一种粉丝加工用打芡和面装置的制作方法

本实用新型涉及粉丝加工设备技术领域，尤其涉及一种粉丝加工用打芡和面装置。

背景技术：

粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝，往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)，朝鲜半岛称唐面，越南称面，最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。粉丝在工厂化生产加工时打芡和面步骤是必不可少的，现有的粉丝加工用打芡和面装置操作麻烦，费时费力，搅拌时不够均匀、彻底，搅拌杆工作时不够稳定，且搅拌杆的搅拌痕迹为圆形，对于方形的箱体来说，搅拌杆采用圆形轨迹进行搅拌时会使得边角处的物料搅拌不够均匀，甚至产生堆积。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中现有的粉丝加工用打芡和面装置操作麻烦，费时费力，搅拌时不够均匀、彻底，搅拌杆工作时不够稳定，且搅拌杆的搅拌痕迹为圆形，对于方形的箱体来说，搅拌杆采用圆形轨迹进行搅拌时会使得边角处的物料搅拌不够均匀，甚至产生堆积的问题，而提出的用于一种粉丝加工用打芡和面装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种粉丝加工用打芡和面装置，包括底座，所述底座上卡设有箱体，所述底座上对称设有两个第一电机，每个所述第一电机的驱动端设有电动伸缩杆，每根所述电动伸缩杆的顶端贯穿底座并与箱体固接，所述箱体的一侧设有进料管，所述箱体的另一侧设有进水管，所述箱体的顶端设有第二电机，所述第二电机的驱动端设有转轴，所述转轴远离第二电机的一端贯穿箱体并固接有转动块，所述箱体相对的两内壁之间固接有固定杆，且固定杆靠近箱体的边侧，所述固定杆上套设有第一滑动块，所述第一滑动块上固接有连接杆，所述连接杆上套设有第二滑动块，所述第二滑动块的顶端转动连接有转动座，所述转动座靠近转动块的一侧固接有转动杆，所述转动杆远离转动座的一端贯穿转动块并延伸，所述第二滑动块的底端固接有搅拌杆。

优选地，所述底座和箱体均采用方形结构。

优选地，所述第一电机采用伺服电机。

优选地，所述转动杆上缠绕有弹簧，所述弹簧的两端分别固接于转动座、转动块上。

优选地，所述进料管和进水管的底端均固接有支撑架，且支撑架固定于箱体上。

优选地，所述第二电机采用57000固定轴式电机。

本实用新型操作便捷，省时省力，利用第二电机的驱动，通过转动杆、转动座、第二滑动块、第一滑动块等结构的传动，再利用连接杆和固定杆的限位作用，实现了搅拌杆采用方形运动轨迹对物料进行搅拌，搅拌时搅拌杆足够稳定，搅拌均匀、彻底，不易使得方形箱体的边角处形成物料堆积。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种粉丝加工用打芡和面装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种粉丝加工用打芡和面装置中转动杆部分的俯视图。

图中：1底座、2搅拌杆、3连接杆、4第二滑动块、5固定杆、6转动块、7转动杆、8转轴、9进料管、10第一滑动块、11转动座、12弹簧、13第二电机、14箱体、15进水管、16电动伸缩杆、17第一电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种粉丝加工用打芡和面装置，包括底座1，底座1和箱体14均采用方形结构，底座1上卡设有箱体14，底座1上对称设有两个第一电机17，第一电机17采用伺服电机，每个第一电机17的驱动端设有电动伸缩杆16，每根电动伸缩杆16的顶端贯穿底座1并与箱体14固接，箱体14的一侧设有进料管9，箱体14的另一侧设有进水管15，进料管9和进水管15的底端均固接有支撑架，且支撑架固定于箱体14上，确保进料管9和进水管15的稳定性；

箱体14的顶端设有第二电机13，第二电机13采用57000固定轴式电机，经久耐用，使用寿命长，第二电机13的驱动端设有转轴8，转轴8远离第二电机13的一端贯穿箱体14并固接有转动块6，箱体14相对的两内壁之间固接有固定杆5，且固定杆5靠近箱体14的边侧，固定杆5上套设有第一滑动块10，第一滑动块10上固接有连接杆3，连接杆3上套设有第二滑动块4，第二滑动块4的顶端转动连接有转动座11，转动座11靠近转动块6的一侧固接有转动杆7，转动杆7远离转动座11的一端贯穿转动块6并延伸，转动杆7上缠绕有弹簧12，弹簧12的两端分别固接于转动座11、转动块6上，增强转动杆7运动时的稳定性，第二滑动块4的底端固接有搅拌杆2；

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

本实用新型中，使用该装置时，将干淀粉通过进料管9加入底座1内，将热水通过进水管15注入底座1内，利用第二电机13驱动转轴8转动，转轴8带动转动块6转动，转动块6转动的同时转动杆7在转动块6内不断的滑动，从而带动第二滑动块4顺着连接杆3朝向第一滑动块10滑动，第二滑动块4在连接杆3上滑动到一定位置后，第一滑动块10便在固定杆5上滑动，随后第二滑动块4顺着连接杆3背向第一滑动块10滑动，接着第一滑动块10在固定杆5上滑动至起初位置，从而形成运动循环，第二滑动块4在运动循环时进行方形运动，从而使得搅拌杆2实现方形运动，即采用方形运动轨迹对物料进行搅拌，搅拌20分钟后，再通过进料管9加入0.5％的明矾，再进行搅拌，直到形成无疙瘩、不粘手、能拉丝、均匀细腻的软面团，最后，利用两个第一电机17驱动两个电动伸缩杆16同步伸长，使得箱体14离开底座1，将软面团取出即可。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。