焙混合原料:将s2得到的混合原料,烘焙30-40min,得到烘焙母料,烘焙温度保持在40-50℃;

s4,二次混合原料:将s3得到的烘焙母料同西洋参、甘草片、龙眼肉、红糖、五味子一同混合,均匀搅拌,密封静置30-40min,得到花茶母料。

s5、包装:从s4得到的花茶母料中取小份放入茶包,得到日常保健花茶包,茶包重量保持在18-25g。

综上所述本发明具有以下有益效果:本发明采用多种花瓣原料制备,添加了西洋参、五味子等中药,采用现代烘焙工艺,充分激发不同材料的药用特性,使之药用效果在热水中充分释放,充分利用原材料,具有多种药用效果,适合不同的人群。

具体实施方式

具体实施例1:一种日常保健花茶包,其按照以下原料的重量份数组成:绿茶花20份、玫瑰花20份、西洋参5份、茉莉花15份、柠檬片5份、枸杞8份、甘草片4份、龙眼肉2份、大麦5份、苦瓜5份、桂花15份、薰衣草8份、甜菊叶8份、红糖4份、益母草3份、五味子2份。

重量份原料均内置在4cmx4cm的茶包中。

一种日常保健花茶包的制备工艺为:

s1、清洗花瓣:将所述比例的绿茶花、玫瑰花、茉莉花、桂花、薰衣草、甜菊叶、益母草用浓度为8%的淡盐水清洗,去除花瓣表面的灰尘,得到干净花瓣;

s2、一次混合原料:将s1中得到的干净花瓣同柠檬片、枸杞、大麦、苦瓜一同混合、均匀搅拌,密封静置2小时,使香味充分混合,得到混合原料;

s3、烘焙混合原料:将s2得到的混合原料,烘焙30min,得到烘焙母料,烘焙温度保持在40℃;

s4,二次混合原料:将s3得到的烘焙母料同西洋参、甘草片、龙眼肉、红糖、五味子一同混合,均匀搅拌,密封静置30min,得到花茶母料。

s5、包装:从s4得到的花茶母料中取小份放入茶包,得到日常保健花茶包,茶包重量保持在18g。

具体实施例2:一种日常保健花茶包,其按照以下原料的重量份组成:绿茶花25份、玫瑰花25份、西洋参7份、茉莉花20份、柠檬片8份、枸杞10份、甘草片6份、龙眼肉4份、大麦8份、苦瓜6.5份、桂花20份、薰衣草10份、甜菊叶10份、红糖6份、益母草4.5份、五味子3.5份。

重量份原料均内置在4cmx4cm的茶包中。

一种日常保健花茶包的制备工艺为:

s1、清洗花瓣:将所述比例的绿茶花、玫瑰花、茉莉花、桂花、薰衣草、甜菊叶、益母草用浓度为10%的淡盐水清洗,去除花瓣表面的灰尘,得到干净花瓣;

s2、一次混合原料:将s1中得到的干净花瓣同柠檬片、枸杞、大麦、苦瓜一同混合、均匀搅拌,密封静置2.5小时,使香味充分混合,得到混合原料;

s3、烘焙混合原料:将s2得到的混合原料,烘焙35min,得到烘焙母料,烘焙温度保持在45℃;

s4,二次混合原料:将s3得到的烘焙母料同西洋参、甘草片、龙眼肉、红糖、五味子一同混合,均匀搅拌,密封静置35min,得到花茶母料。

s5、包装:从s4得到的花茶母料中取小份放入茶包,得到日常保健花茶包,茶包重量保持在22g。

具体实施例3:一种日常保健花茶包,其按以下原料的重量份组成:绿茶花30份、玫瑰花30份、西洋参9份、茉莉花25份、柠檬片10份、枸杞13份、甘草片8份、龙眼肉6份、大麦10份、苦瓜8份、桂花25份、薰衣草12份、甜菊叶15份、红糖8份、益母草6份、五味子5份。

重量份原料均内置在4cmx4cm的茶包中。

一种日常保健花茶包的制备工艺为:

s1、清洗花瓣:将所述比例的绿茶花、玫瑰花、茉莉花、桂花、薰衣草、甜菊叶、益母草用浓度为12%的淡盐水清洗,去除花瓣表面的灰尘,得到干净花瓣;

s2、一次混合原料:将s1中得到的干净花瓣同柠檬片、枸杞、大麦、苦瓜一同混合、均匀搅拌,密封静置3小时,使香味充分混合,得到混合原料;

s3、烘焙混合原料:将s2得到的混合原料,烘焙40min,得到烘焙母料,烘焙温度保持在50℃;

s4,二次混合原料:将s3得到的烘焙母料同西洋参、甘草片、龙眼肉、红糖、五味子一同混合,均匀搅拌,密封静置40min,得到花茶母料。

s5、包装:从s4得到的花茶母料中取小份放入茶包,得到日常保健花茶包,茶包重量保持在25g。

以上所举实施例为本发明的较佳实施方式,仅用来方便说明本发明,并非对本发明作任何形式上的限制,任何所属技术领域中具有通常知识者,若在不脱离本发明所提技术特征的范围内,利用本发明所揭示技术内容所作出局部更动或修饰的等效实施例,并且未脱离本发明的技术特征内容,均仍属于本发明技术特征的范围内。

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