一种榨菜生产用杀菌装置的制作方法

本实用新型涉及杀菌装置技术领域，尤其涉及一种榨菜生产用杀菌装置。

背景技术：

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一，榨菜生产时需要对榨菜杀菌来进行长久保存，但是传统装置不能够便捷的更换待处理的榨菜，而且采用浸泡杀菌时会浪费大量的水。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种榨菜生产用杀菌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种榨菜生产用杀菌装置，包括箱体，所述箱体的顶端通过螺钉固定有热水管，热水管的底端通过螺纹连接有喷头，箱体的中部通过螺钉固定有固定架，固定架的内部铺设安装有滚轴，滚轴的顶端和榨菜箱的底端滑动连接，箱体的一侧开设有方孔，方孔内壁的顶端通过铰链连接有开合板，开合板的一侧和拉绳的一端胶合固定，拉绳的另一端和第二连杆外侧的中部胶合固定，第二连杆的两侧套接有第一连杆，第一连杆的一端卡设在固定块侧壁的凹槽中，且第一连杆和凹槽的槽壁滑动连接。

优选的，所述第二连杆的内部开设圆孔，圆孔的内壁和第一连杆的外壁滑动连接，且第二连杆的中部和弹簧的中部胶合固定，弹簧的两端和第一连杆胶合固定。

优选的，所述榨菜箱的外侧均匀开设有通孔，通孔的直径为4cm-6cm。

优选的，所述固定块的外形为梯形，且固定块两侧边具有一定的高度为2cm-3cm。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过采用巴氏杀菌法对榨菜进行淋洗，能够高效的对榨菜进行杀菌，同时能够快速的更换榨菜箱，同时淋洗相比其他杀菌的更省水。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种榨菜生产用杀菌装置的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种榨菜生产用杀菌装置的固定块的结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种榨菜生产用杀菌装置的榨菜箱结构示意图。

图中：1箱体、2热水管、3喷头、4固定架、5榨菜箱、6通孔、7开合板、8拉绳、9第二连杆、10固定块、11第一连杆、12弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种榨菜生产用杀菌装置，包括箱体1，箱体1的顶端通过螺钉固定有热水管2，热水管2的底端通过螺纹连接有喷头3，箱体1的中部通过螺钉固定有固定架4，固定架4的内部铺设安装有滚轴，滚轴的顶端和榨菜箱5的底端滑动连接，榨菜箱5的外侧均匀开设有通孔6，通孔6的直径为4cm-6cm，箱体1的一侧开设有方孔，方孔内壁的顶端通过铰链连接有开合板7，开合板7的一侧和拉绳8的一端胶合固定，拉绳8的另一端和第二连杆9外侧的中部胶合固定，第二连杆9的两侧套接有第一连杆11，第二连杆9的内部开设圆孔，圆孔的内壁和第一连杆11的外壁滑动连接，且第二连杆9的中部和弹簧12的中部胶合固定，弹簧12的两端和第一连杆11胶合固定，第一连杆11的一端卡设在固定块10侧壁的凹槽中，固定块10的外形为梯形，且固定块10两侧边具有一定的高度为2cm-3cm，且第一连杆11和凹槽的槽壁滑动连接。

本实施例中，将榨菜装入榨菜箱5中，然后往上推动第二连杆9，使得第一连杆11沿着固定块10内壁的凹槽往上滑动不断的压缩弹簧12，使得弹簧12的回复力越来越大，然后使得弹簧12将第一连杆11的两端卡紧在固定块10的两侧，此时开合板7已被拉绳8拉开，将榨菜箱5塞入箱体1中放置在固定架4上，然后打开热水管2，采用巴氏杀菌法对榨菜进行淋洗杀菌，热水从热水管2到喷头3中喷洒在榨菜上，然后从箱体1的底端流走，能够高效的对榨菜进行杀菌。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。