本实用新型涉及食品加工装置，尤其涉及食品成型模具。
背景技术：
现有的食品成型模具参照02133041.7所示。这种模具主要包括模座、把手、定模、动模、异形压杆。动模与定模组成月饼空腔。异形压杆中部铰接在把手与模座之间。操作者按压异形压杆的上端部分，异形压杆的下端迫使动模向上运动，进而将月饼推出。为避免异形压杆的下端与动模底部构件频繁摩擦，现有技术需要经常在异形压杆的下端涂覆润滑油。异形压杆对动模施加侧向压力，动模容易卡在模座和定模上，所以现有技术有进一步改进的必要。
技术实现要素：
本实用新型提出了一种食品成型模具，动模承受竖直方向的作用力，避免月饼脱模时动模卡在模座上。
本实用新型的技术方案是这样实现的：
一种食品成型模具，包括模座、把手、定模、动模，所述把手安装在所述模座的侧壁，该定模与模座组成一容纳腔，所述动模可移动地安装在该容纳腔内，该动模经一推力弹簧与所述定模连接，其特征在于，该食品成型模具还包括压杆和拉绳，所述压杆具有支点铰接部、按压部以及位于该支点安装部与按压部之间的拉绳安装部，所述支点安装部铰接在所述模座或把手上，所述拉绳的一端连接至所述拉绳安装部，另一端连接至所述模座的侧壁，该拉绳的中部从所述动模的底部穿过。
在本实用新型的这种食品成型模具中，所述定模包括外套管、支撑座，该外套管固定在所述模座的顶部，所述支撑座位于所述容纳腔内，该支撑座的两端固定在模座或定模的内侧壁，所述推力弹簧的顶部安装在该支撑座上。
在本实用新型的这种食品成型模具中，所述定模还包括印花板，所述支撑座的中部具有一条形孔，所述印花板的底部具有一定位部，该定位部卡在所述条形孔内，并且所述推力弹簧压在该定位部上。
在本实用新型的这种食品成型模具中，所述定模还包括内套管和调节环，该调节环可转动地固定在所述外套管上，所述内套管经一螺纹与所述调节环连接。
在本实用新型的这种食品成型模具中，所述动模包括食品推环、安装座，该食品推环可移动地嵌套在所述定模内，该食品推环具有一阻挡部，所述支撑座从该安装座的下方穿过，所述安装座固定在该食品推环的底部，所述拉绳从该安装座的底部穿过。
在本实用新型的这种食品成型模具中，所述安装座的下方具有一滑轮，所述拉绳压在该滑轮上。
在本实用新型的这种食品成型模具中，该动模具有两个导向条，所述模座的内侧壁具有两个引导该导向条移动的竖杆，该竖杆分别位于所述拉绳的两侧。
在本实用新型的这种食品成型模具中，所述模座的外侧壁设有调节螺母，该调节螺母经一螺纹与模座连接，所述拉绳穿过该调节螺母，该拉绳的端部连接至一锥形件。
在本实用新型的这种食品成型模具中，所述拉绳为钢丝绳，所述压杆采用塑料制成。
在本实用新型的这种食品成型模具中，所述模座与定模之间设有加强肋。
实施本实用新型的这种食品成型模具，具有以下有益效果：压杆拉动钢丝绳，钢丝绳对动模施加竖直方向的作用力，避免月饼脱模时动模卡在模座上。钢丝绳与滑轮之间没有滑动摩擦，减少设备磨损。钢丝绳作为终端传力构件，避免压杆过于细长，可采用更加环保的塑料制成。调节螺母可改变钢丝绳的长度，调节松紧程度。导向条位于动模两侧，这种双边导向方式使得整体结构更稳定。
附图说明
图1为本实用新型的这种食品成型模具的结构示意图；
图2为图1的剖视图；
图3为图1的另一方向的剖视图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
如图1至3所述的本实用新型的食品成型模具，包括模座10、把手20、定模30、动模40、压杆50和钢丝绳60。把手20安装在模座10的外侧壁，定模30安装在模座10的上部，模座10与定模30之间设有加强肋11。定模30与模座10组成一容纳腔12。动模40可移动地安装在该容纳腔12内，该动模40经推力弹簧13与定模30连接。初始状态下，推力弹簧13迫使动模40处于最下方的位置。动模40与定模30构成月饼的成型空间14。月饼原料压实后，操作者采用压杆50和钢丝绳60将动模40顶起，动模40外圆周将月饼推出。在本实用新型中，压杆50具有支点安装部51、按压部52和拉绳安装部53。支点安装部51铰接在模座10或把手20上，钢丝绳60的一端连接至拉绳安装部53，另一端连接至模座10的侧壁。由于拉绳安装部53位于该支点安装部51与按压部52之间，操作者按压按压部52时，拉绳安装部53沿着远离钢丝绳60的方向转动，钢丝绳60被拉紧。钢丝绳60的中部从动模40的底部穿过，在拉直钢丝绳60的过程中，动模40向上运动。钢丝绳60对动模40施加竖直方向的作用力，保持动模40的竖直运动状态，避免动模40卡在模座10上，而且可避免压杆50过于细长，可采用更加环保的塑料制成。
在本实用新型中，动模40包括食品推环41、安装座42。安装座42固定在该食品推环41的底部。食品推环41可移动地嵌套在定模30内。动模40具有两个导向条45，模座10的内侧壁具有两个引导该导向条45移动的竖杆，该竖杆分别位于钢丝绳60的两侧。导向条位于动模40两侧，这种双边导向方式使得整体结构更稳定。安装座42的下方具有一滑轮43，钢丝绳60压在该滑轮43上。钢丝绳60与滑轮43之间没有滑动摩擦，减少设备磨损。定模30包括外套管31、支撑座32、印花板33、内套管34和调节环35。外套管31固定在模座10的顶部，支撑座32位于容纳腔12内。食品推环41具有一阻挡部44，支撑座32从该安装座42的下方穿过。该支撑座32的两端固定在模座10或定模30的内侧壁，推力弹簧13的顶部安装在该支撑座32上。支撑座32两侧凹陷，使得即使有阻挡部44的存在，支撑座32上方的印花板33的表面亦可与食品推环41大致保持水平。
较佳的，支撑座32的中部具有一条形孔36，印花板33的底部具有一定位部37。定位部37大致为T字形，该定位部37穿过条形孔36后转动90°，即可卡在条形孔36内。推力弹簧13压在该定位部37上，以保持印花板33的安装位置。在本实施例中，调节环35可转动地固定在外套管31上，内套管34经一螺纹38与调节环35连接。内套管34的内侧壁为波纹状，食品推环41外侧壁为与之匹配的波纹。食品推环41可保持与内套管34的滑动连接。操作者转动调节环35时带动内套管34上下移动，用于制作不同高度的月饼。模座10的外侧壁设有调节螺母15，该调节螺母15经一螺纹16与模座10连接，钢丝绳60穿过该调节螺母15，该钢丝绳60的端部连接至一锥形件61。调节螺母61可改变钢丝绳60的长度，调节松紧程度。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。