本发明公开了一种婴幼儿乳粉的生产配方。
背景技术:
在国家标准前提下,立足国内市场,在配方设计中强调基础营养加特殊营养,配方中预留出一段调整空间,生产厂可以通过这一空间添加国家标准允许添加的、特殊、有益改善机体生理功能的物质,形成营养元素的多样性,形成产品的差异化特质,生产具有不同卖点,各具特色的婴幼儿配方乳粉亟待开发。
技术实现要素:
针对上述现有技术存在的问题,本发明提供一种婴幼儿乳粉的生产配方,达到灵活可塑功能,凸现产品个性、增加产品附加值,配方空间具有广泛的适用性,既适用大众型的基本营养型配方乳粉,营养加强型配方乳粉,也适用高端的具有某种生物活性的配方乳粉。
为了实现上述目的,本发明通过以下技术方案实现:一种婴幼儿乳粉的生产配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:全脂乳粉1-5%,精炼植物油1-5%,棕榈油2-4%,无水奶油5-13%,维生素类15-20%,矿物质类8-10%,氯化胆碱5-7%。
有益效果:通过本方法制备的产品,达到灵活可塑功能,凸现产品个性、增加产品附加值,配方空间具有广泛的适用性,既适用大众型的基本营养型配方乳粉,营养加强型配方乳粉,也适用高端的具有某种生物活性的配方乳粉。
具体实施方式
一种婴幼儿乳粉的生产配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:全脂乳粉1-5%,精炼植物油1-5%,棕榈油2-4%,无水奶油5-13%,维生素类15-20%,矿物质类8-10%,氯化胆碱5-7%。
实施例1
一种婴幼儿乳粉的生产配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:1%全脂乳粉,1%精炼植物油,2%棕榈油,5%无水奶油,15%维生素类,8%矿物质类,5%氯化胆碱,此时婴幼儿乳粉的生产配方可以灵活塑型,但是营养含量不足。
实施例2
一种婴幼儿乳粉的生产配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:5%全脂乳粉,5%精炼植物油,4%棕榈油,13%无水奶油,20%维生素类,10%矿物质类,7%氯化胆碱,此时婴幼儿乳粉的生产配方提高了营养含量,但是灵活塑型能力不足。
实施例3
一种婴幼儿乳粉的生产配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:3%全脂乳粉,3%精炼植物油,3%棕榈油,9%无水奶油,17%维生素类,9%矿物质类,6%氯化胆碱,此时婴幼儿乳粉的生产配方具有较好的灵活塑型能力且提高了营养含量。