钛/钢复合炒茶锅的制作方法

文档序号:17551629发布日期:2019-04-30 18:19阅读:1062来源:国知局
钛/钢复合炒茶锅的制作方法

本实用新型涉及一种炒茶锅,具体公开一种钛/钢复合炒茶锅。



背景技术:

炒青是一个术语也就是炒茶,是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发霉的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。是制茶工艺重要的一个环节。

炒茶锅分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。现在市场上炒茶锅用普通铁锅,砌成三锅相连的炒茶灶。

茶农把炒茶概括为三句话:"第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子"。铁锅主要起杀青作用,锅温180-200℃。因为炒茶是带有水汽,又温度较高,所以生铁炒茶锅易生锈,炒制的茶叶口感略带铁锈味,并且因为不易控制火候轻重度所以会产生炒茶时茶叶断裂或过火,炒制茶型不是很好。

因此,有必要提供一种新的炒茶锅解决上述炒茶出现的问题。



技术实现要素:

本实用新型提供一种解决上述技术问题的钛/钢复合炒茶锅。

为解决上述技术问题,本实用新型提供的钛/钢复合炒茶锅包括锅体和支撑件,所述锅体包括内层和外层,其内层为纯钛层,其外层为钢层。

优选的,所述内层和所述外层板材原料经爆炸复合后一次冲压成型。

优选的,所述纯钛层的厚度为1.5mm,所述钢层的厚度为8.0mm,所述锅体的加热方式可以是传统的柴火或燃煤,也可以是电炉或电磁加热。

优选的,所述纯钛层由TA2纯钛材料制成。

优选的,所述钢层由Q235B钢板制成。

优选的,所述支撑件包括支撑腿、设于所述支撑腿顶端的支撑环、滚轮及插杆,所述支撑环包括一缺口,所述滚轮沿竖直方向平行间隔设置于所述缺口位置,且所述滚轮的轴心通过转子和所述支撑环缺口的内壁连接。

优选的,所述缺口位于所述滚轮两侧的相对位置包括两通孔和插设于所述通孔内的插杆,所述滚轮的侧表面包括若干和所述通孔相对的插孔,所述插杆依次插入于一侧缺口的通孔、插孔、另一侧缺口。

优选的,所述插孔环设于所述滚轮的轴心。

优选的,所述支撑环的横截面内径小于所述锅体横截面的外径。

与相关技术相比较,本实用新型提供的钛/钢复合炒茶锅具有如下有益效果:

本实用新型提供的钛/钢复合炒茶锅包括锅体和支撑件,所述锅体包括内层和外层,其内层为纯钛层,其外层为钢层。采用钛/钢二种金属复合材料制造的锅,它除了具有目前市场上常用铁制炒茶锅所拥有的优点外,主要优点是重量轻(其中的钛的比重为4.5克/立方厘米)、耐腐蚀、刚度好、传热温和、安全环保,炒茶不粘锅、成本低,保温好,不过烧。

附图说明

图1为本实用新型提供的钛/钢复合炒茶锅的一种较佳实施例的结构示意图;

图2为图1所示A区域的剖面图;

图3为图1所示锅体的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。

请结合参阅图1至图3,图1为本实用新型提供的钛/钢复合炒茶锅的一种较佳实施例的结构示意图;图2为图1所示A区域的剖面图。所述钛/钢复合炒茶锅100包括锅体1和支撑件2;图3为图1所示锅体的结构示意图。所述锅体1包括内层11和外层12,其内层11为纯钛层,其外层12为钢层。

所述内层11和所述外层12板材原料经爆炸复合后一次冲压成型。

所述纯钛层的厚度为1.5mm,所述钢层的厚度为8.0mm,所述锅体1的加热方式可以是传统的柴火或燃煤,也可以是电炉或电磁加热。

所述纯钛层由TA2纯钛材料制成。钛金属是国际公认的健康金属,绿色环保。不氧化、不变色、无气味,是所有金属中与人体亲和力最好的材料,用钛材结合高科技手段制作而成的炒茶锅具能够保持茶叶原味原色使品茶变成一种享受,且最大限度保持茶叶营养成分,有利于人体的健康。另外,钛金属表面生有一层牢固的二氧化钛化合物薄膜,化学性质极其稳定。钛锅在炒茶时不与茶叶发生化学反应,所以炒出的茶叶原色原味且炒茶不粘锅。在美国和日本,人们称钛锅是“美味锅”。由于TA2纯钛的导热性能均低于其他金属材料,所以升温不像铁锅、钢及其它金属类锅具那么快,使用时可从容操作,不会糊锅、冒烟等。

所述钢层由Q235B钢板制成。在每次使用后使用清洁球和少许清洁剂擦拭即可,可保持长久光亮如新。

所述钛/钢复合炒茶锅100重量适中,性能优异。由于钛金属密度只有铁的60%左右,所以复合炒茶锅的重量减轻了,使用起来方便舒适,男女皆宜。

长久如新,易于清洁。与食物接触的纯钛金属几乎不和任何物质发生反应,即使“王水”都没有办法腐蚀它。所以,长期使用亦不会造成腐蚀及锈蚀,稍微清洁后锅内依旧如新。

永不生锈,坚固耐用。全锅所有的主配件均采用金属铆接而成,没有任何塑料、胶木、玻璃等材料,所以经久耐用又环保养生。

所述支撑件2包括支撑腿21、设于所述支撑腿21顶端的支撑环22、滚轮23及插杆27,所述支撑环22包括一缺口20,所述滚轮23沿竖直方向平行间隔设置于所述缺口20位置,且所述滚轮23的轴心通过转子25和所述支撑环21缺口20的内壁连接,所述支撑环22为圆环形。

所述缺口20位于所述滚轮23两侧的相对位置包括两通孔26和插设于所述通孔26内的插杆27,所述滚轮23的侧表面包括若干和所述通孔26相对的插孔28,所述插杆27依次插入于一侧缺口的通孔26、插孔28、另一侧缺口26。

所述插孔28环设于所述滚轮23的轴心。

所述支撑环22的横截面内径小于所述锅体1横截面的外径。

所述支撑件2的设置能够通过所述滚轮23且沿所述滚轮23的转动方向随意调整所述锅体1的角度,并通过所述插杆27固定。

所述插杆27的插入和拔出用于固体和调整所述锅体1的角度。

与相关技术相比较,本实用新型提供的钛/钢复合炒茶锅具有如下有益效果:

本实用新型提供的钛/钢复合炒茶锅包括锅体和支撑件,所述锅体包括内层和外层,其内层为纯钛层,其外层为钢层。采用钛/钢二种金属复合材料制造的锅,具有其他金属复合材料的锅所拥有的优点外,主要优点是重量轻(其中的钛的比重为4.5克/立方厘米)、刚度好、传热温和、安全环保,炒茶不粘锅、成本低,保温好,不过烧。

在锅的内表面使用了金属钛,主要是由于高纯度钛它是没有对人体有任何有害的金属,它已经广泛用于人体内的人造骨头,它安全环保且烹饪不粘锅,导热系数小所以保温性能好;在外层用的是金属钢,主要是用钢的导热率高,使锅的加热速度快,节省能源和时间。这样的钛钢复合炒茶锅炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮,口感比较清纯。

以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其它相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

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